Массовые проверки колбасных изделий провели в Иркутской области
В Иркутской области проводят проверки образцов колбасных изделий. Это связано с недавними вспышками африканской чумы свиней в ряде регионов страны. Напомним, геном вируса африканской чумы свиней обнаружили при исследовании продукции пищевых комбинатов во Владимирской, Рязанской, Брянской и Тульской областях, а изделия этих заводов выявляли в Красноярском, Забайкальском краях и Якутии.
При этом колбасная продукция, изготовленная из зараженного мяса, попала на полки супермаркетов. Россельхознадзор зарегистрировал как минимум десять таких случаев — специалисты выявили геном вируса в определённой продукции популярных брендов "Вязанка", "Стародворье" и "Горячая штучка". Вся зараженная партия колбасных изделий уже отозвана.
Как с нами поделились сотрудники Иркутской испытательной лаборатории, в Прибайкалье положительных результатов на наличие вируса не выявили. Однако пробы в магазинах продолжают отбирать.
"Если вирус попадает в регион, то в принципе, на отрасли свиноводческой можно ставить крест. Потому как лечения нет, и предприятие все подвергается только сжиганию", — говорит заместитель начальника отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по ИО и РБ Наталья Калугина.
