Я обожаю блины и очень часто их готовлю, они не надоедают, т.к. с начинкой можно экспериментировать.Мой рецепт: взять 3 яйца, 1ч.л. соли, 0,5 ст. сахара, перемешиваем, добавляем молоко 200мл., опять перемешиваем. Добавляем муку 280гр, мешаем (по густоте как не жидкая сметана), вливаем оставшееся молоко 300мл. и снова мешаем, тесто должно получиться жидким и легко льющимся. А ещё я обязательно добавляю 0,5ст. кипятка, что бы блины ни липли, вливаем 0,5-0,7ст. растительного масла, перемешиваем. Все, можно выпекать.
Ммм, вкуснота! Я тоже по такому рецепту блинчики пеку!
Ужас какой... Я вообще собак - Смерть любимца на глазах ребенка (Топик на форуме)
Ужас какой... Я вообще больших собак боюсь, а тут такой кошмар, еще и на глазах ребенка... Хорошо хоть ребенка не тронула псина!
Тетя Мотя пишет: вливаем - Блинчики (Топик на форуме)
вливаем 0,5-0,7ст. растительного масла
Стакана ?
Я тоже испугалась сначала! Даже не знаю, где здесь опечатка. Наверное имелось в виду 5-7 ст. ложек, хотя и этого многовато...
Karti пишет: Я обожаю блины и - Рецептики (Топик на форуме)
Я обожаю блины и очень часто их готовлю, они не надоедают, т.к. с начинкой можно экспериментировать.Мой рецепт: взять 3 яйца, 1ч.л. соли, 0,5 ст. сахара, перемешиваем, добавляем молоко 200мл., опять перемешиваем. Добавляем муку 280гр, мешаем (по густоте как не жидкая сметана), вливаем оставшееся молоко 300мл. и снова мешаем, тесто должно получиться жидким и легко льющимся. А ещё я обязательно добавляю 0,5ст. кипятка, что бы блины ни липли, вливаем 0,5-0,7ст. растительного масла, перемешиваем. Все, можно выпекать.
Ммм, вкуснота! Я тоже по такому рецепту блинчики пеку!