мяско)))))
Ай, ладна!
чего жадничать - все свои:
Очищенный репчатый лук, желательно сладковатый а не злой и горький, как слеза прокурора, нарезаем такой специальной штукой - слайсером, кольцами или нет - не имеет значения, кто как любит.
Затем складываем его в друшлаг и делаем ему шок: окатили кипятком, и тут же ледяной водой, штоб он не успел подумать, что умер.
Оставляем его в друшлаге стекать.
В это время мелко сечем зеленые укроп, петрушку, и обязательно райхон. Обязательно! Добавляем в пиалу с зеленью немного(пару ст.ложек) оливкового масла, перемешиваем и даем постоять. Кто любит - добавьте протертый помидор (без семени и без шкурки!)
Настало время соединить наш маринад с луком, когда это произошло - выдавите через вилку сок половинки)или четвертинки лимона)лайма.
Это очень вкусно, сначала заканчивается лук, а потом мясо/кебаб/крылья 
Золотая.

ейное отсутствие портит аппетит
до хеловина ещё далеко...






устойчивая я.












