Фабрике мороженого “Ангария” - 65 лет
В молодом городе Ангарске еще только строились первые жилые кварталы, а руководством Иркутской области и города было принято решение о строительстве собственных пищевых производств. И вот в 1956 году на площадке открытого три года ранее Ангарского холодильника было начато строительство еще одного корпуса - цеха мороженого.
Спустя два года в городских магазинах появилось оно - сладкое и любимое всеми возрастными категориями граждан лакомство - мороженое! Мороженого в вафельных стаканчиках с несколькими вкусами тогда производили 2 тонны в день.
С тех пор многое на производстве изменилось. Цех мороженого стал настоящей фабрикой. У нее есть свое имя - “Ангария”. И этот бренд отныне знают не только жители Иркутской области. Фабрика в короткий срок, за 5 лет, сумела развить обширную дистрибьюторскую сеть, и теперь продукцию ангарских мороженщиков с удовольствием покупают жители семнадцати регионов России. Представительства фабрики открыты в Москве, Новосибирске и Новороссийске.
Кроме того, развивается сеть фирменных магазинов фабрики. В 9 городах страны работают 66 ее магазинов. Вот уже 3 года работает фирменный магазин и в столице соседней Монголии, в Улан-Баторе. Впервые зашедшие в эти магазины покупатели бывают ошеломлены: на полках столько мороженого! Еще бы. Ассортимент насчитывает 100 наименований! Мороженое, пломбир, пломбир на йогурте; в чистом виде и с добавлением джемов и шоколада, в шоколаде; эскимо, в вафельных стаканчиках и рожках разных размеров; весовое, в брикетах, в стаканчиках, в банках и в ваннах. Есть освежающие замороженные фруктовые и фруктово-ягодные соки на палочках. Есть серии с мороженым маленького веса для ребятишек и людей, следящими за фигурой. Есть даже торты!
В общем, мороженое на любой вкус и достаток. Хорошая традиция фирменных магазинов “Ангарии” - проведение различных акций. Тогда можно купить мороженое по специальной сниженной цене.
Коллектив фабрики “Ангария” насчитывает 220 человек. Есть на фабрике свои династии, старшее поколение которых работает здесь по 20, а то и по 30 лет. Есть вновь созданные семьи (молодых на фабрике много, а где как не в своем родном коллективе найти достойного спутника жизни?). Есть семьи многодетные - они уверены в стабильности предприятия и в своем завтрашнем дне. С 1985 года на фабрике работает Юрий Федонов, ныне генеральный директор “Ангарии”. Интересен и такой факт: технологов, которые создают мороженое и следят за его качеством от приемки сырья до готовой партии, на фабрике за все 65 лет работы всего два. Первым технологом с момента открытия цеха была Любовь Ветлугина. Перед выходом на пенсию она подготовила себе достойную смену. Ныне технологом фабрики работает ее ученица - Светлана Саргаева. Технологов такого высокого уровня и профессионального мастерства по всей стране всего несколько человек.
Чтобы удержать свои позиции на рынке мороженого, фабрика постоянно развивается. Сейчас мороженое выпускают на современном итальянском оборудовании с соблюдением всех рецептурных и санитарных требований. Производительность - до 50 тонн в сутки. Сырье, из которого варят мороженое, принимают от местных сельхозпроизводителей и от проверенных поставщиков. На фабрике работает свой собственный цех производства шоколада. Сертифицированная лаборатория тоже своя.
Это сказывается на высоком качестве конечного продукта. О том, что ангарское мороженое выдерживает высокую конкуренцию рынка, а фабрика заслуженно занимает одну из ведущих позиций среди мороженщиков России, говорят многочисленные ежегодные награды престижных российских и международных выставок и конкурсов. Но главный показатель успеха и стабильности - это, конечно же, выбор покупателей. Выбирая мороженое “Ангарии”, нисколько не сомневаясь в его вкусовых и пищевых качествах, потребитель из года в год "голосует кошельком".
Но на фабрике занимаются не только выпуском мороженого. Как и многие современные производства, здесь заботятся и о других аспектах деятельности. Например, о расширении кругозора потребителей. На фабрику можно приехать на экскурсию и своими глазами через стеклянные галереи увидеть процесс варки и расфасовки мороженого, узнать интересные факты о его пользе, истории и производстве. Дегустация - само собой. Ежегодно экскурсии посещают около 2000 человек. Едут со всей Иркутской области семьями и коллективами. Не отказывают себе в удовольствии узнать новое и гости Ангарска.
Важной составляющей работы фабрики является благотворительность. Фабрика не раз выступала в числе спонсоров на различных городских и областных мероприятиях. Не остаются без внимания и ребята из социальных учреждений Ангарска.
Активные пользователи Интернета, подписанные на аккаунты фабрики, всегда в курсе всех акций в фирменных магазинах “Ангарии”, а так же могут принять участие в различных викторинах и конкурсах, проводимых фабрикой в соцсетях.
Фабрике мороженого “Ангария” исполняется 65 лет. За это время она из маленького цеха выросла в современное производство. Пройдя через все трудности, смогла устоять и успешно развивается, покоряя своим вкусным мороженым все новых и новых покупателей, расширяя географию присутствия по всей стране. Разве могли о таком мечтать те, кто выпустил первую партию мороженого в том далеком 1958 году?
В Ангарию я в свое время
В Ангарию я в свое время ходил часто, пока она была нацелена на покупателя. Я помню, когда приходил туда, а там человеческие скидки и акции. То коробка мороженого за 350 рублей, то на килограмм пломбира скидки человеческие. Эх, было время.
А потом магазинчик закрыли, построили кафе, и цены немедленно увеличились раза в 4 и неизменно продолжают расти, ибо кафе красивое, магазины блестящие, а за красоту платим мы. Просто прийти и купить мороженого без лоска, но за адекватную цену? Увы, запрещено.
Акции - крохотная скидка на одну-две позиции, не 40 рублей стаканчик, а 35; прошлых, человеческих акций уже, к сожалению, никогда не будет. Приходится либо делать свое, либо покупать дешевле, а про Ангарию ностальгически вспоминать. Сейчас Ангария нацелена не на покупателя, а на продавца.
Единственное, что непонятно - зачем вы в мае припугнули всех, что закроетесь, люди кинулись покупать мороженое, а вы проблему, оказывается, решили настолько быстро, что это и не было проблемой вовсе? Вот это, честно, было обидно, маркетинговый ход на уровне Санлайта, который тоже уже лет 20 закрывается...
proksr пишет: А потом
А потом магазинчик закрыли, построили кафе, и цены немедленно увеличились раза в 4 и неизменно продолжают расти, ибо кафе красивое, магазины блестящие, а за красоту платим мы. Просто прийти и купить мороженого без лоска, но за адекватную цену? Увы, запрещено.
что правда то правда. Был простой магазинчик при фабрике и приятно было туда по пути заехать и прикупить мороженого за дёшево.
Единственное, что непонятно - зачем вы в мае припугнули всех, что закроетесь, люди кинулись покупать мороженое, а вы проблему, оказывается, решили настолько быстро, что это и не было проблемой вовсе?
насколько я знаю это действительно было проблемой и людей действительно отправляли в отпуска и производство простаивало. Просто решили проблему и работают дальше.
Живу и радуюсь, и ни одной морщинки на лице! (с)
-0
С Днем Рожденья !
!Косорылый пишет: proksr, Ты
Текирин пишет: насколько я
насколько я знаю это действительно было проблемой и людей действительно отправляли в отпуска и производство простаивало. Просто решили проблему и работают дальше.
Не берусь утверждать, но мимоходом заходил цены посмотреть в пару разных магазинов, и там поболтал с продавщицами. В целом, мне сказали, что ничего плохого не ожидалось. И как после этого верить этой информации? Я расценил как маркетинговый ход.
-0
поздравляем! ! !proksr, ну продавщицы это
proksr пишет: Эх, было
Самуил Моисеевич
Самуил Моисеевич
В Сочи есть наше мороженое
Горожанка пишет: В Сочи есть
Самуил Моисеевич
(Тема не указана)
proksr, с опозданием отвечаем
proksr,
с опозданием отвечаем на ваш комментарий.
К сожалению, цены на нашу продукцию постоянно растут. Но это связано не с открытием магазинов и ресторана, а с увеличением стоимости на сырье. В этом году, на стоимость, помимо сырья, очень сильно повлияло введение маркировки (Честный знак). В таком положении сейчас находится не только наша фабрика, но и вся молочная промышленность. Мы стараемся сдерживать рост цен, но крайне сложно это делать, когда поставщики сырья поднимают цены 2-3 раза в год.
Про ситуацию в июне: в СМИ изначально прошла информация о временной остановке предприятия. Обмана не было, мы действительно останавливали производство, пока ждали упаковочный материал с маркировкой. Некоторые СМИ не верно истолковали первоначальный посыл и до читателей новостей дошла искаженная информация.
Начало лета выдалось очень сложным, с остановкой производства, переналадкой линий под маркировку, с перебоями в поставке упаковки, но сейчас всё хорошо: выстояли, выдержали, работаем! 
Желания исполняются!
Тетя Мотя, спасибо!
Фабрика мороженого Ангария
К сожалению, цены на нашу продукцию постоянно растут. Но это связано не с открытием магазинов и ресторана, а с увеличением стоимости на сырье.
вам человек чёрным по белому написал, какое время с каким он сравнивает и что изменилось. Вы ему отвечаете, как-будто и не читали то, о чём он пишет.
Живу и радуюсь, и ни одной морщинки на лице! (с)
Фабрика мороженого Ангария
Но это связано не с открытием магазинов и ресторана, а с увеличением стоимости на сырье.
При чем тут этот год, если я говорю про события куда более давние. Год примерно 2012-2013. Вы примерно тогда построили кафе, припоминаете? И если за месяц ДО вашего кафе я мог зайти и обнаружить стаканчик за 7 рублей при покупке коробки, то ПОСЛЕ ничего уже не было.
Мороженое стало стоить около 30 рублей уже в году 2014, помните? Это, выходит, в 4-5 раз дороже прежнего? Молоко дороже на 20%, зарплату подняли на 10%, аренда чуть подорожала, так вместо того, чтобы поднять цену на те же 20-30-50 даже процентов, вы сложили проценты и вот оно - 90 грамм мороженого за 40 рублей. Закупочная цена молока у нас какая? 30 рублей за литр? Зато да, упаковка на каждой порции красивая.
Может быть, в вашем магазине на заводе цены ниже? Ну хоть на 5%? Хранение у вас на территории, оно явно бесплатно. У вас из магазина дверь на завод открывается. Всегда на территории самих владельцев товар был дешевле. И вы тут так пишете витиевато, что повышение цен на все влияет. Ну вот ваша территория. Вы не платите сами себе за аренду, вы не платите сами себе за хранение. Есть ли хоть незначительное уменьшение цены? Ну естественно, нет.
Вопрос, повторюсь, не в деньгах, любой может купить мороженое за 50 рублей, ну хоть раз в месяц. Я тоже могу купить. И покупаю, но не ваше. Вопрос в отношении к потребителю, и меня это отношение огорчает.
proksr пишет: Ну вот ваша
Текирин пишет:двум кассиршам
двум кассиршам зп тоже надо платить.
Как и в любом другом их магазине.
Я думаю, мое мнение очевидно. Нет, я не хочу дешевого мороженого. Я его вообще не хочу, я простываю быстро. Но меня раздражает, когда какая-то компания пытается исказить информацию, говоря - все для вас делаем, при этом резко подняв цены и резко уменьшив скидки. Когда у компании даже призаводской магазин не предоставляет вообще ничего, как он предоставляет у 90% других компаний.
Ради интереса, буду проходить Мегу, зайду. Посмотрим, сделают ли они что-нибудь на свои великие 65 лет, или просто рожок уценят на полтора рубля.
Пока писал, понял, что прошлое резкое увеличение цены было как раз, когда фабрика справляла 60 лет. Ну спасибо за подарок, земной поклон.
Самуил Моисеевич
Саныч пишет: Накажи ты их
Накажи ты их рублём и вся недолга.
Какой смысл выпрашивать какие-то скидки.
Каким образом на каком-то форуме у девочки, которую посадили отвечать от лица компании можно что-либо выпросить? Не надо их защищать своими нападками. Их единственный ответ мне был совсем не по теме, а теперь они молчат, ибо сказать нечего.
Накажи ты их рублём и вся недолга.
Какой смысл выпрашивать какие-то скидки.
Каким образом на каком-то форуме у девочки, которую посадили отвечать от лица компании можно что-либо выпросить? Не надо их защищать своими нападками. Их единственный ответ мне был совсем не по теме, а теперь они молчат, ибо сказать нечего.
Дык я и не защищаю. Лол.
Но ответь мне, к чему какие вопросы задеваемые тобой к какой-то девочке в принципе ни за что не отвечающей посаженой на каком-то форуме? 
Сказать им действительно нечего.
Только рублём их можно наказать.
-0
А я рада, что в Ангарске есть
