"Сделай свой выбор..." Морфеус

Продолжу свое повествование об ангарском общепите рассказом о кафе-пиццерии «Матрица».
И снова небольшое вступление. Стоя у руля проекта «Пункт назначения» (интерактивной ночной игры на авто), иногда приходится собирать Совет капитанов команд-участниц. И так случилось, что первое такое собрание получилось экстренным. И вот, мой выбор пал на кафе «Матрица», как на место, где можно провести такое мероприятие, не стесняясь большим (12-15) количеством участников.

Так как это был мой второй поход в это заведение, я уже приблизительно знал, что да как. Интерьер… Приятный и не очень обычный для Ангарска. Сразу против входа что-то вроде «reception». То есть, как в гостиницах или в магазинах – стойка, за которой стоит человек, которому можно сделать заказ. Чтобы до нее дойти, надо сделать добрых 3-5 шагов. По левую и правую стороны от стойки расположены столики с диванами. Столы стоят торцом к стене, поэтому диваны у двух рядом стоящих столиков стоят спинкой к спинке. Это не доставит каких-то неудобств для тех, кто не любит сидеть спиной к спине, так как диваны имеют достаточно высокую спинку. Кстати, на одном из них могут с легкостью разместиться 3 человека. Освещение достаточно яркое, столы красиво сервированы, свет отражается искрами в бокалах… Тона отделки помещения пастельные, преобладают бежевый и розовый. Негромко играет музыка из репертуара зарубежной попсы, над входом висит, по-моему, плазменная панель, на которой крутятся клипы.

Что мне сразу не понравилось в этом кафе, так это то, что складировать верхнюю одежду (ноябрь) пришлось прямо на диван. Крайне неудобно. Ниже объясню, почему это было особенно неудобно в тот самый день.

Делать заказ можно только у стойки, на которой лежат меню и карта вин. Там же и рассчитываться. Незамедлительно. Замечу, что это кафе-ПИЦЦЕРИЯ, поэтому в меню преобладает пицца во всех ее проявлениях. Можно выбрать не только начинку, но и размер, коих 3: маленькая, средняя и большая.

Заказав себе маленькую пиццу номер (а вот не помню!) с грибами и ветчиной, и, рассчитавшись, я прошел к своему столику. Дело в том, что названия у пиццы в этом заведении нет. Только номера. Не знаю, с чем это связанно. Возможно, персоналу так удобней, может, они думают, что это такая их «изюминка» - не знаю.
Заказ, состоящий из пиццы и чашечки кофе, я ждал, приблизительно, 20 минут. С одной стороны, долговато, но, с другой – все же это не «фастфуд».

Пицца вкусная. Начинка плотным слоем распределена по тонкому блину равномерно, продукты выглядят свежими. Вкусно! По-моему, в Ангарске ТАК пиццу не делают больше нигде. Есть небольшое замечание: маловато соуса (как говорят итальянцы: «Пиццу делает соус!»). Но, употребляя пиццу номер (ну не помню, хоть убей, какой!), я чувствовал, что ем ветчину, грибы, сыр, а не тесто со вкусом этих продуктов.
Кофе свежесваренный (я заказывал черный) – никаких нареканий.

Капитаны команд подтягивались в течение получаса… Кое-кто из них пришел не один… И тут встал вопрос: «Как нам всем разместиться?». Дело в том, что мы уже и так располагались по 4 человека на диване, а народ подходил… Огромные неудобства нам, также, доставляла верхняя одежда, которую, попросту, некуда было девать! Тогда мы обратились к девушке за стойкой, можно ли нам сдвинуть столы и диваны. Без проблем. Нам даже помогли их аккуратно составить в один большой стол со сдвоенными диванчиками.

Когда собрались все, начался неспешный и очень серьезный разговор. Его участники отходили на пару минут, чтобы сделать себе заказ. С одной стороны, удобно – каждый заказывал себе то что хотел. С другой – вставая из-за стола, отвлекались от беседы и мне приходилось повторять сказанное для вернувшихся. Ой, как не хватало официанта!

Поход в туалет, который находится в самом дальнем конце кафе, по левую сторону, у меня не был связан с каким либо приключением. Просто пришлось спросить у, все той же, девушки у стойки о том, где он находится. Хорошо отделан, чистый, комфортабельный.
Чтобы покурить, мне пришлось выйти на улицу, так как заведение для некурящих, и места, отведенного под это дело, в «Матрице» нет. Хотя, на улице, у входа, стоят пепельницы.

Беседа было окончена и мы потихоньку стали расходится. Многим не понравилось ожидание пиццы, затянувшееся на 20-25 минут, но все были довольны и результатом встречи, и поглощением заказа. А ожидание… Вы знаете, все-таки это кафе, а не фастфуд-пиццерия, и к задержке между заказом и его выполнением нужно относиться, как к неизбежности. В данном случае – приятной.

Цена вопроса… Цифры варьируют от, приблизительно, 150 рублей, за маленькую, до 400 - за большую. Цены приемлемые, хотя для Ангарска – дороговато.

«Матрица».

Плюсы: в первую очередь – оправданность ожиданий (ведь это, действительно, пиццерия, где готовят вкусную пиццу), отзывчивый персонал, уютное и просторное помещение.

Минусы: отсутствие гардероба или элементарных вешалок, отсутствие официанта, «курилка» только на улице, непривычно-сухое название пиццы, дороговато.

Общее впечатление: необычно приличное (для Ангарска) заведение типа «Пиццерия», в котором можно приятно провести время за употреблением пиццы достойной ее названия как одному-вдвоем, так и большой компанией.

Добавлю, что осталось-таки еще одно неприятное впечатление от последнего посещения «Матрицы». Было это поздней осенью. Холодно. Решив там позавтракать, я простоял около 10 минут возле входа, изрядно замерзнув, так как открывается это заведение в 10.00, а я пришел без десяти. И, хотя, двери там со стеклянными вставками и девушка за стойкой меня отчетливо наблюдала (даже пару раз выбегав в магазин рядом), в зал меня не пустили со словами: «Ждите десяти ноль-ноль!». Неприятный такой осадочек…