Где купить хорошее мясо для шашлыков?
Еще раз. Приезжаешь к шашлычке, просишь у шашлычника продать тебе мясо. Он заворачивает тебе в пакет это. С этим едешь на дачу или куда ты там ездишь. По приезду жаришь это. Потом ешь. Правильно выберешь шашлычку, будет лучше, чем из пластиковой банки, не правильно выберешь, будет хуже.
Грамотно. Отличный совет. Осталось найти путевую шашлычку, работающую вечером в субботу. Я предпочитаю только одну - "У бабушки" на 40 лет Октября, но после смерти владельца (земля ему пухом) качество шашлыков стало падать:(
А как же "ЖА - сайт высокой культуры" (с)
упущено важное дополнение - "тухлый сайт"
Сложность в том, что неизвестно время приезда на дачу, а иногда даже и день (суббота, либо воскресенье), поэтому мясо заранее подготовить не могу.
все перечисленные операции выполняются максимум за 30 минут. Залитое кефиром мясо может храниться в холодильнике трое суток. При комнатной температуре - сутки.
рецепт ваш я бы посоветовал продать ресторану доставки "Веселый кабан".
пусть даром забирают
упущено важное дополнение - "тухлый сайт"
Но все равно сюда тянет?
Вот где сайт высокой культуры - совсем рядом.
но после смерти владельца
(земля ему пухом) качество шашлыков
стало падать:(
Да уж... Тяжко теперь туда заезжать... Игорёк жёстко следил за этим делом. Мясо всегда в деревне брал, блочку никогда! И не мухлевал никогда, все по чесноку. Из-за этого и прибыль смешная была. Теперь это наследие нафиг никому не нать, отец из последних сил еще пока ведет бизнес.
Да уж... Тяжко теперь туда заезжать... Игорёк жёстко следил за этим делом. Мясо всегда в деревне брал, блочку никогда! И не мухлевал никогда, все по чесноку. Из-за этого и прибыль смешная была. Теперь это наследие нафиг никому не нать, отец из последних сил еще пока ведет бизнес
Эх, отличный шашлычник был. Так это его отец теперь стоит за мангалом?
Где большой ОК раньше был. Там теперича большой СПАР. Выкладка мяса большая и красивая. Цены разные. Шея рублей 500-600 за кг.
Это "Лавина" который? Загнулся таки значица. Последние года ловил себя на мысли, что продавцов там меньше, чем покупателей. Просчеты маркетологов?





встречу-убью....
ну если у тебя фигура спортивноя...то есть тело красивое 


даже юани принимаю














Есть потребность покупать раз в неделю (в основном в субботу после обеда) вкусное и свежее мясо для шашлыков, полностью приготовленное (ни желания, ни времени, ни опыта в подготовке шашлычного мяса нет). Мяса требуется килограмма 2.
Брали замороженное мясо в пластиковом бидончике на втором этаже рынка "Народный" (стремная этикетка, непонятно какой ИП), оказалось пересоленое и невкусное.
Что посоветуете?
Спасибо!