Покупка мяса

в савотеевке , чуть поже когда стабильный - на улице будет начнут бить скатину коров свиней , но там вроде минимум полутушами продают

89501418880 Любовь Анатольевна

ты не грамотный?

Арнольд,

мая чукча мая нехраматней, мая учистя по китайскоя грамотия ... мая мылый народхья ваша быть талерантый к мая ...

Лёха,

Хорошую свежанину (говядина, конина и баранина) продают таджики в м-не Северный, у них там хозяйство свое. Мясо халяль, свинины, естественно нет. Есть у них точки на круглом рынке и на шанхайке. 1 кг говядины стоит 240 руб. (без разницы, какое место).

а точнее?

в том году брали мясо в заларях, говядина 150 р. (домашнее) но там надо сразу бычка выкупать:)

Читай "стабильный минус"

Мясо надо покупать, только когда своими глазами видишь, что оно хрюкает, мукает и бекает, все остальное развод на бабки и кЕтай.

Лето 2012.

а где она находиться и почем продает? если вкурсе

еще слышал на самом Усольском свинокомплексе полу тушками продают свинину, кто что слышал или знает?

уже года три вожу по заказу мясо(живым ни кто не видел))))), еще ни кто не жаловался! уже клиентская база так сказать)

свинину возите? или говядину?

в "свечке" видела объявление о продаже говядины и свинины и был указан телефон

новожилкино, усольский р-он, цену не знаю, просто разговаривали не так давно, планировали они колоть свиней на продажу

кстати, мяско отличное, поросятки не большие и года далеко еще им нет, сальце не толстое с прослойкой)

Лёха,
Мясо кролика, свинина, гуси, индюшатина 89016577172. Выращиваем недалеко от Савватеевки, можно выбрать, пощупать, посмотреть пока бегают!

Ксюнечка,
а цены?

ага, цены можно по мясу

Купили,Девушка так красиво нам предложила переднюю часть телочки (типо самая лучшая часть туши). А когда я стала жарить оно оказалось жестким.((( И верь после этого людям. Сейчас замариновала на сутки, вроде лучше, даже жуется. А по вашему мнению, какую часть туши говядины лучше брать?

Говядина в принципе жесткое мясо.

Вроде, вырезку. Это вдоль позвоночника.

Говядину надо какбэ тушить. Долго))))) Из личного опыта.

А я в нете прочитала, что наоборот не надо долго.

Беру только телятину. Она готовится быстрее и блюда получаются вкуснее. А про часть - смотря на что. Если, например, пожарить-потушить - мне лопатка нравится, на супчик - косточку сахарную можно, на холодец - лытку...

Если говядину жарить, то недолго, максимум 2 минуты с каждой стороны. Если тушить, то часов 12-24.

для жарки лучше или лопатку, ещё задняя часть нормально будет.

жестким может быть, если тёлка оказалась старой коровой.

с голода можно будет умереть.

Лучше брать кролика, диетическое мяско полезнее свинины и говядины:)

из под полы, что ли? Там свежаниной нельзя торговать, насколько знаю.

телятину часто употреблять не рекомендуют.

Лиса А,
на круглом рынке часто за домашнее мясо выдают обычное блочное, впрочем, как и везде.

у меня бабушка с дедушкой коров 15 лет держали. Так что научили меня выбирать мясо правильно:) лучше брать конечно мясо молодого бычка 1-1, 5 максимум. Коровы как правило жесткие так как их бьют уже когда они начинают стареть. Нужно смотреть на цвет мяса и жира, оно должно быть светлое.

Свинина 260 р. (от 10кг / четверть туши)
Кролики - 300 р. (2-2,5 кг - тушка)
Индюшатина, гуси - 350 р. (гуси - ок. 4 кг, индюшки от 6 кг)
Всё мясо очень сочное и вкусное, ибо сами выращиваем для себя в том числе

а про говядину (телятину) так никто ничего и не знает (((... чурки в северном - не вариант

много лет покупаю мясо на рынке 205 квартала. Там торгует высокоя симпотичная бурятка, зовут Людмилой.
Например, если надо на шашлык - заранее ей говоришь, к условленному времени подходишь и покупаешь. Мясо она продаёт всегда свежее

не сдавайте точки

Это хде? Слева? Но тогда бурятка там не совсем высокая.

Жесткое будет в этом случае

Перебор. Час-полтора. Может, у кого-то быстрее получается, но я не знаю этого секрета(.

Это смотря, какого роста Мазай

Возьмите любой рецепт стэйка средней прожарки и читайте... читайте.

Снова, ищите рецепты.

я знаю рецепт...тушить часов 8...но очень вкусно получается в духовке...поставил и забыл на весь день...а на ужин...ммм....

М4А3Е8,
секреты не рассказывай, а то все как понаедут... (тоже у неё всегда беру, свежее, нравится )

Завтра могу свежего мяска привезти. Гуси-350 р. кг, кролики-300 р. кг 89016577172

Мясо из Аларского района
свинина - 220 руб/кг
говядина - 200 руб/кг

тел. 89086540639

продам мясо молодого быка 1,5 года! пол туши( перед,зад ) цена за кг 230 рублей! 89501449596 Евгения (Одинск)

ага, изнутри тока..
с коровы будет максимум на пару кило вырезки
а толстый край - снаружи.. по обеим сторонам.. его много..

лопатка - на гуляш.. и прочие тушения..
жарить - вырезку, толстый край, и из задка две части есть..
и всё.

Спасибочки! Сечас полгорода туда приедет Я тоже

она его мясом торгует..

кто-нибудь мяско приобретал у данного номера?

vnv865234,
На прошлой неделе покупали, сделал скидку . Моим друзьям должен на следующей неделе привезти.