Худшее детям?!
Однажды великий философ сказал: «Родить ребенка - это навсегда смириться с тем, что теперь твое сердце будет бегать отдельно от тебя». И каждый родитель, беззаветно любящий своего ребенка, понимает, что не всегда наши дети будут в непосредственной от нас близости. Не всегда мы сможем контролировать каждый шаг и строить их судьбу по нашему сценарию. Однако в силах каждого родителя сделать так, чтобы определенные аспекты жизни его ребенка были упорядочены и грамотны, чтобы наши дети получили только лучшее и достойное, чтобы потом мы могли сказать: Я сделал для своего сына (дочери) все, что смог».
После того как мы отдаем малыша в ясли, а потом и в детский сад, перед нами вырастает несколько злободневных вопросов: как мое чадо адаптируется? Как к нему будут там относиться? КАК ЕГО ТАМ БУДУТ КОРМИТЬ? Так вот, спешим ответить на последний - с 4 октября 2011 года наших детей будут кормить хлебом, взращенным на полях закулисных политических игр; хлебом, который решил купить комбинат детского питания не для нужд детей, а только для его руководителям ведомых интриганских замыслов. Дорогие родители, знайте, теперь средства, которые вы платите за питание вашего малыша, пойдут в карман районных толстосумов. С 4 октября 2011 года в МАО «Комбинат детского питания» хлеб начинает поставлять ООО «Орбита».
Ровесник города
История хлебозавода началась еще в 1949 году. Тогда в рабочем поселке начали выпекать хлеб, так необходимый строителям. В 1993 году хлебозаводу был присвоен статус акционерного общества - и появилось название «Каравай». На сегодняшний день ОАО «Каравай» - это крупнейший производитель хлебобулочных и кондитерских изделий в Восточной Сибири, который включает в себя пять хлебозаводов на территории Иркутской области, в Красноярском крае и Республике Бурятия.
С момента, когда 25 лет назад в нашем городе был образован «Комбинат детского питания» и появились первые детские ясли, завод обеспечивал хлебом маленьких ангарчан - ваших правнуков, внуков, детей. Недаром все диетологи мира и детские врачи твердят: то, чем мы кормим ребенка в первые годы его сознательной жизни, закладывает неповторимый отпечаток на дальнейшее развитие и становление здоровья.
Чей хлеб будет?
Мы уверены, техническими мощностями и оборудованием для осуществления производства социально-значимого продукта для детских учреждений новый поставщик (ООО «Орбита») не обладает; соответственно, мы уверены, что качество поставляемого новым поставщиком хлеба, мягко сказать, оставит желать лучшего. А ведь этой продукцией будут кормить наших детей! Уважаемые родители, не бездействуйте, проверьте, какой хлеб ребятишки употребляют в пищу, когда находятся в детском саду.
Сфера хлебопечения - одна из важнейших составляющих экономической и социальной жизни человека. Хлеб - это, несомненно, социально значимый продукт. И подходить к его изготовлению надо по всем правилам - и не только моральным, но и техническим. Как может предоставить маленьким ангарчанам хлебобулочную продукцию надлежащего качества то предприятие, основной деятельностью которого является организация функционирования баров, ресторанов, кафе; реализация пива и табака, розничная торговля и другое, не относящееся к производству хлеба и хлебобулочных изделий. Мы требуем, чтобы нас провели на «хлебобулочное производство» ООО «Орбита» и показали, в каких условиях будет готовить хлеб для наших детей!
Все лучшее детям
Одно из приоритетных направлений нашей работы - это контроль за качеством продукции на всех этапах производства. На Ангарском хлебозаводе функционирует мощнейшая лаборатория контроля и качества, насчитывающая 17 высококвалифицированных специалистов. Приобретаемое заводом сырье проходит различные бактериологические и качественные тесты, его обязательно проверяют на наличие сертификатов качества и деклараций соответствия. Каждое утро представитель лаборатории снимает пробы тестов на производстве, выдавая заключение об его пригодности к изготовлению хлебобулочной продукции. Вся продукция, попадающая на стол к потребителю, несомненно, имеет сертификаты качества и декларируется в санитарно-эпидемиологических органах.
За весь период поставок в муниципальное учреждение «Комбинат детского питания» у ОАО «Каравай» не было ни одного нарекания от соответствующих органов. Мы, все 1 150 работников ОАО «Каравай», отвечаем за качество того хлеба, который можем предложить вашим и нашим детям!
Как «было» и как «стало»
Каким же образом осуществляли сотрудничество ОАО «Каравай» и МУ «КДП»?! Ежегодно проводился открытый аукцион, где в присутствии должностных лиц «хлебники», имеющие определенные документы качества продукции и способные выполнить требуемые объемы поставок, предлагали свои цены на хлебобулочную продукцию. Итогом выходило то, что самая низкая цена проходила по конкурсу - и с организацией-победителем заключался договор на поставку изделий для дошкольных учреждений. На протяжении двадцати пяти лет «Каравай» предлагал самые выгодные условия. Все было прозрачно, корректно и, главное, правильно. Дети не терпят фальши.
Но в январе 2011 года произошел ряд изменений на «Комбинате детского питания. Данное предприятие сменило организационно-правовую форму и стало именоваться МАУ - муниципальное АВТОНОМНОЕ учреждение. Казалось бы, одно только прилагательное, а изменилась вся структура. Теперь аукционы больше не проводились, исчезла всякая прозрачность при заключении сделок, и, в принципе, руководитель предприятия обрел безграничную власть в принятии решений о том, с кем он желает работать.
Первые два квартала 2011 года поставка хлебобулочных изделий осуществлялась со стороны ОАО «Каравай» (продавец) в адрес муниципального автономного учреждения «Комбинат детского питания» (покупатель) на основании гражданско-правовых сделок - договоров поставок. В течение II квартала текущего года у покупателя сменилось руководство, и при решении вопроса о заключении договора поставки на IV квартал у «Каравая» возникли проблемы, которые имеют, на наш взгляд, уровень общественного интереса: новый руководитель, Е.В. Сидорчук, наотрез отказалась закупать хлебобулочные изделия у ОАО «Каравай» и в качестве поставщика на новый период времени определила ООО «Орбита», где она являлась до недавнего времени главным бухгалтером.
Дети - их «богатство»
23.09.2011 года руководством «Каравая» была заключена выгодная сделка по покупке муки. В связи с этим 25.09.2011 года было принято решение об изменении цен для «Комбината детского питания» в еще меньшую сторону, так как всем нам известно о проблемах в финансировании из бюджета детских муниципальных учреждений. Так, хлебозаводом специально для дошколят были предложены следующие цены: батон «Нарезной» - 8 рублей 50 копеек, хлеб «Пшеничный, 1 сорт, йодированный» - 13 рублей 40 копеек, хлеб «Дарницкий» - 17 рублей. На что Е.В. Сидорчук, руководитель МАУ «Комбинат детского питания», отреагировала весьма неоднозначно, сообщив о заключении договора с новым поставщиком и о том, что времени на рассмотрение нового предложения у нее нет.
Мы крайне возмущены тем, что руководство ООО «Орбита» просто решило «покормиться» у казны, продавая хлеб низкого качества за немалые деньги; тем самым нынешний директор муниципального автономного учреждения «Комбинат детского питания» пытается «наладить» экономическую составляющую предприятия, в котором она до последнего времени была бухгалтером. Не менее интересно, что этот самый бизнес принадлежал Жукову В.В. (действующему мэру Ангарского муниципального образования) до его вступления в ряды госслужащих, а ныне принадлежит сыну Жукова В.В. - Жукову И.В., что также позволяет сделать выводы о наличии новой схемы для освоения бюджетных денег. Что же это получается, нет честных политиков? Любая вновь пришедшая власть тянет одеяло на себя??? Господа Районные Политики, побойтесь Бога. Дети не виноваты в ваших неумеренных аппетитах.
Мы - работники одного из градообразующих предприятий. Мы были задолго до Новокшеновых, Канухиных, Жуковых. Мы десятилетиями кормили хлебом наших земляков и их детей. Мы не хотим участвовать в подковерных играх, переделе бюджетных денег и удовлетворении амбиций современной районной власти.
Уважаемые родители, попробуйте хлеб, которым отныне будут кормить ваших детей в детском саду. А теперь прислушайтесь к себе: не стыдно ли вам после этого смотреть своему чаду в глаза.
МЫ ТРЕБУЕМ ПРОВЕДЕНИЯ ЧЕСТНОГО И ОТКРЫТОГО АУКЦИОНА!
С уважением, коллектив ОАО «Каравай»
Комментарии 174
ну, это мы с тобою знаем. А Малютко Кысь уверена, что там масло есть
Абсолютно, потому что сама пеку. А масло бывает не только сливочное, но и растительное, оливковое и другое, которое добавляется в различные сорта хлеба, но, конечно, не литрами, а по 2-3 столовые ложки. Но тем не менее оно есть
Яйца добавляются в сдобную выпечку, сравните нарезной от Каравая и от Кубекова и почувствуйте разницу.
кого-то нашли в капусте, кого-то принес аист, а я от Мaybelline - все в восторге от меня! 
А этот новый - крошится сильно
Не знаю как новый, но старый с пару лет назад пробовать приходилось и как раз он крошился, просто в предыдущем сообщении было лень дописать. И ещё, как мне рассказывали, он долго не хранился и часто на следующий день уже грибком вонял. Такие булки и сейчас можно приобрести, в продаже и особой везучести для этого не понадобится. 
я сотрудник компании "не могу написать" предлагал комбинату детского питания печенье по 78 руб./кг,... видел их тариф, так вот они покупают у КАРАВАЯ такое же печенье по 144 руб./кг. Очевидно, каравай не плохо поработал в сфере откатов...А вообще пусть выложат в открытый доступ товары и цены, по которым комбинат покупает продукты. Что бы мы видели, что КАРАВАЙ продает булку белого хлеба по 27 руб!!!!!
а можно озвучить сумму вопроса, а не писать так много, якобы о здоровье наших детей?
вот это правильно. явно статья заказная. что то не очень заметила, что качество пищи было отменное, в период "кормежки" комбинатом питания. ну почему такая уверенность, что "каравай" единственный необсуждаемый кормилец? глубоко уважаю работяг каравая и глубоко ненавижу инвесторов этого предприятия. ну не надо так категорично утверждать, что каравай- это "шоколад", а "орбита"- это отстой. угомонитесь в своих высказываниях, надоело, ей богу.
уж если это сравнивать, то караваевский вообще никуда не годится.
Да кто бы спорил-гадость! А еще меня радует, как на Пасху они пекут куличи из обычного хлебного теста, зато, блин, поп над ним молитву типа прочитал!
кого-то нашли в капусте, кого-то принес аист, а я от Мaybelline - все в восторге от меня! 
А как "Каравай" оказался там? Уважаемые писаки качество хлеба у Вас отвратное! Черствый, либо недопеченный, ДОРОЖЕ чем у ВСЕХ! Кубеков, Перцев и многие другие пекарни делают на много более ВКУСНЫЙ и ДЕШЕВЫЙ хлеб! А у Вас качество упало за последние 5-10 лет да нельзя, объемы, деньги и т.д. А тот хлеб что делают на Красноярском заводе "Каравая" вообще ко рту подносить страшно! (Был недавно в Красноярске) Исключение "Дарницкий", и иногда нарезной но и с ним частенько промашки! Так что меньше объемы, выше качество! 
а выборы будут городские?
угу. В марте
на Пасху они пекут куличи из обычного хлебного теста, зато, блин, поп над ним молитву типа прочитал!
по мнению Горобца крест животворящий способен на творить чудеса. Например, преосвящать воду в вино и придавать видимость вложения масла и яиц в обычное тесто. Всё зависит от амплитуды колебаний кадила.
лично вы,можете в хлеб и сало добавить,но на заводе таких рецептов нет
Списываю с упаковки батона нарезного: пшеничная хлебопекарная мука, вода питьевая, сахар-песок, маргарин-столовый (считай масло), соль поваренная, дрожжи хлебопекарные. Ну и кто мне тут что пытается доказать?!
интересно, откуда такие глубокие познания? неужели вы на каравае тестомесом работаете
Да не дай бог! А вы ентот кулич на вкус пробовали? Нормальный рецепт пасхального кулича с этим и рядом не лежал! А что это вы так отстаиваете честь предприятия?
Не спорю, там работают хорошие люди, ответственные и честные, к ним у меня претензий никаких поскольку не они утверждают рецептуру и закупают ингридиенты. Но все что полчается на выходе - УГ.
кого-то нашли в капусте, кого-то принес аист, а я от Мaybelline - все в восторге от меня! 
маргарин-столовый (считай масло)
но не масло ведь!
А вы ентот кулич на вкус пробовали?

Нормальный рецепт пасхального кулича с этим и рядом не лежал!
а вы знаете по какому пекут на каравае и какой нормальный? 
А что это вы так отстаиваете честь предприятия?
а вы отрабатываете деньги конкурентов?
все что полчается на выходе - УГ.
на вкус и цвет,товарищей нет 
Спросила сегодня свою дочь по поводу хлеба в садике, она у меня хлеб очень любит. Ребенок сказал, что сейчас им дают ВКУСНЫЙ хлеб. Караваевский домой никогда не покупаю. И вообще, по-моему они сильно зажрались, крупный производитель, цены поднебесные, а качество - отвратительное. Мне честно говоря, все равно кто будет поставлять хлеб в детский сад моего ребенка, главное чтобы детям нравилось, никто не отравился и цена была нормальная. Вот так.
Ложь - это ответ на вопрос, который не должен быть задан.
вот у Жукова есть Ваня и Паша вот он им и помогает как там в прологе:
Однако в силах каждого родителя сделать так, чтобы определенные аспекты жизни его ребенка были упорядочены и грамотны, чтобы наши дети получили только лучшее и достойное, чтобы потом мы могли сказать: Я сделал для своего сына (дочери) все, что смог
главное,чтобы дети были...











зачем врать то?
ну бяка-то я изрядный, но предателем исчо не был






