После каникул самое оно!
Подскажите, пожалуйста, может кто в курсе! Было чудесное Кафе - 7 элемент называлось, недалеко от станции техпомощи города А. Частенько туда заезжали перекусить Узбекской кухней, где то с полгода назад там открылось очередной авно кафе с яичницами ((( Может кто знает куда переехали те узбеки (может и таджики) ???
я извиняюсь,а лагман и шурпа-это же разные блюда????
в Средней Азии бульон называют шурпа, по крайней мере узбеки, таджики, туркмены.
Я ела его в Ташкенте в какой-то чайхане - отнюдь не столь эстетично, но, сцука, вкусно.
на Алайском рынке(Ташкент) подавали самый зачетный лагман, и всё как ты говоришь: остро, вкусно, и много не надо, т.к. сытно 
Золотая.
я извиняюсь,а лагман и шурпа-это же разные блюда????
Совсем. Лагман - с лапшой, причем она на вид как спагетти, но готовится вручную, в идеале
и немного овощей, а шурпа - как жирный суп с овощами, но без картошки, по моему. На Ольхоне в этом году заказала лагман в какой-то кафешке, дрянь омерзительная с ведром морковки
.
остро, вкусно, и много не надо, т.к. сытно














