дело нехитрое но не мука и вода это невкусно
а про торты и булочки - без яиц?
не занимаются таким хлебом так как устраивает дрожжевой привыкли
Привыкли, не спорю. Только альтернативы-то нет. Те, кто пробовал наш хлеб - теперь покупают только у нас.
Про булочки без яиц скажу так: уберите из выпечки яйца и ничего не изменится. Проверено не раз. (в особых случаях можно заменить яйца на другие растительные ингредиенты - информации в инете море).
Но вообще переписка не туда зашла...
кому интересно, вот ссылка на мой профиль в ОК: http://www.odnoklassniki.ru/klimenko.vladimir
а это группа: http://www.odnoklassniki.ru/ffmangarsk
И вопрос остается открытым: есть ли в городе технологи (хотя мы и сами можем всему обучить)?
Умнее ничего не смогли придумать?
Натуральная закваска: мука+вода. Процесс очень долгий, поэтому никто в городе не печет бездрожжевой хлеб. А к химикам мы не ходим, нам свое здоровье важнее.
А мы в Govinda каждый день - Рестораны и кафе ангарска (Топик на форуме)
А мы в Govinda каждый день кушаем!
В кафе Govinda 75-7. 20.12.15 - новый год 2011 (Топик на форуме)
В кафе Govinda 75-7. 20.12.15 будет детский новогодний праздник! Приглашаются все желающие
Курсы ведической кулинарии в - О РАЗНЫХ КУРСАХ (Топик на форуме)
Курсы ведической кулинарии в Ангарске - 89501049329
группа вк: https://vk.com/vediccookinginangarsk
Группа кафе вконтакте: - мой вегетарьянский обед в Говинде (Изображение)
Группа кафе вконтакте: https://vk.com/govindaangarsk
пуаро пишет: zurru,сколько - Хлебопечение (Топик на форуме)
zurru,сколько стоит ваш хлеб
В розницу в магазинах 44 рубля - самая небольшая наценка. Есть партнеры, которые по 75 рублей продают. И мы только на них работаем.
С пекарни дешевле.
пуаро пишет: zurru,технологи - Хлебопечение (Топик на форуме)
zurru,технологи то есть оплата у вас низкая
А что сразу низкая-то? Я еще не озвучивал эту цифру в 2000-4000 рублей за смену.
8-800-777 пишет: Второй раз - Хлебопечение (Топик на форуме)
Второй раз за месяц этот спам постишь.
Спам (англ. spam) — рассылка коммерческой и иной рекламы или иных видов сообщений лицам, не выражавшим желания их получать.
Веб-фо́рум — класс веб-приложений для организации общения посетителей веб-сайта. Термин соответствует смыслу исходного понятия «форум».
Не нравится пост - не читай. Твой флуд вообще никому не интересен.
БлондинкО пишет: А что яйца в - Хлебопечение (Топик на форуме)
А что яйца в булочках вредны?
Полезны. Но не для всех.
пуаро пишет:дело нехитрое - Хлебопечение (Топик на форуме)
дело нехитрое но не мука и вода это невкусно
а про торты и булочки - без яиц?
не занимаются таким хлебом так как устраивает дрожжевой привыкли
Привыкли, не спорю. Только альтернативы-то нет. Те, кто пробовал наш хлеб - теперь покупают только у нас.
Про булочки без яиц скажу так: уберите из выпечки яйца и ничего не изменится. Проверено не раз. (в особых случаях можно заменить яйца на другие растительные ингредиенты - информации в инете море).
Но вообще переписка не туда зашла...
кому интересно, вот ссылка на мой профиль в ОК: http://www.odnoklassniki.ru/klimenko.vladimir
а это группа: http://www.odnoklassniki.ru/ffmangarsk
И вопрос остается открытым: есть ли в городе технологи (хотя мы и сами можем всему обучить)?
SSS пишет: Химия поди одна - Хлебопечение (Топик на форуме)
Химия поди одна сплошная?
Умнее ничего не смогли придумать?
Натуральная закваска: мука+вода. Процесс очень долгий, поэтому никто в городе не печет бездрожжевой хлеб. А к химикам мы не ходим, нам свое здоровье важнее.