Шеф-повар
Работодатель:
Прямой
Возраст от:
0
Возраст до:
60
Образование:
Средне специальное
Опыт работы:
2 года
Заработная плата от:
35000руб.
Пол:
Не имеет значения
График работы:
Полный рабочий день
Занятость:
Полная
Обязанности:
-руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока;
- расстановка поваров и других работников пищеблока;
- контроль текущей деятельности членов бригады поваров и своевременное выявление отклонений в их работе;
- контроль норм закладки сырья, технологии приготовления пищи, соблюдения приемов и последовательности технологических операций при кулинарной обработке;
- отслеживание поступления ветеринарных документов в электронном виде от МАУ «Комбинат детского питания», сверка полученных документов с перечнем продуктов и своевременное «гашение» электронных ветеринарных сопроводительных документов.
Город:
город Ангарск
Раздел:
Образование и воспитание
Контактное лицо:
Светлана Николаевна
Название компании:
детсад МАДОУ № 12
Телефон:
54-50-79, 8-902-174-03-75 
