Про пирожки...

Ещё я застал Блинку - мы с пацанами после школы обычно там перекусывали.

Lee,

На переменах иногда бегали за беляшами. И в блинку очень часто ходили. Кстати, в "Пирожковой" еще бульон был по 2 коп., с кусочком хлеба.

Не помню...

Блинка и сейчас есть - почти напротив бывшей, возле Аквамира

М4А3Е8,
Видел, но ни разу не был...

И очень напрасно!

Да, я и там тоже был несколько раз, давненько правда...

М4А3Е8,
Lee,

Схожу... Спасибо...

Существуют пирожки с черемшой ?

Тетя Мотя,
Да. Их кушают

Знакомая у Пирата ни как не верит, что бывают пирожки с грибами...
Хоть ты тресни...

А также с хреном, перцем и шпинатом!

Я люблю блины с грибами, а также со сгущёнкой!

А еще блинка была на Техникуме, там где сейчас Эконом. Мы туда за блинами бегали. Во времена дефицита там почему то даже тарелок не было, блины клали на оберточную бумагу и поливали сверху маслом. Масло растекалось по бумаге и пальцам... Незабываемые ощущения детства

Был на Украине, там Блинная называется "Млинчики"...

очень вкусные, кстати...я жарю такие)))

тоже люблю с грибами))

а зачем и куда макают пирожки??

Сметана...
Масло...

Мёд
Горчица

Аджика, кетчуп, майонез, горлодёр...

Кстати, сейчас горлодёр продают, - я как-то взял чуть-чуть, на пробу - было в принципе неплохо, но горлодёр потому и называется горлодёром, потому что должен быть ядрёным и драть горло, а магазинный был не таким ядрёным...

первый раз слышу....всегда так ела и не макала...

Штучка,

Обычно это блины во что-нибудь макают и едят...

да уж, и пирожки, и блины и все остальное было объеденье

и я тоже и не помню, чтобы кто-то в семье или среди знакомых так ел блины, да, а пирожки просто съедались с чаем _{чоуж,темные люди}

ещё с котятами и с глазами, судя по поговоркам

Zarraza,

nemo,
Не нпдо меня гладить.. сколько себя помню...семью,,,знакомых...друзей.. я первый раз это слышу.... макайте,жалко что ли..

я пирожки со сметаной люблю или с горлодером

А если в блинчик положить сразу и сметену и варенье то будет уже почти пироженое

с горлодером это извращение а я лук вареный и жареный люблю, надо сделать пирожки с одним жареным или вареным луком. И позвать гостей. И съесть все пирожки в одну-две хари, потому что остальные это есть откажутся.

В подсоленное масло! М-м-м-м.........
Мои приоритеты: с мясом, с луком-яйцом, с картошкой. Остальное - уже экзотика))))

Наш человек!!!

пирожок жарят в масле...он уже жирный..зачем ещё в масло?

Ну.... Есть такое слово - НАДО! Потому что ВКУСНО!!!!

приятного аппетита

Оригинальные и невероятно вкусные и сытные пирожки с вермишелью придутся по вкусу любителям вкусно и плотно покушать. Такие пирожки можно взять с собой на работу для обеденного перекуса, а можно приготовить на обед или ужин и подать на стол с куриным бульоном.

Основной ингредиент: вермишель
Обобщенное название: пирожки

готовое слоеное дрожжевое тесто — 900 г
яйца — 2 шт
короткая вермишель — 100-200 г
отварное мясо — 400 г
репчатый лук — 1 шт
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
яичный желток — для смазывания

Отварное мясо измельчить при помощи мясорубки. Вермишель сварить почти до готовности и откинуть на дуршлаг. Промыть холодной водой и дать воде полностью стечь. Лук почистить, помыть, измельчить и обжарить на масле до золотистости. Смешать мясо, яйца, вермишель и обжаренный лук. Посолить, поперчить и еще раз перемешать.

Слоеное дрожжевое тесто немного раскатать и вырезать при помощи стакана кружки. На каждый кружок теста выложить немного приготовленной начинки. Плотно скрепляя тесто по краям, сформировать пирожки и переложить их на застеленный промасленной бумагой противень.

Оставить пирожки на 20 минут, для растойки. После чего смазать пирожки яичным желтком и поставить в нагретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать пирожки до красивого золотисто-румяного цвета. Переложить на блюдо и подать на стол.

Пирожки с вермишелью готовы!

http://food.ua/recipes/22929

У нас в Братске тоже пирожковая была. Но пирожки мы там никогда не брали, а вот пончики.... М-м-м, какие вкусные они там были. Не те современные, залитые черти пойми чем, а просто свежие, горячие, посыпанные максимум сахарной пудрой.

Ну есть такие люди, чо уж... У меня раньше отец тоже со сметаной ел, но в последние лет двадцать ест просто так.

Зоя, переноси в свой блог. Только маянезика добавить осталось.

Ужас! Хлеб с хлебом есть...

фубля...свиней нет,сами доедают

а ещё если в масло макнуть..или маянезик...для нежности...вкусняшка

кстати да, надо замутить пирожков сегодня....или завтра))))

ваще, не порвет ли деточек? Печень плачет и просится в отпуск!

Одним словом: хохлы.

А я в гуманитарном лицее училась, у нас там рядом чебуречная была. В обеденный перерыв туда весь лицей ходил, очередь была аж до улицы. Два чебурека и стакан чая стоили 35 копеек...

Управляющая,
Вот так лицеистки сделали первые шаги к хроническим заболеваниям желудочно-кишечного тракта

Она же и сейчас есть. Даже с вай-фаем...

ты ВСЁ любишь.

люблю жареные пирожки с мясом и капустой, не по раздельности. Начинка такая мясо/капуста

не была я в ней уж лет 15 точно