Меню в детских садах Ангарска изменится
Родительская плата за детский сад увеличилась с начала этого года. Это напрямую скажется на качестве питания детей, посещающих дошкольные учреждения. Оно станет как минимум, разнообразнее.
Сегодня на ужин в детском саду рыбные биточки, а на гарнир картофель, запеченный в сметане. Повар Нина Афанасьевна с удовольствием готовит эти новые блюда. Ведь она прекрасно помнит, что еще совсем недавно ужины в детских садах были уж совсем легкими.
Нина Валеева, повар дошкольного учреждения:
- Меню стало разнообразное, деток стали кормить хорошо. Я считаю, что дети с удовольствием кушают. У нас есть журнал специальный отзывов, и в него записывают отзывы родители, и все время благодарности. И мясные блюда и блюда из рыбки, - все очень вкусно.
Как рассказали специалисты "Комбината детского питания", который составляет меню для дошкольных учреждений, главное в их работе, на сегодняшний день - это максимально разнообразить рацион. При этом ни на шаг не отходить от строго регламентированного списка допустимых продуктов. Поэтому работают только с местными производителями. Продукты китайского производства полностью исключены.
Елена Сидорчук, директор МАУ "Комбинат детского питания":
- Набор продуктов у нас строго ограничен СанПином, где сказано, что мы имеем право делать, какими именно продуктами кормить. Никакой самодеятельности тут нету. Новые блюда, которые мы прорабатываем, мы их не разрабатываем. Они берутся из сборников, которые разработаны специально для дошкольного питания.
С осени прошлого года специалисты ввели в рацион дошкольников уже более 10 новых блюд. Это стало возможным благодаря постоянному непрерывному диалогу с персоналом детских учреждений и родителями малышей. Например, вместо фруктового повидла к запеканкам, которое дети ели с большой неохотой, теперь подают новинку - соус из натуральной ягоды. Но самые главные эксперты, это, конечно же, дети. О своих предпочтениях они говорят с удовольствием.
Незначительное повышение родительской платы в этом году, а составило оно 134 рубля за детский сад и 113 рублей за ясли, позволит увеличить в рационе детей и количество свежих фруктов и овощей. По словам специалистов, в ближайшее время в детском меню появятся ангарские огурцы и помидоры.
это бред про плохое питание.... я каждый вечер забираю своего малыша из детского учреждения,питание на 2 балла выше чем в Усолье и по качеству выше чем в Ирке...сын в пятницу не стал есть пирожок с рисом и яйцом на ужин(потому что наелся другого блюда),я попробовал-вкусно,не жирно,органолептика соответствует!
за благополучие ангарчан
Кормят действительно неплохо... Только вот иногда хочется накормить составителя меню, этим самым продовольствием...)) Когда,например, на полдник молоко с чем-нибудь, а на ужин картошка с селедкой... Или в обед тушеная капуста а на полдник молоко... А на следующий день после такого меню многие родители воспитателю говорят что с пищеварением у ребенка проблема...
В 49 саду кормят отвратительно. К капусте после сада у ребенка вообще стойкое отвращение и вообще уже пробовать что-либо не заставишь. Кормлю с утра и вечером обязательно, в саду ест только суп на обед. А вся беда в том что с комбината детского питания приходят продукты не очень хорошего качества, да еще и повара подворовывают. Один раз пришла во время ужина за ребенком - были ленивые голубцы серого цвета, которые на пробу оказались совершенно несъедобны. Вот так, и ребенка жалко, что вечно там полуголодный и садик нет возможности поменять. Может в других садах нормально, но в 49 просто ужас с едой. Перешли в 8 гимназию в этом году - счастливы, ребенок стал больше кушать и все время просит сварить как в садике, спасибо поварам
А вся беда в том что с комбината детского питания приходят продукты не очень хорошего качества, да еще и повара подворовывают
В нашем садике воспитатели говорят что очень заметно улучшение в питании, и готовят повара вкусно,к счастью. Так что на счет некачественных продуктов с комбината питания-сомневаюсь. Скорее всего всё дело в поварах, в их неумении,и,возможно,воровстве тоже...
Родители вечно чем нибудь не давольны! То воспитатели плохие, то поборы большие, то кормят плохо! А сами ведут себя по хамски, чистые потребители. Детей воспитывать не умеют, заниматься с ними не хотят. Решили, что это за них другие должны делать.
А кормят детей в саду пять раз в день и меню разнообразное. Пусть каждый попробует ребенка на 1222 рубля месяц прокормить. Хрен ему удастся. разве что лапшой китайской. Некоторые дети в семьях ничего слаще морковки не видят. А в саду и фрукты и овощи и соки каждый день. Родители живут по принципу: сколько волка не корми, все равно в лес смотрит!
2-х летняя дочь ВСЕГДА голодная.... при этом воспитатели хвалят её за аппетит... кормят отвратительно. Ребенок после обеда...через 40 минут, с удовольствием съедает булочку и сок... с жадностью набрасывается... дома такого поведения не наблюдается! так что не свистите! как было ...ммм... не очень так и осталось... ну может быть чуть менее не очень
А на следующий день после такого меню многие родители воспитателю говорят что с пищеварением у ребенка проблема...
эт точно, бывает и жидкое пищеварение, редко но...
да еще и повара подворовывают.
везде где работа с продуктами - тырят. закон!!!
"в голову лезут странные мысли: о бренности мира и жизненном смысле..." (с)











ещё бизэ, круассаны с вишней или яблоками, фруктовое желэ





