Язвин блог

ждём-с остальных

Не можно, оставьте птЫц в покое, его и так в курицу переименовывают

Да мне без спешки, тем более на фото петух вроде еще молод, перья коротковаты, если возможность есть, то мне бы от взрослой птицы.

Могу по весне яйца или гусят холмогорской породы подогнать ))

Fantazmer,
Не, спасибо. Своих не знаю куда девать. Вообще, от кур пользы на порядок больше, имхо. А гуси: 1) орут как оглашенные, 2) одно стадо мое корма потребляет столько же, сколько все куры, вместе взятые, 3) редко несутся, 4) этим летом почти все гусыни свалили в декретный отпуск. В итоге - ни одного гусенка так и не вывели, потому что без конца друг у друга из кладок яйца воровали. Причем что интересно, перекатывали на большие расстояния (метров десять). Наблюдать за этим любопытно, но кормить бесполезное стадо лентяек накладно и хлопотно. Я своих зимой всех под нож пущу.

У меня бабуля, а потом сестра лет пятнадцать держали гусей и что-то были всем довольны, благо большой пруд был буквально за огородом. Гусей выпускали утром из стайки и они самостоятельно, в обход, ходили на этот пруд, а вечером так же возвращались. Фактически гуси добывали себе пропитание самостоятельно с марта почти что по декабрь. Кур не было, яйца ели гусиные, гусят не выводили, ибо их проще купить в том же Суздале. Вся проблема была в соседях ...

MuxaJIbI4.,
Вот в том и проблема, что ни пруда, ни реки вокруг на десять км нету. И выгул нормальный организовать нельзя.

Мне они не нравятся. Домашние тоже больше хотят куриные. Гусиные хоть и большие, но омлет/яичница - резиновые, стряпня жесткая. Плюс несутся они на десять порядков реже, чем куры. Те же австралорпы или брауны в день могут по два яйца скинуть. Гусыня в лучшем случае два в неделю.

Хуже поддаются мотивации

Хотя нет...раз воруют яйца у соседей-чего то опасаются...

А от кур еще в 90-е избавились, бабуля всегда говорила что куры для нее самая невыгодная скотина, если летом от них еще есть отдача, то за зиму они всю эту отдачу съедают сами. И как только объявили рынок и цена хлеба с 16 копеек ушла куда-то далеко их всех перерезали. Так же стали невыгодными свиньи, а в тренд вошла животина питающаяся травой, - кролики и коровы. А козы были всегда.
Сейчас, видимо из-за кризиса, ситуация поменялась, народ опять обзаводится скотиной, но вот куры все равно остаются как-то в меньшинстве.

Держала раньше браунов. 23 курицы и 2 петуха. В теплой стайке температура минимум +13*. Всю зиму каждый день 13-15 яиц.

У нас зааннинские. Взрослая коза полтора литра в день дает. Прада, никто его не пьет))) зато сыр вкусный получается

Посадить гусыню на яйца (научить её быть мамой) хлопотно. Зато потом просто от всех остальных подкладывай и подсаживай уже готовых, всех воспитает. Яйца гусиные на еду .Ну невкусные. Если честно, то и курятину и яйца я предпочитаю магазинские, как более нежные. У домашней курицы кости как у кролика, хрен раскусишь.

Корова - это увеличение продолжительности рабочего дня плюсом ко всему остальному хозяйству. Кролики очень сильно чувствительны к заболеваниям. Если пошёл мор, то нкакие прививки не помогут, за короткий срок вся стая мрёт.

Зато гусю главное подстилку, чтобы лапы не мерзли, да в особо жестокие морозы подогреть сарай.Но, всё вытаптывают, засирают и орут твари, орут постоянно...

Да уж. Я поначалу себя уговаривала, типа гуси Рим спасли и все такое, но когда на рассвете тебя будит стая гогочущих монстров, рука все плотнее сжимает ножик)))

Как и у нас. Закончились колхозы, закончились посевы зерновых и дешевый комбикорм. Сейчас в деревнях травоядные рулят.

Оспидяяяя, в какое изысканное общество я попала!
Знатоки и профессионалы производства настоящей живой еды!
Значит, так: сыр - наше усё! Мы жить без него не могём
Начинайте формировать заказы на козий сыр, на гуся к новогоднему столу, на яйцы настоящие, с желтками апельсинового цвета.
Уж много лет прошло, как не стало моей свекровушки. Она была великой труженицей, и, благодаря ей, такие продукты у нас были. Правда, гуси жирные нам не нравились, мы с удовольствием брали у неё индоуток.

Есть у меня парочка индоуток. Муженек с жидкими волосишками, вечно сидит в своем загончике и клохчет недовольно и женушка его, вечно сбегающая по холодку, да и топчут ее все, кому не лень. Классическая семейка ибейкиных. Поскольку за четыре месяца наблюдений мне так и не удалось выяснить, где она откладывает яйца и откладывает ли вообше, я для себя решила, что связываться с этой ненадёжной породой не буду. Вообще, в планах только куры, как самые простые в уходе и общении. Муж настаивает на том, чтоб завести цесарок, красавишны, чоуштам. А я от своих квочек кайфую.

Свекровушка предпочитала индоуток из-за практически постного мяса и за то, что они не оручие, и вода им не нужна.
Нам доставался утак весом около 3 кг на Новый год.
В духовке с яблоками, черносливом и курагой с грецким орехом - нормальненько.
Только приходилось смазывать его сверху растительным маслом, т.к. своего жира в нём не булО

Индейки были бы ништяк. Но у нас как-то не поучилось

У бабули были беспородные, до двух литров в день. Молоко пили все, всё что оставалось после молока (типа сметаны-творога) считалось неполноценным и невкусным и уходило на корм курам или поросятам. Правда в 90-е начали есть и это. А бабуля молочного вообще ничего употребляла, но коз держала всегда ...

Это как??? Знаю что корову могли позволить себе те гики, которые были способны заготовить на зиму сено, а это адово количество, еще и покупать приходилось.

Это да.

Ну я вот не помню чтобы этим скот кормили, дефицит. Урвать мешок комбикорма считалось большой удачей. Но был черный хлеб, который летом я покупал ежедневно по 5 килограмм, зимой больше.
Сейчас же будучи у родственников я увидел совсем оптимистичную картину. Поросенка два (третий был зарезан пару дней назад), породистые, один на продажу, а свой типа бесплатным будет. Два бачка отходов по сходной цене из детского сада, куда устроилась нянькой тетка. Хлебная корзина, в прямом смысле, - бельевая корзина с хлебом стоимостью 100 рублей, - просрочка из "Дикси". Посему вернулись и куры.
Сама же сестра (чиновник районной администрации), продав "оптовику" трехлитровую банку самогона, этому же покупателю тут же продала и парной свининки и сала...

На Кубани один винодел мне похвастался что в их хозяйстве коз зимой кормят яблоками. Ага, говорю, у вас яблоки легче достать чем сено...

Вообще ноль проблем с кормами. На любой вкус и кошелек. Мои броли на обычную дробленку даже не посмотрят))) только спецкорм для бролей. Если учесть, что после двух месяцев забиваем, и поголовье в среднем 25-30 бролей, за весь период откорма на такое количество уходит 4-5 мешков корма. Цена у него 880 руб. В среднем вес тушки к моменту забоя 2,5-3 кг. Итог- в среднем на корма 5000, а выход если на продажу 18000. Спецкорм для несушек 490 руб. Он сбалансированный и тоже уходит очень экономно.

Белореченская картошка за 50 коп/кг рулит)))

А кто топчет Нюрку, если их всего пара? Неужели кролики ?

Знакомый рассказывал, что послали его как-то по осени в колхоз шофером на уборочную. Под Черемхово, кстати. А там была такая система - по весне колхозникам раздавали поросят и обеспечивали их кормами - зерном, комбикормом. Те их растили все лето, а осенью сдавали. 9 свиней сдавали, а десятого - себе. Так в том колхозе свиней было бессчетно ... так под машину и лезли

Вот этот вариант - самый выгодный . И мясо, на помоях взращенное, вкусное.

Чем хвастался-то? Что яблоки пристроить не смог?

Карл! Кубань... Ну какая трава??? Траву там возят из белгородщины или еще откуда подальше, а взращивают там то что даст куда как больший выхлоп, на остатки которого они и купят сено.

Да там все петухи прошлись не по одному разу. Не знаю как там у птиц с перекрестным опылением, но, видимо, либидо рулит, как и у людей.

Ужас какой... Тетка в Кущевке живет. Пилит когти всей станице и садит только для души))) вот это житуха. Думать только о том, чтобы кальция в народонаселении хватало

Ну, дык чо насчёт сыра? Я первая и последняя в очереди?
И яйцы исчо.

Так об этом и вопрос. Это все равно, как наши бы хвастались, что зимой кормят коз травой.

Дуся,
Если излишки будут, информацию выложу

Лучше в личку....

Сибирская Язва_2, а чё блог сдулся? Дайошь продолжение!

Де Вайс,
Да чото некогда))) щас же видишь - уборочная

Бэльку пересадила в крольчатник. Но она всенепременно сбегает к курам. Клетки на одном уровне. Сейчас у них тусуется. Цыпы вывелись новые. Коббы, Доминанты и перепелки микс.

Сибирская Язва_2, ок! Бум считать - выпросил))

И убежала на уборочную)...

У меня сегодня прибавление в семействе пернатых. Поскольку мне на голову свалилось бестолковое хозяйство, тут и старые куры были бестолковые. Одна из них сбежала из старой стайки и оказалась той еще затейницей. Жила она в свободном полете. Неслась где попало и воровала перепелиные яйца. А потом и вовсе пропала. Недавно обнаружила ее в дровянике сидящую на яйцах. Нанесла она себе 12 штучек и решила уйти в декрет. И это при минусовых темературах. Отважная русская баба. Пересадили ее в брудер и вот за истекшие сутки вывелось десять цепочек. Мамаша и дети чувствуют себя отлично.

вас ист дас?

Домик такой для цыплят. Их туда сразу после инкубатора переводят.

Сегодня закончили великое куриное переселение. Чувствую себя гребаным Моисеем... 55 кв.м., отопление бойлерное на 6 квт, вентиляция, четыре больших нижних клетки с бункерными кормушками, девять верхних для молодняка, декретных мамаш и больных птиц, шесть клеток с перепелами, три брудера для цыплят, два инкубатора....писец...мечты сбываются не только у газпрома. Планируем еще прокинуть подачу воды в клетки через ниппельные поилки. Но это к весне. Довольная я.

Сибирская Язва_2,
Поздравляю !!! А ты к чему стремишься с такими промышленными масштабами, куда будешь реализовывать продукцию, знаешь уже? У тебя ж ее как у Ангарской птицефабрики скоро будет

Тетя Мотя,
А детей у меня щас сколько? Самим бы хватило.
А вообще - это хобби. Ну нравятся мне куры. Причем не только в пищу. На одной из фоток Петька мой. Тот, который типа курица. Кукарекать уже пытается.

а, понятно. На прокорм)) Еще и хобби

молодцы!

Очередной фильм от Дяди Вани. Рекомендую к просмотру всё, что они снимают. Во-первых, темы и сюжеты всегда трогают за душу. Во-вторых, актеры - имхо- просто цвет нашего кинематографа. Ну и в-третьих, музыкальный ряд. Дядя Ваня

Сибирская Язва_2,
красиво, канеш. А где там актеры?

Утки есть? Иди гуси. К НГ надо будет парочку.

Тетя Мотя,
Упс

ум, честь и совесть,
Гуси есть. Много. Только вот чисто обдирать я их пока не умею. В смысле муж. Пока просто полностью кожу снимает

бедные писцы не к ночи будь помянуты, гусЯм тож несладко пришлося

Ноно, мы им ничего в жопу не толкаем

Рецепт приготовления птицы

Муж любимый наконец-то сделал перосьемную машину. В ход пошло все, что плохо лежало. Старая стиральная машина, дырявое ведро))) Кулибин мой...люблю его
Сегодня проводили краш-тест на двух петухах. Пара минут и тушка готова.