большой бурятский хушуур

Какой то он не большой....

Petruha_2,
Хушуур большим не бывает

Догадываюсь,что это-манты. Только вид-сбоку.

Radioham,
Сам ты манта

Petruha_2,
Он реально большой, на фотке это, конечно, сложно оценить. Тарелка огромная, помнишь, как в фильме "о чем говорят мужчины" - приносят тебе дефлопе -
А тарелка такая огромная... Вероятно, это чтобы подчеркнуть, что дефлопе на Земле очень мало.

незнаком... спорить не буду.

Строфа,
ты лучше про вкус этого хушура расскажи
стоит пробовать?

Жареное тесто с мясом...

никуя не дефлопе?
Жареный пельмень!

Эксперт_ЗиС,
Грубо говоря, жареная поза. Мясо вкусное, сочное. Тесто более толстое, чем у позы. Поза стоит 55 рублей, хушуур 60 рублей. Кафе "Хамар-Дабан".

Бинга! И приз уходит к Petruha_2 !!!
Строфа, приз давай, пажалуста, керосинка покупать будем, шашлык-машлык и все такое в белых кружках

Это позы варили но не продали, на завтра пожарили....и ...опа!...

Petruha_2,
Позы с дырочкой, а хушуур с розочкой.
И когда это позы заранее готовили?? Их же закажешь и от голода умрешь, пока налепят да принесут.

Поза и хушуур. В реальности хушуур немного побольше чем поза.

Когда с утра пожаришь позу,
На дырке тесто затянувши в шнур,
То подаёшь Ея гостям с подносу
Как экзотический хушуур.

Некоторые монголы проводят свежие хушуры между ладонями, а также об кончики всех пальцев, чтобы стимулировать нервы и кровообращение в руках. Это считается целебным. В некоторых случаях горячий хушур кладут на подошвы ног или другие части тела для лечения неврозов и улучшения состояния здоровья.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D1%83%D1%88%D1%83%D1%80

И хушуур потому такой маленький, чтобы все понимали, что маленький, но гордый бурятский народ может тоже классно задействовать идеи русских пельменей, и прочих вкусностей кухонь мира.
Чем хущуур, манты и прочее отличаются от пельменей кроме размера? Тем, что на пару готовятся? Ага, так и представляю себе бурятку с паровой сеткой над котлом.

Похожие блюда есть в кухнях многих народов. В Китае это — цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и шуй яо , у народов Тибета и Кореи, Средней Азии и Кавказа также есть аналоги пельменей — позы, манты, хинкали, момо, манду и чучвара (тушпара, дюшбара), чошура (в Крыму пельмени называются татараш); в еврейской кухне — креплах. В Италии есть равиоли и тортеллини, на юге Германии готовят блюдо маульташен, в Белоруссии — колдуны.