Пушкинъ

Так он чурка был нерусская по происхождению.

Это как-то странно, приходить в ресторан или кафе, платить за еду от 3-х раз дороже домашней и оценивать ее только по критерию - испорченная/неиспорченная.

Какой -то молодежный сериал крутили по ТВ, про ресторан московский где разные провинциалы работали.
Вот короче говоря повар этого "Пушкинга" пересмотрел похоже того сериала.
Однако по неуклюжести многие блюда, которые обязаны выглядеть изысканно, выглядят так будто мастырил студент колинарного техникума.
Возможно это фотограф накосячил, еду тоже надо уметь снимать. Многие блюда в рекламе еды - это даже не еда, а яркая бутафория.

Отравишься в лучшем ресторане города - тоже станешь параноиком.

народ тааак рассказывает про всякие вкусности и делится впечатлениями таааак, как будто по ристоранам шастают как по столовкам, ну типа захотелось кофЭ и сразу в ристоран, захотелось жрать и тудаже, нажратся и снова туды и даже обкурится нужно обязательно там же...... Развое посещение и куча одноразовых впечатлений...

Играющий сам по себе рояль напомнил фрагмент из михалковского фильма "Забытая пьеса для механического пианино"

так ты же эту еду не готовишь, на стол не подаёшь и посуду опосля не убираешь и не моешь.

Как раз всё это может служить поводом сделать вывод: пойти вам в это заведение или нет.
Лично я благодарна автору блога и всем тем, кто делится впечатлениями, за то, что это помогает мне не экспериментировать, а делать более или менее осознанный выбор.
Учитывая, что лично я посещаю такие заведения не часто, мне интересно знать об опыте других людей, чтобы заведомо не испортить себе настроение.
Хотя, бывают такие моменты, что настроение может испортить не кухня/интерьер/сервис... заведения, а посетители за соседним столиком.
К сожалению, в нашем городе разговор матом в присутствии посторонних (и даже детей) - обычное дело. В подпитии люди говорят громче обычного. Причём, нет, они не ругаются, они "просто так разговаривают".

Я и не супротив цены. Но раз заплатил, то и оцениваю соответственно: красиво/некрасиво, вкусно/невкусно, приду ли еще раз в это место ради вот ентого самого блюда, или лучше дома гречу с курой сделаю, а не так чтобы "съедобное/несъедобное", прям как дети во дворе на лавке с мячиком.

жареную картошку с тушонкой и лечо вприкуску

Все, я на обед, не могу дольше держаться

А причём тут это?

Кто как питается. Каждому своё.

«Культурный код»
Увы, не все себя ведут нормально.
Вспоминается владелец ангарского киото, который бухал там периодически. Довольно «громко» ))

А какой это был ресторан лучший?

"Тайга"?

Да чо уж там. Тогда уж Славянский базар, однако.

"Яръ"

Дело вкуса, однако. Если верить современникам базар был более "армянским" чем Яр. в терминах Сытой Жизни, канешна.

_{розжиг межнацыональной розни} ибо "ЯРЪ" вообще хранцуз основал.

А вот ето уже к первоисточнику. То бишь- Сытой жизни

Столбы сшибал возле Бирхауса

Я совсем не избалован изысканной кухней, но что такое "правильно приготовлено" - понятие имею. Не любитель салатов в принципе, но "Цезарь" уважаю сильно, очень часто именно по этому салату понятно, что именно будут подавать дальше. С фото салата представленного автором реально поржал. Пельмени в шляпе - это шедевр!
Ну а в целом, думаю, что

В том числе )))

нескучный, в общем

Вообще )

Зато как удобно для нетрезвых посетителей- ни капли мимо!!!))

Мне понравилось

А разве Пушкинъ - это не бывший травмпункт между рынком и мостом ?

Нет.

Сытая жизнь,
мерси за экскурс))

Это рядом с офисом газеты "Время"

это бывшая городская типография

Пожалуйста )

Все верно.
Сначала ребята выкупили одно здание и сделали отель.
Потом выкупили второе и сделали там ресторан и конференц-зал.

Пушкин - типография, а трампункт - Меридиан!

Ребята ангарские?

Да

Молодцы. Кто то еще вкладывается в Ангарск.

Согласен )

А что такое кедровая корочка?

Кедровые орешки с чем-то перемешанные.
Фотку приложил.

...Сказал зарегистрированный вчера Иван )))

Иван, так не читай, если не нравится.
Сказано же изначально - субъективное мнение.

Как мне кажется, тут выглядит немного не логично следующее, человек, который не пьет кофе пишет отзыв о КОФЕЙНЕ... Человек, который не пьет пиво и предпочитает "рыбку на пару", пишет отзыв о ПИВНОМ ресторане, в котором кухня рассчитана на потребление пива и фирменным блюдом будет, допустим, ребрышки на гриле, а не салат Цезарь.
Конечно это мое субъективное мнение, но мне кажется, что с такими предпочтениями было бы логичным "инспектировать" Диет. стол №1 и Диет стол № 2 (к примеру) в каких нибудь профилакториях для людей с заболеваниями ЖКТ...

Вот именно поэтому мнение и субъективное.

Насчёт рыбы на пару вы не совсем верно поняли. Если я просил рыбу на пару, это не означает, что я не ем блюда на гриле или стейки, например.

Какая убогость!
Водка,редиска тонкими пластиками выдержанная в масле и сало вприкуску
Эх.вы-пантагрюели