Кидалово от ресторана Мельбург

извинений тут недостаточно

ТРЕБУЙТЕ НЕУСТОЙКУ

госпидя, какая неустойка. не дали водки попить и пожрать. дома отмечать надо и осадков не будет.

У нас драматургия в каждом кадре. Такси опоздало, все, судьба разбитая в дугу, таксиста-распять, контору-сжечь.В ресторане форс-мажор,сразу психологическая травма, виновных- на кол, ресторан-сжечь, и чтоб лечение сцуко оплатили!

Ахахаха, точноооо!!!!

ржака

а ведь и вправду, проще надо быть, ну нет и не надо!!!

да нет, все намного проще, вместе с извинениями(если вы дорожите своей репутацией)преподнесите клиентам хотя бы по торту с Шампанским. Точно никто не раззорится и осадок будет поменьше.

Канализацию прорвало?

Сказали распоряжение руководства.

А может другие клиенты нашлись, которые дали двойную цену, поэтому вам и отказали.
А так, я согласна, что лучше дома праздновать. Ведь всем известно про качество еды в наших забегаловках ... да ещё и в новогоднюю ночь... про цены на этом пиршестве и говорить не приходится.

Прикольно, самолет отменили в аэропорту, отдых испорчен... Да, ладно, нет и не надо, проще же надо быть!!! Да, я вообще никуда не полечу, дома проведу отпуск, зато буду простой как три рубля...

Я офигеваю все такие пох**сты когда у кого-то что-то запланированное срывается. Надо же проще быть!!!

Уважаемые господа ЮлишнаУц,, от Мороз,, больше, чем уверенна, что если у вас такое случится, вы проще не будете, просто на данную ситуацию вам пох и отсюда такие комменты бредовые.

Анна F,

вы когда, например, в магазин заходите, и видите, что нет того продукта, за которым пришли - что делаете? Идете спокойно в другой магазин или истерику устраиваете?

не сравнивайте жопу с ладонью

народ на банкет они не набрали,а артистам денег много откатить надо за выступления...

А если пришли за продуктом, которого нет в каждом магазине? Я вот в Юбилейный езжу за салатом, который кроме как у них никто больше вкусно делать не умеет. Поэтому сильно расстраиваюсь если его нет, и девочки по быстрому делают мне его на заказ.
Сочувствую ТС, ведь и платье, наверное, куплено. Макияж, прическа заказаны. Настрой был провести НГ в кои-то веки в хорошем месте, без беготни по магазинам, готовки, а потом уборки. Да ведь сейчас еще и побегать поискать нужно где еще места есть свободные. А где они есть, значит, не самое лучшее место...

вы же при этом не создаете тему на ЖА с визгами - свииииинствооооооо?
Ну понятно дело, что неприятно, когда планируешь одно, а выходит другое. А истерировать-то зачем?

я тоже вчера в Юбилейном свой любимый "Шорли" нашел,везде,где спрашивал,как на дурака смотрели!

А можно узнать как салат называется?

ТС то как раз и не истерит, в отличии от некоторых комментаторов, а просто информирует пипл, о том что в Мельбурге вот так вот могут поступить. Примите инфу к сведению. И все. Какие проблемы?

топик стартеру, проверить действительно ли будет закрыт ресторан 31 числа, если будет работать и будут гулять другие - ворваться и устроить скандал, испортить праздник им и настроение поднимется ))) главное чтобы самих не побили

Ой, да Вы что! Я такого морального насилия не переживу-застрелюсь, а если выживу, то конечно, срзу в суд по правам человека подам, ну Путину, как минимум, напишу.

Так поступить могут где угодно, ибо непредвиденные обстоятельства.Или Вы думаете, что директор Мельбурга собрал планерку и говорит: "А давайте всех на новый год позовем, а потом за три дня все отменим и поржем"?

Вот именно... Начальника нет на месте, тоже можно не работать, а пасьянс на компе раскладывать, машина сбила - а насрать, всё само заживёт и пройдёт, трамвай переехал - ну и без ног тоже можно жить, мороз на улице -30 град. - а похеру, буду дома сидеть и никуда не выходить и т.д. и т.п. ... И всех потом считать виноватыми, кроме себя самого любимого и быть обиженным на весь белый свет.

Была я с ребенком прошлым летом в Таиланде. Записались мы на экскурсии в зоопарк, и вместо автобуса за нами пришло такси. Оказалось, на автобус клиентов не набрали, мы одни были, которые на этот день заказали экскурсию. Тем не менее ее не стали отменять! Целый день мы катались на индивидуальном авто, ехали куда хотели, объездили весь Као Кео вдоль и поперек.
Когда ездили с мужем заказали поездку на острова. муж не смог поехать, а тайский гид, ожидавший забрать двух клиентов не понял, что еду одна и уехал вообще без нас. Пришла в фирму рассказала как было дело, без проблем переписали нас на другой день не потребовав даже какой-либо доплаты!
Вот это настоящий сервис и уважение к клиенту!Не знаю во сколько это выкатилось хозяину фирмы, но в итоге он только приобрел, ведь в интернете я оставила самый лучший отзыв о его фирме. И все мои подруги в итоге едут только к нему.

"Гнездо глухаря" А еще вкусный салат "Зодиак" с языком.

Ни сколько не сомневаюсь, что именно так и будет!

По-моему не удачный пример, если этот товар был мною заказан заранее к опр дню, например торт на д.р. ребенка, конечно же я выскажу все, что я об этом сервисе думаю.

Ну, а ваше мнение я поняла, вы абсолютно на все кладете с одной оговоркой, пока дело не коснется ВАС!!!

Х** ню не городи! Их за три дня предупредили и куда теперь ? Дома надо справлять ? А кто это придумал вообще ? Если люди решили справлять в ресторане, значит так надо и это их решение. Жопу с ладонью сейчас ты сравнила

Истеричко.

Могут. Но эт очень плохо.

А вот это ХЗ.

Я так не думаю, потому как Кубекова знаю лично. Все на самом деле очень просто. ТС поделилась инфой о том, что ресторан ее кинул. И эт хорошо, потому как пипл наш, который адекватен, просто примет это к сведению при выборе места гулянки

Спасибо.

ну еще пять раз повтори

отМороз,
не росжигай.

У ТС истерики действительно нет. Просто - информация к сведению. Судом и карами она никому не грозила, просто свинством назвала, оно и правильно.

ангарчанин,

Слушаюсь и повинуюсь, Великий Одмин!

ТС предупредили, что празднество отменяется, а он брызжет слюнями - кидалово, свинство
ознакомьтесь лучше здесь
https://liveangarsk.ru/news/20121229/svinstvo

вот тут реально кидалово

Так если ты , похоже, с первого раза не въезжаешь. А может ты троль? Или школота?

Я -отМороз!
Я -гоп!Я-циник!
Я -мизантроп!
Я- обазованное быдло!
Кем хочешь назови,
Мне пох.й!

Я являюсь постоянным гостем ресторана Мельбург....И хочу заметить,что в данном заведении мне очень нравится...ходим с первого дня к ним в гости и ни чего плохого про них сказать не можем!!!!А та ситуация с 31 декабря вполне объяснима!У каждого заведения,предприятия и т.д может случиться подобное,и ресторан Мельбург не исключение!Работа в такие дни,тем более в общепите полностью зависит от количества гостей,если бы я будучи руководителем ресторана попал в такую ситуацию,когда 31 числа не набралось нужное количество госте и я должен буду работать себе в убыток??!!Любой грамотный бизнес-мен сделал бы так же....Поставьте себя на их место,персонал и руководство в этом не виноваты....Будьте снесходительны всякое может случиться!!!!!!Хорошего НОВОГО ГОДА!!!!

Выражение не гостя))

Спс, того же Вам

Конечно, хреново, что кидалово у нас стало нормой жизни и ещё хуже, что некоторые оправдывают это. Почему клиентов ресторана должно волновать то, что

никто тут слюной не брызжет, выбирайте выражения! Вот если б Вы собрались посидеть, столик забронировали, платье новое прикупили, на прическу записались... А тут раз, и такой облом. Уверена, что было бы очень обидно! По поводу 31 и другого, более прибыльного варианта - а когда предоплату брали, думали об этом? Значит нужно было предложить компромисс, а за три дня до нового года сообщать об отмене - это свинство. Вот так в погоне за прибылью проявляется неуважение к другим! Мы тоже на днях гуляли. Оплатили одно- на деле посадили в другой зал, где был корпоратив. И музыку толком не включали, и вообще весь вечер под руководством их тамады.( а остальные что, не люди)

Бывает , что день в убыток год кормит. На следующий ( 2014 года)новогодний вечер Мельбургу можно, % на 80,крест ставить. Можно же было дать уточненую цифру за развлекательную программу. Думаю все-бы согласились. А так у человек 40-50 новый год подпорчен. Репутация дороже денег. Хотя Ангарским капиталистам видно пофиг.

А девчонок в мельбурге жалко. Извиняться и всё выслушивать приходится им. Сам-то кубеков не стоит там и извинений не приносит.

да уж конечно. Во-первых, за последние три дня велик шанс, что количество еще наберется. Во-вторых, если светит такая проблема - значит, нужно снижать ценник! Ведь люди изначально не идут из-за высоко ценника. В третьих, можно скорректировать программу, допустим, не на 5 часов, а на три, опять же соразмерно снизив ценник. НУ и в четвертых, уж бутылка шампанского каждому гостю - просто элементарный закон уважения к своим клиентам!

Ну здрасьте. Это сфера услуг! это бизнесмен должен всякий раз ставить себя на место клиента, чтобы понять как ему угодить, чтобы клиент вернулся и еще друзей с собой привел.

О! Когда наши предприниматели поймут это, начнётся совсем другая жизнь.
Пока что случаи, когда бизнесмен готов понести некоторые потери сейчас, чтобы не потерять клиентов и получить прибыль в будущем - крайне редки.

Это - Закон, но не в Ангарске, а где-то в других городах... и даже не в России.
Полезно было бы завести тему про наши общепитовские заведения. Хотя бы по итогам корпоративов. Лично я, побывав однажды (несколько лет назад) в Мельбурге, больше не горю желанием посетить это заведение. Не устроило всё:
качество обслуживания, качество блюд, цена, ... - одно разочарование.

Поддерживаю. Были мы там с мужем на годовщину свадьбы. Праздник был конкретно испорчен...

Как же иначе, Новый год один из главных праздников в году(если не самый главный), он даёт возможность встретиться всей семьёй, вспомнить, так сказать, былые времена,и последствия такого поведения руководства или, действительно, форс-мажор могут отрицательно повлиять на настроение, а как говорится: как встретишь, так и проведёшь!,если вы пофигист, то и живите дальше....один!!! и комментарии не зачем писать, ведь вы противоречете себе(своему пофигизму)

Сходи, пустырничка попей и митинг собери в "В защиту кинутых общепитом", общественное движение несогласных организуй,сделай что-нибудь, хотя можещь здесь еще 100 постов написать пожаловаться и поплакать.

Нет, я- селективный мизантроп.

Отчаянный крик души, не? Ну тогда опять же пустырничку или валерьяночки,еще говорят при слабой нервной системе закаливание помогает.

После долгих раздумий нами был выбран Ресторан "Мельбург" ввиду приятной и современной обстановки, не требующей существенных дополнительных украшений зала - они просто лишние. Ценник высокий - 2,5 т.р. на человека, но нам в нескольких заведениях разного уровня сказали, что заказ банкета должен быть минимум на 50 т.р. "Мельбург" не был исключением, но выигрывал по атмосфере (на наш вкус, конечно). Мы забронировали день, заказ по меню приехали делать за пару дней до свадьбы, чтобы все у персонала было свежо в памяти. Но... Заказ принимала администратор Елена, а в день банкета была администратор Нина. С Еленой все было оговорено до мелочей - по времени подачи блюд, их количеству, составу и т.п. Нам было обещано, что все будет на высшем уровне и что чуть ли не звезды с небес нам готовы достать по нашему желанию. Но... На самом банкете все вышло менее радужно, нежели обещания, данные до. Или Елена не передала Нине все наши оговоренные "нюансы" банкета, или Нина не так поняла, или еще что, но... Мы просили 5 столов для гостей: 4 для гостей, 1 отдельный для фотографа, оператора, тамады и диджея. К началу банкета, когда я пригласила ребят к столу, оказалось, что для фотографа и других стола нет. Ребята вынуждены были стоять и ждать, пока его второпях организуют на глазах всех гостей, которые уже принялись перекусывать, т.к. все были голодны. Неприятно. Но бывает. Пляшем дальше. На столах не оказалось тех блюд, которые так тщательно были нами оговорены заранее. Половину просто вычеркнули из меню почему-то (но цена в чеке по итогу каким-то чудесным образом только выросла!). В итоге голодные гости смели все, что могли на столе, а т.к. на нем почти ничего не было и спустя 1,5-2 часа банкета и не появлялось нового, все изрядно опьянели, а родители, как самые близкие люди, переживающие за все и вся, и вовсе стали подходить и задавать нам вопросы - "Где еда? Вы так мало заказали? Еще что-то будет?". Естественно, такие же вопросы читались в глазах друзей, которые просто в силу своего воспитания не могли нам их озвучить. Праздник продолжался. Свидетель и жених были вынуждены пойти разбираться с персоналом, ругаться с администратором Ниной и звонить Елене. Неприятно, но иначе у нас на столах спустя 3,5-4 часа не появилось бы горячего, тарталеток, гарнира и всего остального. И это все было принесено после разгона и ругательств ребят в течение получаса, все разом, заполонив столы. Хотя все четко оговаривалось по времени подноса каждого блюда, чтобы люди не голодали и не давились всем вместе. Но... Благодаря "слаженной" работе персонала ресторана "Мельбург", наш банкет оказался далеким от "звезд с неба", которые были обещаны до. Так еще и официантки после наших разбирательств ходили недовольные, а одна даже набралась наглости и подошла ко мне, чтобы выяснить отношения, мол дескать почему мы так ругаемся и что они такого не такого сделали. Ну это уж верх наглости. Я, невеста, в положении, уставшая за весь день на каблуках и не евшая толком в течение дня, расстроенная таким "приемом" и вынужденными разбирательствами, должна была еще какой-то официантке объяснить, что именно меня не устроило в нашем праздничном единственном в жизни свадебном банкете! Нет, я не какая-то там фифа, не подумайте, но меня это возмутило до безумия. В связи со всем выше перечисленным, оценка качества обслуживания - наихудшая, если бы было "ужасно" или "очень-очень-очень плохо" я бы выбрала именно эти оценки. Интерьер хороший, тут не поспоришь и персоналом не испортишь. Заслуга хозяина заведения. Оценка - "хорошо". Кухня - "Нормально" ввиду того, что некоторые порции мне показались гораздо меньше заявленных и основное блюдо от шеф-повара весом в 7 кг и 9 т.р. куда-то незаметно испарилось сразу после раздачи по 1 маленькой порции гостям. Гостей, уточню, было 23 человека вместе с нами, фотографом и др. Итог: чек на 70 т.р., ужасное обслуживание, осадок на душе и нежелание больше посещать данное заведение. Ребята, молодожены, искренне не советую данное заведение. Желаю всем отличного банкета и обслуживания, которое порой перекрывает даже недостатки блюд!