"Приятного аппетита!" или "Что я ем в данный момент - 6".

таки сделаите кошерную рыбу-фиш געפֿילטע פֿיש‏? как у тети Сони?

Горожанка,
Блин не знаком с этим блюдом

konst,
не может быть!, фаршированая рыба знаете? ну вот!

как у дяди Сани...

Ух от Саныча...

Что-то сегодня селедка в Синеньком вообще не ах. Дрянь селедка

Сварил-таки? Из чего?

Хорошее название...

Треска и немного сёмги.

Саныч,
белую рыбу с красной смешал, креативщик-фьюжнщик ?

Угу, треска никакая... минтай минтаем.... от сёмги хоть навар появился....

эт плохо?

не знаю, никогда так не делала.

тоже не в восторге от минтая, как бы его не нахваливали . Треску вообще не помню, чтобы ела.

Дык.

дык это классика! http://surfingbird.ru/surf/haEQC9f02#.WxPaWjSFN0w

Ну дык каГ впечатления от ухи то? Поделись, плисс.

Обед. Рыбный пирог со сметаной, зелень, жаренная картошка, соленная рыба, пельмени на грибном бульоне, холодная вода с лаймом.

Никогда не фотографируйте в лоб вот так вот как у вас, возьмите сбоку.
как стакан на 1 фото.

Однако чукча не фотограф, чукча читатель. Женщин фотографировала. А чо с них возьмешь, с женщин то?
КаГ финская уха получилась?

77777771,
Хз, сейчас специалист опробует и вынесет вердикт.
Имхо жидковата получилась.. и растегая (эдакий пирожок с яйцом-луком) не хватает..

Дык твои то впечатления какие? Я тоже наметил такую уху замутить. А ищо есть планы суп на основе соленых грибов забацать.

Хз, вкусно.

Зелёный чай.
Овсяная каша с кусочками яблок.
Прекрасная погода.

Саныч. А я во ищо практикую по утрам сырые перепелиные яйца. Многолетняя привычка. ХЗ.

Завтрак. Овсянка, сыр, зеленый чай, прекрасная погода.
Но! работать все равно не охота.

Могу позволить себе не работать.

Значит ты реально богатый чел. Помню на семинарах по многоуровнему маркетингу нам впаривали понятие богатого человиГа. Это не чел имевший в то время обязательные атрибуты богатства-квартиру, дачу, машину, а чел имеющий возможность не работать.

Ну не так всё печально..
Зыз: у меня есть что знакомый, он кругосветку идёт.. народ ему денег подбрасывает, так и живёт.. вроде бы тоже может не работать, но жить в вечном ожидании доната? Не по мне.

Ну это ваще не показатель.Активы, обеспечивающие те ренту не должны зависть от чьего бы то ни было желания те что то подбросить.И главная то здесь проблема каГ ети активы сохранить,чтобы ваще ни о чем не париться.

устроили тут тындельню, панымаищщ!

Застольные беседы, чО?

по разные стороны монитора

и чО?
Хороших собеседников трудно нынче найти...

Саныч,
трындисты.

Ты почему такая злая? Голодная, не?

Завидуешь, не?

Но...
ем саладиГ чичас, красочный.... помидор крупно порубленный, лук порей и аляпковое оливковое масло.

А Горожанка, похоже, действительно голодна. Очень злая, однако
Ры.Сы. Поел супчика из соленых грибов. Прикольна.

чёй-та?
Я с пользой провожу свой выходной - педикюрюсь.

и абжОООООООООООры!!!!!!!!!!!!
Салатег, субчег, твоюдивизию.......

Так то сомнительная польза. Особенно для кошелька.Лучче бы салатиГа поела.

пффф....
Имею право!
Салатеги от меня никуда не денутся, на них не надо за две недели записываться.

ну хз.... ноготь и отгрызть можно, а хороший салатиГ не каждый день сварганить можно...

так и представляю тебя, сидящего в позе лотоса и с пальцем ноги во рту

А чо здесь такого?
Бывает и ногу совсем отгрызают. Жить захочешь, ищо и не таГ раскорячишься.

В Китае сотрудник ресторана, находившийся на кухне, столкнулся с необычной ситуацией: один из раков сбежал из кастрюли, откусив собственную клешню.
Судя по видео, опубликованному в китайской соцсети Weibo, рак откусил левую клешню, которая находилась в кипящем супе (сам рак сидел на краю кастрюли).

По словам пользователя, опубликовавшего видео, раку сохранили жизнь. «Я уже взял его домой, он будет жить в аквариуме», — написал он.
Как отмечает «Би-би-си», рак отрастит новую клешню за несколько циклов смены панциря — на это уйдет 3-4 года.

Сто лет собиралась арахисовое масло попробовать и - наконец-то собралась! Ниче так - сахара мало, я боялась будет сладко до отвращения, и кусочки арахиса в тему. Не знаю, понравилось ли бы без кусочков)))

Щя опухнешь...

Саныч,
чего это я опухну ?

Того это.

Выбраковка! В масле «Семёнишна» кишечная палочка, в «Качугском» антибиотики, «Янта» врёт про жирность
Автор: Соня Нореман,
Источник: © Babr24.com,
Расследования, Здоровье, Иркутск, Красноярск
03.06.2018 23:36
6816
3
11
Эксперты Российской системы качества (Роскачество) совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором провели беспрецедентное по своему масштабу исследование качества сливочного масла.
Для проверки были закуплены 82 популярные марки масла «Крестьянское» жирностью 72,5%, произведённые в 8 федеральных округах Российской Федерации, в том числе масло «Качугское» и «Янта», закупленные на Центральном рынке Иркутска, и масло «Семёнишна» из магазина «Командор» в Красноярске.
Однако в перечень лучших брендов масла товары из Сибири не попали. В иркутском масле были обнаружены остатки антибиотиков, избыток влаги и недостоверная информация по жирности, «Семёнишна» и вовсе признана небезопасной из-за содержания бактерий группы кишечной палочки.

Масло «Качугское», производство ООО «Торгово-закупочная компания «Иркутская маслосырбаза».
Рейтинг 4,75 – 35 место.
Достоинства: изготовлено из качественных сливок, свежее, не содержит растительных жиров, красителей и консервантов, термоустойчивое (сохраняет форму при комнатной температуре), влажность и жирность в норме.
Недостатки: содержит следы антибиотиков амфениколов и стрептомицина, содержит дрожжи и плесень в пределах допустимых норм.

Масло «Янта», производство ООО «Иркутский масложиркомбинат».
Рейтинг 2,55 – 61 место.
Достоинства: изготовлено из качественных сливок, свежее, не содержит растительных жиров, красителей и консервантов, термоустойчивое.
Недостатки: массовая доля влаги выше нормы, массовая доля жира ниже указанной в маркировке, содержит следы антибиотиков амфениколов и стрептомицина, содержит дрожжи и плесень в пределах допустимых норм.

Масло «Семёнишна», производство ООО «Саянмолоко».
Рейтинг 0,0 – исключено из рейтинга как небезопасное.
Достоинства»: изготовлено из сливок без добавления растительных жиров, красителей и консервантов.
Недостатки: не соответствует нормам по показателю кислотности жировой фазы (другими словами – несвежее) и требованиям стандарта по термоустойчивости, обнаружено превышение по количеству микроорганизмов и бактерии группы кишечной палочки, содержит следы антибиотиков амфениколов и стрептомицина, содержит дрожжи и плесень в пределах допустимых норм.
Провал сибирских брендов не может не огорчать, особенно если учесть, что большая часть проверенного масла признана соответствующим всем требованиям, а доля товаров с нарушениями составила всего 25,59% рынка. Утешением может служить лишь то, что наше масло не фальсифицировано немолочными жирами. Этим самым распространённым нарушением страдает каждая седьмая пачка масла в стране – 13,56%.
Лучшими же стали 19 торговых марок из 82. Эти товары по своим показателям превышают даже требования ГОСТа и будут претендовать на присвоение российского Знака качества.
Масло повышенного качества с рейтинговой оценкой 5,5 (по алфавиту):
«Вемол», «Вкуснотеево», «Выбор хозяйки», «Вятушка», «Домик в деревне», «Калория. Крестьянское», «Каждый день», «Козельское живое», «Кот де Франс», «Кунгурское», «Молочная сказка», «Нытвенское», ОАО «Молоко» (Калининград), «Приволжский молочный завод», «Простоквашино», «Стожок», «Томмолоко», «Чабан», Fine life.
Эксперты обращают внимание, что высокая цена далеко не всегда является спутником высокого качества масла. Так, среди лидеров рейтинга оказалось масло по цене 36 и 39 рублей за 100 грамм, в то время как масло по цене в два раза выше было признано фальсификатом. Да и «Качугское», «Янта» и «Семёнишна», как мы знаем, низкой

Интернетовское....

БОРЩ
Когда сержант Гениталенко рано утром уходил на службу, неизменно повторялась одна и та же сцена. Из окна высовывалась его слегка заспанная жена Дуся и вопила на весь двор:
– Ваня! Що на обид готуваты?
На что сержант неизменно отвечал:
– Борщ!
После этого он останавливался, ибо знал, что последуют вопросы новые. Так и происходило. Из диалога влюбленных прочие граждане, в массе своей разбуженные их зычными голосами, узнавали, что борщ надо готовить из свинины, но мозговая косточка должна быть говяжьей, что капусты надо поменьше, ибо в прошлый раз было многовато,
что лук с томатом и морковкой лучше пожарить в свином сале, что картошки должно быть немного, а фасоль лучше класть рябую, чем белую. Да, белая чуть слаще, но рябая вкусней. А вот сахара надо чуть-чуть… И буряк! Буряк натирать не надо, а лучше сразу мелко нарезать! И зелени, зелени, побольше! И чеснок… И сметана!
Повторяю – это происходило неизменно!
И жители нашего двора, чего греха таить, очень завидовали Гениталенкам. Ибо время-то было трудное, и не только борщ был чудом. Даже яичница, обыкновенная яичница готовилась тогда из желтого порошка, добываемого из высоких жестяных банок. И была для многих лакомством.
А тут – свинина, мозговая кость, овощи… Да-да! И сметана!
– А что это – сметана? – помнится, спрашивал я у бабушки.
– Молоко, которое можно мазать на хлеб, как масло! – отвечала она.
– А что такое масло?
Не удивляйтесь, в послевоенные годы так и было…
Поэтому нешуточный достаток семьи Гениталенко вызывал раздражение, зависть, ненависть.
По двору ходили нехорошие слухи об огромных взятках, которые берет сержант.
– Такие деньги загребает, а не может купить себе нормальные штаны! – надрывались Матусовичи. – Власть, а ходит в задрипанных галифе зимой и летом!
Мадам Матусович очень любила одалживать и не отдавать деньги. Сунулась она и к Гениталенкам, но поперли они ее со страшной силой. Так что, она имела весьма ощутимый повод для злобствования.
Впрочем, и остальные жильцы особой лояльностью к Гениталенкам тоже не отличались.
Межбижер писал на них доносы.
Мадам Берсон интриговала насчет того, что раз люди такое вкусное готовят, то безобразие, что никого во дворе не угощают.
И правда. Никто не мог припомнить, чтоб сам Гениталенко или его Дуся кого-то зазвали на обед. Не было такого!
И их сперва не звали!
А потом…
Как-то Накойхер принес домой кусок говядины. Нет, не украл! Что вы? Тогда не очень-то и крали… Не то разрешили купить на комбинате, не то премировали. И решили они с женой борщ приготовить. А как это делается – забыли… Не смейтесь. Сначала они детьми были, потом очистки ели в эвакуации во время войны… Так что, мамины-бабушкины блюда забыли тогда не только они…
Что делать?
Зазвала Нюся Накойхер к себе Дусю Гениталенко и просит:
– Научи борщ готовить!
А та в слезы:
– Не умию!
Как же так, ведь каждый день?..
Но Дуся на этот вопрос не отвечала. Только плакала и повторяла:
– Мы трошки горди! Мы трошки горди!
А больше ничего от нее добиться тогда не удалось…
Александр Бирштейн

Сказка о рыбаке и фаршированной рыбке.
Наум Сагаловский

Зохен вей, аж слезы навернулись!
Что случилось, что за тарарам?..
Жил да был старик Арон Моргулис
со своей старухой Мириам.
Жили возле моря, на полянке,
тихо, мирно, что ни говори,
в ветхой однокомнатной землянке,
долго-долго, года тридцать три.
Им гулять бы весело по пляжу,
но уклад их жизни был таков:
Мириам пряла, простите, пряжу,
а старик Арон ловил бычков.
Раз забросил удочку - впустую,
два - представьте, не идёт бычок,
в третий раз он рыбку золотую
подцепил случайно на крючок!
Ах, какая добрая примета,
если кто с приметами знаком!..
Вдруг заговорила рыбка эта
русским человечьим языком:
"Видишь, не бычок и не тарань я,
отпусти на вольное житьё,
я исполню три твоих желанья,
что ни пожелаешь - всё твоё."
Ой, Арон, в душе запела скрипка!
"Значит, так..." - подумав, начал он.
"Ты еврей?" - его спросила рыбка.
"Так и что? - ответил ей Арон. -
Исполнять желанья по заказу
ты должна, как это было встарь."
"Нет, - сказала рыбка, - лучше сразу
ты домой неси меня и жарь..."
"Что ж, - сказал Арон, - не протестую."
Как огонь, неистов и упрям,
взял он эту рыбку золотую
и отнёс старухе Мириам,
та, наудивлявшись доотвала
(а её ничем не удивишь),
рыбку быстро зафаршировала,
сделав из неё гэфилтэ фиш -
а мэхае! Идн, зэц зах эссен!
Пригласили парочку гостей,
ели, пили, пели старых песен,
слушали хороших новостей -
Зяма Рубинштейн с любимой тёщей,
а за тёщей тащится и тесть,
Лёва Кац с женой, такою тощей,
что могла бы в форточку пролезть,
улыбались ласково и сыто,
описать - не хватит и чернил.
Где оно, разбитое корыто,
то, что хавэр Пушкин сочинил?..