Рекомендую - Fratello
11.12.2021 - 20:14
Добрый вечер ЖивоАнгарчане!
Сегодня у меня состоялся выход в люди - мы посетили вновьоткрывшийся ресторан Fratello.
Это возле Ермака, в "квартале", в одноэтажном строении, где раньше МакФудс был.
Открытие официальное у них состоялось вчера, но мы смогли выбраться только сегодня, и ни разу не пожалели.
На входе нас встретили с лучезарной улыбкой и итальянским "Бонджорно!", мы поняли, что нам рады, и стали радоваться вместе с радушными хозяевами))))
Столик я бронировала заранее, и правильно сделала - все столы были заняты, народ от души уплетал всякую вкуснячку, звучали "итальянцы", ненавязчиво и негромко.
Менеджер зала - Яна, проводила нас к столику, оставила знакомиться с меню.
Честно сказать, я с итальянской кухней знакома только по рассказам близких и еще у нас на ЖА были блоги от СытойЖизни, помните?
В настоящем итальянском ресторане я никогда не была, поэтому изучали мы меню наверно минут 15, не меньше.
Наша официант Даша терпеливо ждала, с удовольствием отвечала на наши вопросы, и вот настал момент когда нам принесли наш заказ.
Сырная тарелка - это понятно, какая Италия без сыра)))) Маленький приятный момент - в сырной тарелке присутствовал еще и вкусный утиный паштет маленькими кусочками. Он так и просился быть намазанным на румяную гренку, что и было незамедлительно сделано.
Руккола была нам в помощь и с удовольствием)) Сыр с голубой плесенью - дор-блю - нравится!, пармезан -да! копченый сыр - есть! мягкий овечий -да, и побольше! а рядом вяленые томаты в оливковом масле, маслины и оливки - замечательно!
После сырной тарелки лично мне было уже все равно на свежие овощи, свиные ребрышки в томатном маринаде, правда карбонару я оценила - это реально вкусно!
Я не мастер рассказывать про блюда, я мастер попробовать и поесть)))
А потому скажу вам, друзья - сходите, попробуйте, оцените - потом можем здесь обменяться впечатлениями. 
Арривидерчи! 
Про фото: нет ни одного, я
Про фото: нет ни одного, я здесь не мастер от слова совсем, потому ничего не фотала. 
Интерьер понравился, из интересного - ты можешь полностью видеть как работает кухня, она находится в конце зала. Видишь как готовят твой заказ.
Еще у них там печь такая настоящая, под ней поленья дров сложены, они в ней пиццу пекут, тоже можно подойти и посмотреть кому интересно, ребятишки прилипли к стойке, за которой печь, и столько у них восторгов было!!! Многие же никогда в жизни не видели печь, только в мультяшках про БабуЯгу))))
Золотая.
-0
Горожанка пишет:у них там
MuxaJIbI4., там вот такая
А потому скажу вам, друзья - сходите, попробуйте, оцените - потом можем здесь обменяться впечатлениями.
Впечатления: так как ресторан только что после ремонта, то всё в ресторане новенькое, чистенькое без изъянов; из туалета даже выходить на хочется - и унитаз, и раковина с зеркалом вдоль стены в кабинке и музыка итальянская играет. Но за менюшные блюда раскошелиться придётся - цены РЕСТОРАННЫЕ!
Вид пицци интересный: испеченный пышный хлеб, порезанный на кусочки и по верху этих кусочков наложена начинка, как на пирожное. Чтобы при поедании этого куска "пирожного" начинка не свалилась, лучше эту начинку снять с куска, отправить в рот и закусить её хлебом пиццы.
Официанты бдительно следят за вашим поеданием блюд и освободившиеся от еды тарелки, не дав их вам облизать, быстро забирают со стола.
Думаю, в Фрателло приятно посидеть за столиком возле окна, если хочется пообщаться с другом или подругой - уютно, негромкая приятная музыка, а если ещё и за окном снегопад, то и новогодний пейзаж порадует.
-0
националист пишет: Чтобы при
?Буржуи....
Сколько будет стоить
Тетя Мотя пишет: оплавленного
националист пишет: Но за
Горожанка пишет: у нас чек
Мне не понравился ресторан
Мне не понравился ресторан этот.
Фонд "Город без наркотиков", город Ангарск
Канал в Телеграм: http://t.me/angarskbn
Одноклассники: http://ok.ru/angarskbn
Контакт: http://vk.com/angarskbn
afbn,это не твой
Горожанка пишет: afbn, это не
afbn,
это не твой уровень, понятно.
А вот мне непонятно.
В каком смысле не мой уровень?
Фонд "Город без наркотиков", город Ангарск
Канал в Телеграм: http://t.me/angarskbn
Одноклассники: http://ok.ru/angarskbn
Контакт: http://vk.com/angarskbn
-0
afbn, Андрей, там все
Штучка, мне не пришлось
Была в Италии, там множество
Была в Италии, там множество мясных блюд, в каждом регионе свои, во Флоренции например можно начать с Лампредотто с соусом песто (коровьи потроха) или Флорентийского бифштекса. Не помню как называется блюдо, но было очень вкусно - тушёные мозги с ризотто и какими то соусами. В Риме очень понравилось рагу из тушеных бычьих хвостов.
Не говоря уже про обычные стейки или Ариста (жареная свинная вырезка с ребрышками), а так же Ягнятина по Тоскански (тушёная баранина).
Труд, бодрость духа и устремление ума к совершенству, приводят к результатам, которые украшают жизнь.
В этом ресторанчике меню
В этом ресторанчике меню сделано как глянцевый журнал что ли, то есть на снимке можно рассмотреть как выглядит блюдо, и ты хотя бы примерно понимаешь что ты будешь есть.
Да еще и официант рассказывает что это и с чем. Если вы не уверены (как я например) - то это очень помогает определиться.
Золотая.
-0
Еще один момент - посуда, в
чо тама нолевают? Грапу с
Сирёга, винную карту не
Штучка пишет: Горожанка
не твой уровень, понятно
Видимо, он имел ввиду, что кухня до итальянской не дотягивает...
И не только кухня 
Фонд "Город без наркотиков", город Ангарск
Канал в Телеграм: http://t.me/angarskbn
Одноклассники: http://ok.ru/angarskbn
Контакт: http://vk.com/angarskbn
(Тема не указана)
ВолкВова, Послать тебе
националист пишет: Сыр лежал
? Это точно называлось "пицца"?националист пишет: 2818 руб.
2818 руб. на сколько человек?
на двоих, но чтоб попробовать несколько блюд брали по одной порции (кроме салата из свежих овощей), выход порций большой, нам хватило, еще и домой нам с собой упаковали то, что уже не смогли съесть и даже не попробовали там, в ресторане. Так что рекомендую на двоих брать одно блюдо, вам хватит.
вы спиртное не брали?
не брали.
Золотая.
-0
Горожанка, Повторяешся
ВолкВова, меня спросили - я
Горожанка,
Ресторан Фрателло всегда рад своим гостям!
Доброго времени суток) Мы благодарим каждого за обратную связь и внимание к работе нашего ресторана.
Мы любим общаться со своими посетителями и готовы принимать ваши пожелания и замечания, ведь мы работаем чтобы в первую очередь Вам было вкусно и красиво!
Интерьер ресторана Фрателло - современный и при этом с традиционными итальянскими акцентами: вручную расписанной барной стойкой, стилизованных под лепнину оформленных колонн и конечно сердца нашего ресторана - дровяной печью. Мы изначально не хотели делать классический итальянский интерьер, поэтому создали атмосферу современной Италии. Конечно же есть что доработать, добавить или убрать и мы обязательно будем совершенствоваться, прислушиваясь в том числе ко мнению наших посетителей!
Стоит отдельно сказать о нашей "необычной" римской пицце. Она действительно кажется простой в приготовлении и не стандартной в нашем понимании, НО имеет длительный и трудоёмкий этап от момента заготовки до попадания на стол посетителю. Вся фишка в тесте, которое мы готовим 2 дня, подбирая идеальные сочетания свежих ингредиентов и неповторимого способа запекания в дровяной печи. Наш персонал прошёл обучение у президента Ассоциации Пиццайоло России Аркадия Грицевского, который внёс огромный вклад в создании блюд нашей кухни. Мы осознанно пошли сложным путем, предложив жителям города что-то кардинально новое и не привычное, но действительно стоящее чтобы это попробовать!
Сейчас ресторан предлагает вам сытные бизнес-ланчи в будни дни с 12:00 до 16:00. Для каждого ребёнка мы подготовили специальное детское меню с увлекательным предложением "пиццей конструктором", а в выходные с 12:00 до 16:00 мы дарим - 50% на игристые напитки, ведь у нас такой вкусный и разнообразный бар.
Персонал ресторана Фрателло открыт к вашим аргументированным предложениям и пожеланиям. Обязательно ждём вас в гости, чтобы вы оценили всю палитру предлагаемых нами вкусов домашней Италии. Ведь у нас с вами впереди столько всего интересного и вкусного!
Де Вайс,инеговори....Хотя,
Мы не заказывали никакой
Fratello, С вас ужин к др ЖА
Fratello, вы не переживайте,
Fratello,
вы не переживайте, вы - новенькие, потом привыкнете
С вас ужин к др ЖА
мне нравится!
И я люто-бешено поддерживаю предыдущего оратора! 
Настоящая иврейская мама ты, Домхозяйка 
Fratello,
На самом деле, в след.году нам 12 декабря стукнет (ай!больно же!!!) 15 лет, дата круглая, пригласите нас по-партнерски))) А мы за год накопим на сромный товарищеский итальянский ужин! 
Золотая.
-0
Fratello, и ещё: у вас
Fratello пишет: только
?
Тетя Мотя пишет: не завидуй
Anna1234, Чо хотела то? Если
Zarraza, кстати, вы видели -
