Кулинарный мост дружбы: масштабный фестиваль от ТОС «Перекрёсток»

26 сентября на территории военно-тактического клуба «Комбат» развернулся фестиваль «Кулинарный мост дружбы: от бууз до плова и русских угощений», организованный активом ТОС «Перекресток» в рамках Года единства народов России.

Подготовка мероприятия заняла более 40 дней. Важно отметить: праздник был организован исключительно собственными силами актива ТОС, без привлечения грантовых средств. Для «Перекрестка» это стало новым шагом в развитии и серьезным опытом.

— Мы хотели показать, что единство — это не абстрактное понятие, а вполне конкретные вещи: запах плова, лепка бууз, звонкий смех детей и друзей, — делится председатель ТОС «Перекресток» Марина Прохорова. — Мы начинали с идеи простого дворового праздника, но, поняли: это должно быть масштабно. Мы сделали это сами, с нуля, и я горжусь каждым, кто приложил руку к организации.

На территории клуба смешались ароматы национальных кухонь России. Каждый гость нашел свою любимую локацию: кто-то осваивал лепку сочных бууз, кто-то колдовал над приготовлением ароматного плова в казане, а кто-то не мог оторваться от дегустации русских народных угощений.

Но фестиваль — это не только еда. Программа удивляла разнообразием:

• Бурятские и русские народные выступления, зажигательная казачья фланкировка.
• Веселые эстафеты сумоистов, волейбол и даже боулинг.
• Возможность примерить русско-народные костюмы и сделать атмосферные фото на память.

Председатель ТОС «Перекресток» Марина Прохорова уверена, что «Кулинарный мост дружбы» станет доброй традицией.