Главная » Блоги » Блог пользователя patriot

Русская здрава

patriot
01.10.2017 - 20:44
Смотреть профиль пользователя.
Тэги:
+Лопух - всему голова!
Лопух - всему голова!

Лопух, не только полезное и лечебное растение, но и съедобное. В Сибири и на Кавказе лопух давно уже считается овощным растением. А в Японии его выращивают на грядках, и называется он там - дово.

В пищу употребляются корни и листья. Но особенно популярны в питании корни лопуха. Их употребляют в печеном и обжаренном виде; вареные и маринованные в Китае и Японии считаются деликатесом.

По вкусу корни лопуха напоминают картофель и могут заменять его в супах и борщах, их охотно едят сырыми - они сочны, сладковаты и весьма приятны на вкус. Из высушенных и размолотых корней получают муку, из которой пекут вкусные лепешки, жарят котлеты. Если корни измельчить, высушить и поджарить, то получится хороший заменитель кофе, а если добавить щавель или уксус, то можно сварить вкусное повидло и подавать его к чаю.
Из молодых листьев готовят салаты и супы.

Комментарии 3

Это типа началась подборка -

Автор: 7323173 (гость), дата: 01.10.2017 - 20:57

Это типа началась подборка - подготовка к БП.

PS А варенье так неплохое из лопуха - мне как-то доводилось пробовать.

+1−0?
  • Цитировать
  • Обратиться

Лопух

Автор: Radioham, дата: 02.10.2017 - 13:47

как говорится:очень,даже может быть.Несколько раз прикладывал на даче, не убедился в действенности.

+0−0
  • Цитировать
  • Обратиться

Radioham пишет: .Несколько

Смотреть профиль пользователя.
Автор: тормоз, дата: 02.10.2017 - 19:00
Radioham пишет:

.Несколько раз прикладывал на даче, не убедился в действенности.

В большой зависимости от места произрастания находится сила лопуха Да! Лишь знахарь может определить,какой нужно брать. Да и растущий в наших огородах,он по сущности своей не лучшее лекарство.Есть другой вид лопуха,от которого и пошла молва о целебности этого растения Да! Растёт на южных землях он и восточных.Листья его похожи на листья тыквы,но крупнее.И плотнее.

+1−0?
  • Цитировать
  • Обратиться

Отправить новый комментарий

Содержимое этого поля хранится скрыто и не будет показываться публично.
Помощь по форматированию
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразовываются в ссылки.
  • Допустимые HTML тэги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <h1> <h2> <h3> <h4> <span> <br> <div> <strike> <sub> <sup> <nobr> <table> <th> <tr> <td> <caption> <colgroup> <thead> <tbody> <tfoot>
  • Можно цитировать чужие сообщения с помощью тэгов [quote]
  • Автоматический перевод строки.
  • Можно вставить изображение в текст без HTML-кода.
  • Можно вставлять видео тэгом [video:URL]. Поддерживаются Youtube, Mail.ru, Rutube и другие.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.

Дополнительная информация о настройках форматирования