Общепит -какой он должен быть
Зашёл с утра в инет поискать рецепты приготовления постных блюд и наткнулся на "нечто"...
Столовая №100
....Сегодня празднуется день поэзии, праздник складный и аккуратный. Поэзия, как говорится в решении ЮНЕСКО, хорошая. И все с этим согласны.
![]()
*****
Гитлер был не согласен, но мы знаем, чем это кончилось. В древности на Руси, в этот день было принято пить лафит и поздравлять поэтов. Особенно Пушкина. Только ленивый не присылал ему дурацких стихов типа «С днем поэта поздравляем, счастья-радости желаем». Но Пушкин был стреляный воробей и, конечно, никогда этих писем не читал. Только от Николая Палыча читал, но тут деваться было некуда: во-первых, Пушкин был махровый монархист, а во-вторых, Николай Палыч его всё время обманывал. Бывало, что придет письмо, а на конверте пометка: «Шок! Керн показала всё!» И ясно же, что день поэзии, что письмо от царя, что не будет там никакой Керн, а будет какой-нибудь самодельный стих и цветочек нарисованный. Но Пушкин всё равно лезет вскрывать и только шепчет тихонько: «Господи, только бы не про Пегаса, только бы не…». А там конечно же «Махокрылый конь Пегас позравлят сёдня вас» и три колокольчика в углу. Пушкин негодовал. Но, с другой стороны, тайного советника Тютчева никто с днем поэзии не поздравлял (боялись), но он тоже негодовал. Хотя, черт возьми, это и не значит, что поэты в России только и делают, что негодуют. Наш директор, например, еще и ищет рифмы к словам «капустка» и «пароконвектоматушка». Ну и негодует тоже, не без этого. Поэтому сегодняшняя акция будет тоже складная и с лирическими подтекстами: суп рассольник 14 рублей, бифштекс с яйцом 47 рублей и рис с овощами 27 рублей за порцию. Адрес: г. Астрахань, ул. Брестская, 9а., в интернете:столовая100.рф+79170833300. Координаты GPS: N 46°19.48' E 48°1.7.
Интересно знать. Что-нибудь подобное есть сегодня у нас в городе?
Комментарии 116
Насчёт попаданий всяких предметов в столовскую пищу. Ну, жесть конечно))
Про домашнее. Спору нет. Сам приготовить гораздо лучше... Шашлыка тоже касается... Не спорю. Но, иногда, в охотку и на "скорую руку" хочется что-нибудь вкусненького и относительно дешёвенького перекусить... Ан, негде уже. И, это печально становится. Нет должной поддержки предпринимателю - значится!
Не терплю: ни"ГНИД", ни "ХолУЁФ", ни "ГРОБовЩИКОВ" - особенно ПАРТейНЫХ, ни продажных представителей одной из самых древнейших профессий
13 столовка на АНХК здорово меня сейчас выручает. Пост идёт. Салатики из капусточки, свеколки. Овощные коктейли из цветной капусты, стручковой фасоли, кольраби. Гарнирчики из макарон, гречки, риса, картошечки (иногда жареной). Драники, компоты, пирожки с картошкой, капустой. Тушеные овощи. Норм столовка.
ты держишь Пост? Уважаю! 
Золотая.
прямо все заактировано-образцы съеденного ими продукта изъяты-столовая закрыта? Меры приняты? Или это на уровне "мне-там-ктото-сказал-я-непомню"?
люди то знакомые, четко знают, чего ели и где траванулись. Каждый из нас (из тех, кто пока в своём уме канешна
) помнит где чего ел и чем мог отравиться. Так что тут всё по чесноку, претензии предъявлены столовой и ею же приняты. Насчет документов, изъять образцы вчерашних блюд невозможно. Экспертиза делается на другом уровне и для этого нужно заключение врача инфекционной больницы. То есть еще и в зарплате потерять, кто ж захочет то? Откоровели как смогли за ночь и приползли на работу.
претензии предъявлены столовой и ею же приняты.
давно, на прежней работе, одна наша сотрудница приготовила дома рыбку-быстросолочку, угостила нас по дружбе, дело было перед обедом. С удовольствием срубали, в обед пошли в "Пирожковую", чего-то обедали, после обеда нас было четверо сине-зеленых сотрудниц. Грешили на столовку, после оказалось что "пирожковая" ни при чем, а вот рыбка-самосолка - да.
Золотая.
с собой? за что? мне казалось войти в Пост - это осознанное добровольное решение.
Так и есть. Борьба идёт на подсознательном уровне всегда, когда осознанно делаешь тот или иной шаг, когда "червоточинка" всегда тебя пытается соблазнить на что-либо непотребное ))
Не терплю: ни"ГНИД", ни "ХолУЁФ", ни "ГРОБовЩИКОВ" - особенно ПАРТейНЫХ, ни продажных представителей одной из самых древнейших профессий
А вот я нормально там ел, и пил - никаких претензий.
Я тоже там часто ем, мне нравится. Но я и в еде абсолютно не притязательна. Была в 6 Шашлыковвах, только в Ангарске картошку не дожаривают, в других городах она почти до состояния чипс. И то, что она со шкуркой ничего страшного не вижу, много где она бывает со шкуркой, картофель по-деревенски например всегда со шкуркой запекается.
На небе только и разговоров, что о море, и о закате... Там говорят о том, как чертовски здорово наблюдать за огромным огненным шаром, как он тает в волнах... И еле видимый свет, словно от свечи, горит где-то в глубине...
Пост идёт. Салатики из капусточки, свеколки. Овощные коктейли из цветной капусты, стручковой фасоли, кольраби. Гарнирчики из макарон, гречки, риса, картошечки (иногда жареной). Драники, компоты, пирожки с картошкой, капустой. Тушеные овощи.
А вы уверены, что драники и пирожки без яиц? В гарнирчики тоже наверняка масло сливочное кладут.
На небе только и разговоров, что о море, и о закате... Там говорят о том, как чертовски здорово наблюдать за огромным огненным шаром, как он тает в волнах... И еле видимый свет, словно от свечи, горит где-то в глубине...
Пост идёт. Салатики из капусточки, свеколки. Овощные коктейли из цветной капусты, стручковой фасоли, кольраби. Гарнирчики из макарон, гречки, риса, картошечки (иногда жареной). Драники, компоты, пирожки с картошкой, капустой. Тушеные овощи.
А вы уверены, что драники и пирожки без яиц? В гарнирчики тоже наверняка масло сливочное кладут.
Уверен. Поварам на раздаче меня в эти дни жаль, поэтому они врать не станут.
Поварам на раздаче меня в эти дни жаль, поэтому они врать не станут.
Вот поэтому и врут, что жаль. 
В том же Шашлыкове есть постное меню, брала вчера драники. Но сомневаюсь, что они без яиц, хоть официант и сказал, что их нет.
На небе только и разговоров, что о море, и о закате... Там говорят о том, как чертовски здорово наблюдать за огромным огненным шаром, как он тает в волнах... И еле видимый свет, словно от свечи, горит где-то в глубине...
вы уверены, что драники и пирожки без яиц? В гарнирчики тоже наверняка масло сливочное кладут.
Тесто для жареных пирожков изначально без яиц( по рецептуре.).
Драники в пост дома без яиц жарю- нормальные, ничем не отличаются.
В гарнир зачем им сливочное класть, если растительное без запаха и дешевле?
Если в столовой заявляют постные блюда, то , думаю, что соблюдают.
Вместо яиц манная крупа всё скрепляет, особенно запеканки.))







Случайно лобковые волосы, слипшиеся в сперме не попадались? )))













каГ-таГ? Не может быть! Не верю!!!




