Рекомендую - Fratello

Добрый вечер ЖивоАнгарчане!
Сегодня у меня состоялся выход в люди - мы посетили вновьоткрывшийся ресторан Fratello.
Это возле Ермака, в "квартале", в одноэтажном строении, где раньше МакФудс был.
Открытие официальное у них состоялось вчера, но мы смогли выбраться только сегодня, и ни разу не пожалели.
На входе нас встретили с лучезарной улыбкой и итальянским "Бонджорно!", мы поняли, что нам рады, и стали радоваться вместе с радушными хозяевами))))
Столик я бронировала заранее, и правильно сделала - все столы были заняты, народ от души уплетал всякую вкуснячку, звучали "итальянцы", ненавязчиво и негромко.
Менеджер зала - Яна, проводила нас к столику, оставила знакомиться с меню.
Честно сказать, я с итальянской кухней знакома только по рассказам близких и еще у нас на ЖА были блоги от СытойЖизни, помните?
В настоящем итальянском ресторане я никогда не была, поэтому изучали мы меню наверно минут 15, не меньше.
Наша официант Даша терпеливо ждала, с удовольствием отвечала на наши вопросы, и вот настал момент когда нам принесли наш заказ.
Сырная тарелка - это понятно, какая Италия без сыра)))) Маленький приятный момент - в сырной тарелке присутствовал еще и вкусный утиный паштет маленькими кусочками. Он так и просился быть намазанным на румяную гренку, что и было незамедлительно сделано.
Руккола была нам в помощь и с удовольствием)) Сыр с голубой плесенью - дор-блю - нравится!, пармезан -да! копченый сыр - есть! мягкий овечий -да, и побольше! а рядом вяленые томаты в оливковом масле, маслины и оливки - замечательно!
После сырной тарелки лично мне было уже все равно на свежие овощи, свиные ребрышки в томатном маринаде, правда карбонару я оценила - это реально вкусно!
Я не мастер рассказывать про блюда, я мастер попробовать и поесть)))
А потому скажу вам, друзья - сходите, попробуйте, оцените - потом можем здесь обменяться впечатлениями.
Арривидерчи!