Чаи горячие гоняю...


19.12.2018 - 22:05
К блогу прикреплён опрос: 

Какой чай предпочитаете?

Голосовать могут все пользователи.

Как и всё годное, человечеством сотворённое — из Поднебесной. Изначально вплетённая в гены потребность китайцев разбирать и пробовать всё на зуб не обошла стороной и местную флору. Среди ништяков, отправленных в гости к котлу с кипящей водой, выделилось несколько довольно интересных экземпляров, в том числе и сабж. Доподлинно не известно (читай — не закреплено на бумаге), когда, во сколько и которым китайцем был открыт чай, однако на эту тему имеется множество легенд. Генеральная мысль у всех одна и заключается в описании хитрожопости и пытливости китайского народного гения и восхитительных свойствах полученного им — как правило, случайным образом — напитка.
После успешности описанных выше изысканий включается уже общечеловеческая генетическая черта — посмотри и повтори. Таким образом, чай потихоньку разошёлся по всей Поднебесной, а следом и по всему свету. В числе прочих идею выращивания и заваривания чая не преминули скопипастить у первопроходцев их узкоглазые островные братья, вдобавок прихватив и практику чайных церемоний, позже нещадно её распиарив как своё ноу-хау.

Чуть опосля семена вывезли голландцы и англичане, заприметив замаячивший на горизонте профит с продаж чудо-листьев, соответственно на архипелаг пряностей и в обитель священных коров, где всё и заверте… Штука тут в том, что чаёк любит, когда влажно, но не залиты корни, поэтому на склонах многочисленных террасированных холмов Индонезии, Индии и Цейлона ему более чем зашибись.
Итак, жадные эуропейсы уютненько устроились дома у каминов и руками находящихся в анальной оккупации индусов и островитян таскали каштаны из огня сажали, растили, собирали и сушили сей продукт, а затем уже самостоятельно впаривали его всем, кому не лень. А для успешной и быстрой доставки продукта из стран Востока в добрую старую Англию строились чайные клиперы — особо быстроходные парусные корабли, своего рода «лебединая песня» парусного флота. Кстати, чайный лист неплохо «доходил» в трюмах этих кораблей.
Тогдашняя интеллигенция мало чем отличалась от нынешней и по традиции велась на любую модную тему — не минула чаша сия и чай. Разумеется, врубаться в тонкости употребления они не удосужились — как следствие, были нередки случаи, когда вышеописанные граждане хавали горькие листья (нифеля), а собственно напиток сливали известно куда.
Сегодня же можно встретить чай повсюду, как географически, так и в бытовом смысле: в виде рекламы в зомбоящике, на полке в супермаркете, в меню местной забегаловки, а если хорошенько порыться — то и у себя на кухне.

Комментарии 733

Тетя Мотя

Тетя Мотя пишет:

Саныч,
везет... как там в это время года?

Норм. Познакомили нас с мэром Ханх сомон.
Отметили Первомай, народные гуляния тут всякие, туристов как народу на китайке перед Новым годом.
Чай пью, монгольский, из традиционного монгольского чайника-термоса.
Вкусно.

  • bb1-p1g1v3f5ipgamjae4ler4u1rm34.jpeg
  • bb1-p1g1v3f5ip4ko12ir1kugc2g8105.jpeg

Термос шикарен

Термос шикарен Во!

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Пятница пишет: Термос шикарен

Пятница пишет:

Термос шикарен Во!

Подумывал купить его. Пока не узнал цену.
Нищеброд я, ага.
На российские деньги его цена 20 000 рублей.
Не потяну.

Пятница пишет: Цай

Пятница пишет:

Цай зелёный?
Привези, могу закинуть деньги на карту.
Пиши если чё в личку

А какой именно нужен?
Могу нафоткать, пальцем ткнёте.
Есть ещё вот такие чаи.

  • cd8-p1g1v8r63qhlfqb71kp21fvf8vf4.jpeg

Саныч пишет: туристов как

Саныч пишет:

туристов как народу на китайке перед Новым годом.

классно.

Саныч пишет: Пятница

Саныч пишет:
Пятница пишет:

Цай зелёный?
Привези, могу закинуть деньги на карту.
Пиши если чё в личку

А какой именно нужен?
Могу нафоткать, пальцем ткнёте.
Есть ещё вот такие чаи.

И зелёный и чёрный и белый Улыбка
Цены на чай какие?
Я бы взяла два пакетика чёрного и два зелёного (100 г, разного) на пробу.
А потом ещё можно заказать, у тебя же не последняя эта поездка будет Улыбка

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Грузиначая

Грузиначая Улыбка

  • edf-p1g2enpdpkv0e190hidcf26r344.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Пятница пишет: Грузиначая

Пятница пишет:

Грузиначая Улыбка

Я в шоке! это 1.8 кг грузиначая?

Пятница

Пятница пишет:

Грузиначая

оёёёй! Схожу с ума зеленый плиточный?

Золотая.

Горожанка пишет: Пятница

Горожанка пишет:
Пятница пишет:

Грузиначая

оёёёй! Схожу с ума зеленый плиточный?

Погуглила, написано травяной

  • e42-p1g2eu94r27i98nmv813juo5f4.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

причём тут грузин чай

Улыбка причём тут грузин чай Громкий смех

  • ae5-p1g2euf05eoorn48120s18mk1vh5.jpeg
  • 3b9-p1g2eugbsc6eh145q1v1d1tvh1mdr4.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Оборотная сторона чая, точно

Оборотная сторона чая, точно не монголы собирают Улыбка

  • ddb-p1g2euj514onfmri1345atj1lfk4.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

(Тема не указана)

Громкий смех

  • 286-p1g2eulfdh1a1qs3m7r51oem1qp64.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Пятница,
осталось только на вкус попробывать))))

Золотая.

Горожанка

Горожанка пишет:

Пятница,
осталось только на вкус попробывать))))

Заварила как обычно, на вкус пока не поняла- вроде неплохой но букета ( какого, сама не знаю) не хватило Улыбка
Заварила в термосе мин на 30 и с молоком тоже не то - слабоватая заварка получилась. Сегодня заварила в термосе и чай больше часа настаивался, добавила молоко - норм получился. Короче я поняла этот чай надо варить на молоке - будет отлично, и если добавить, по рецепту монгольского чая ещё сливочное масло с мукой и солью, то можно не обедать . Очень сытный получится Громкий смех

  • eb4-p1g2gpr4eh1bkp1cngj101s811c8g4.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Пятница пишет: Сегодня

Пятница пишет:

Сегодня заварила в термосе и чай больше часа настаивался

монголы тоже так делают или это твоё ноу-хау?

Золотая.

Горожанка пишет: Пятница

Горожанка пишет:
Пятница пишет:

Сегодня заварила в термосе и чай больше часа настаивался

монголы тоже так делают или это твоё ноу-хау?

Эксперимент проводила Улыбка

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Чай матча на кокосовом

Чай матча на кокосовом молоке)

  • cf2-p1g2h9cch1imqahu9pmbm519uq4.jpg
Штучка пишет:

Чай матча

а это чей такой чай?

Золотая.

Горожанка пишет: чей такой

Горожанка пишет:

чей такой чай?

Японский зелёный чай растертый в порошок. На любителя, но мне очень понравился.

Штучка пишет: Японский

Штучка пишет:

Японский зелёный чай растертый в порошок. На любителя, но мне очень понравился.

пробовала я как-то глинтвейн со специями, растертыми в порошок. Было ужасно Громкий смех

Саныч,Как меня и

Как меня и предупредили, на любителя. Запах интересный.. травяной.. на вкус, что то травянное с горчинкой.
думаю, вернусь туда и закажу ещё))

Каркаде – это высушенные

Каркаде – это высушенные цветки суданской розы, имеющей название гибискус. Сам цветок считается сородичем китайской розы.
Каркаде сложно назвать чаем в классическом значении этого слова, это скорее тонизирующий напиток, имеющий насыщенный малиновый оттенок и сильный аромат.

Мне нравится этот напиток.

  • c1e-p1g2ho92f11fpv6ia6vt7eqiqs4.jpeg
  • c1e-p1g2ho92f117efjte2bp1a9gro75.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Пятница пишет:

Каркаде

он еще и для здоровья и иммунитета оч.хорош.

Цитата:

восполняет запас полезных веществ в организме и укрепляют иммунную систему; служит профилактикой онкологических заболеваний; облегчает состояние при простудных и вирусных заболеваниях; улучшает работу мозга

Но кислый Ну извините! хотя с медом ничо так)))

Золотая.

Чем "Принцесса Нури" вас не

Чем "Принцесса Нури" вас не устраивает?

"Я за свободу слова любому рот заткну!"
Выпьем!

Только что чай с чабрецом и

Только что чай с чабрецом и со сливками Вкусно!

Золотая.

Lee пишет: Чем "Принцесса

Lee пишет:

Чем "Принцесса Нури" вас не устраивает?

Сто лет не пила и вкус забыла

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Штучка пишет: Чай

Штучка пишет:

Чай матча

Пробовала такой в "Pink coffee", на вкус и запах показалось похоже на разведённую хну (нет, я не пила хну )). Почему то чай был с ошмётками, как с илом, короче бяка...может это был неправильный чай

Ушёл в себя. Вышел из себя. Пришёл в себя. Погулял — и хватит на сегодня.

«...может это был

«...может это был неправильный чай»

Это ты неправильная, готовить просто не умеешь Громкий смех

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Зашедшая на огонёк пишет: я

Зашедшая на огонёк пишет:

я не пила хну

Пацталом

"Я за свободу слова любому рот заткну!"
Выпьем!

Пью монгольский, заваренный

Пью монгольский, заваренный не в термосе, а сваренный на молоке, так вкуснее

  • fad-p1g2k367db1c8148111of1pf41k34.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

А кто что может сказать за

А кто что может сказать за чай сорта ассам?

"Я за свободу слова любому рот заткну!"
Выпьем!

Пятница пишет:

«...может это был неправильный чай»

Это ты неправильная, готовить просто не умеешь Громкий смех

В кафешке готовили. Я бы, если готовила, хотя бы процедила.

Ушёл в себя. Вышел из себя. Пришёл в себя. Погулял — и хватит на сегодня.

Зашедшая на огонёк

Зашедшая на огонёк пишет:
Пятница пишет:

«...может это был неправильный чай»

Это ты неправильная, готовить просто не умеешь Громкий смех

В кафешке готовили. Я бы, если готовила, хотя бы процедила.

Кафешка неправильная Громкий смех

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Lee пишет: сорта

Lee пишет:

сорта ассам

Нормальный индийский чай, главное чтобы это был настоящий ассам )
китайские люблю больше

Ушёл в себя. Вышел из себя. Пришёл в себя. Погулял — и хватит на сегодня.

Пятница пишет: Пью

Пятница пишет:

Пью монгольский

Какая у вас чашка классная, такую же хочу

Ушёл в себя. Вышел из себя. Пришёл в себя. Погулял — и хватит на сегодня.

Пятница пишет: Пью

Пятница пишет:

Пью монгольский, заваренный не в термосе, а сваренный на молоке, так вкуснее

это грузиначай?

Пятница пишет: Кафешка

Пятница пишет:

Кафешка неправильная

очень согласная, больше туда ни ногой! В заказе из шести позиций умудрились три раза ошибиться. Отстой!

Золотая.

Саныч пишет: Пятница

Саныч пишет:
Пятница пишет:

Пью монгольский, заваренный не в термосе, а сваренный на молоке, так вкуснее

это грузиначай?

Ага, грузинский монгол

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Цитата: Кафешка

Цитата:

Кафешка неправильная

Цитата:

больше туда ни ногой! В заказе из шести позиций умудрились три раза ошибиться

раз 15 были там, вообще всё пучком было, что с вами не то Громкий смех

Саныч пишет: Цитата: Кафешка

Саныч пишет:
Цитата:

Кафешка неправильная

Цитата:

больше туда ни ногой! В заказе из шести позиций умудрились три раза ошибиться

раз 15 были там, вообще всё пучком было, что с вами не то Громкий смех

Вредные и привередливые? Вилки, ложки проверяли- чистые, без разводов Громкий смех

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Пятница пишет:Вилки, ложки

Пятница пишет:

Вилки, ложки проверяли-

Ладно, согласен это не к нам Это он!

Пятница пишет:

Вредные и привередливые?

да неее, просто не люблю когда как попало, ситуация была типа: вместо капучино - принесли американо (трудно спутать, верно?) и вместо пломбира классического принесли клубничное мороженое. Мы конечно назад все завернули, принесли как правильно, но осадочек остался. И еще дело было зимой, и там посетители в верхней одежде, не раздеваясь, короче как на вокзале Ай, да ладно, не стоит вспоминать могу ошибаться в деталях, но по сути верно.

Золотая.

Зашедшая на огонёк, На вкус и

Зашедшая на огонёк,
На вкус и запах , матча, на любителя. Бариста сразу мне об этом сказал. Мне хорошо зашло. Ошмётков не было в чае.

Lee пишет: Чем "Принцесса

Lee пишет:

Чем "Принцесса Нури" вас не устраивает?

тем, что она черная.

Тетя Мотя пишет: тем, что она

Тетя Мотя пишет:

тем, что она чёрная.

Ну так это же хорошо.

"Я за свободу слова любому рот заткну!"
Выпьем!

Lee, не все любят черный чай.

Lee,
не все любят черный чай. Что хорошего?

Тетя Мотя пишет: Lee, не все

Тетя Мотя пишет:

Lee,
не все любят черный чай. Что хорошего?

Я люблю чёрный чай. А зелёный, наоборот, противопоказан для тех, у кого проблемы с давлением.

"Я за свободу слова любому рот заткну!"
Выпьем!

Чай монгольский в турецком

Чай монгольский в турецком стакане (армуд или «бардак»)
Короче бардак какой-то получился Улыбка

Чай нежный, вкус слабый, как я тоже люблю Одобрям-с!

  • 7e4-p1g2lnb23q14etvmau091oe665o4.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Этот чай

Этот чай

  • b2a-p1g2lnd1lh21m152611irh8618tb4.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Что такое армуд?

Что такое армуд?

  • 065-p1g2lnemo11fnfsnc1nl013cfk554.jpeg
  • 45c-p1g2lnladbs0v1t2m1t9j5dvc6c4.jpeg
  • 45c-p1g2lnladbicf1f66mc28g344n5.jpeg

Глядя на мир, нельзя не удивляться!

Отправить новый комментарий

Содержимое этого поля хранится скрыто и не будет показываться публично.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразовываются в ссылки.
  • Допустимые HTML тэги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <h1> <h2> <h3> <h4> <span> <br> <div> <strike> <sub> <sup> <nobr> <table> <th> <tr> <td> <caption> <colgroup> <thead> <tbody> <tfoot>
  • Можно цитировать чужие сообщения с помощью тэгов [quote]
  • Автоматический перевод строки.
  • Можно вставить изображение в текст без HTML-кода.
  • Можно вставлять видео тэгом [video:URL]. Поддерживаются Youtube, Mail.ru, Rutube и другие.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.

Дополнительная информация о настройках форматирования