Кушайте на здоровье…

Пища - всё, что пригодно для еды и питья живыми организмами. Основное назначение пищи - быть источником энергии и «строительного материала» для организма, однако немаловажным в питании человека является и фактор получения удовольствия от еды.
Но, как показывает практика, чтобы получить это удовольствие и, не дай бог, не попасть на больничную койку с острым кишечным отравлением, в Ангарске надо быть крайне осторожным.

Об этом сообщили на пресс-конференции, посвященной результатам проверок магазинов, маркетов, рыночков и рынков. Как рассказал Евгений Назаренко, главный государственный инспектор города и района, начальник станции по борьбе с болезнями животных (СББЖ), если в 2009 году при проверке торговых точек, реализующих продукцию животного происхождения (мясо, рыба, яйца, кисломолочная продукция, мед и так далее), недочеты выявлялись в пятидесяти процентах случаев, то в 2010-м каждое инспектирование обнаруживает нарушения, связанные с условиями хранения и реализации. Часто и вовсе обнаруживаются продукты, непригодные к употреблению и подлежащие конфискации и уничтожению. Только за прошлый год было утилизировано более 20 тонн мяса 150 000 штук яиц.

- И чем больше проверок, тем больше нарушений! - сетовал Евгений Георгиевич. - И это, если учесть, что по новому закону мы обязаны согласовать наши действия с прокуратурой и предупредить руководство проверяемой организации заранее, чтобы у них было время подготовиться к инспекции. Можете себе представить, какой была бы статистика, если бы мы не предупреждали?

Благо, что при заявлениях со стороны граждан об обнаруженных грубых недочетах в той или иной торговой точке или приобретенной контрафактной, просроченной продукции или товара ненадлежащего качества процедура проверок упрощается. Поэтому обратите внимание на телефоны, приведенные в конце этой статьи, - по ним вы можете обратиться с сигналом. Но заявление все равно придется подать письменно - это действительное необходимая формальность.

И Евгений Назаренко, и присутствовавший на встрече с журналистами Геннадий Бодиенков, главный государственный санитарный врач Ангарска и Ангарского района, не рекомендуют, вернее, даже запрещают приобретать любые продукты на улице, отпускаемые не в специально отведенных для этого местах.

- Вообще торговать с открытых прилавков на улице можно только овощами и фруктами, - инструктировал Геннадий Афанасьевич. - Все остальные продовольственные товары к подобной реализации запрещены. Особенно летом, ведь тогда грубо нарушаются условия хранения и отпуска продуктов.

А ведь часто случается так, что нерадивые предприниматели, не выдержав проверки своего товара в соответствующих органах, образцы которого бракуют и уничтожают, выносят свою продукцию на улицу - покупай, прохожий!

- На 100 процентов молока, мяса, меда и так далее, реализуемых под открытым небом, нет разрешений, я вас уверяю, - сказал начальник СББЖ.

В общем, ангарчане, если вы дорожите своим здоровьем и не хотите пострадать от таких острых кишечных заболеваний, как, например, дизентерия или сальмонеллез, будьте бдительны и не давайте себя обманывать.

P. S. Между прочим, как сообщил Евгений Назаренко, очень большое количество нарушений зарегистрировано на уличных рынках возле «Феи» и «Ясеня» и при так называемой «дворовой торговле» (приехала машина, и хозяева давай разделывать тушу мяса, продавая его жителям близлежащих домов). Имейте в виду…

Телефон доверия ветнадзора: 95-70-91
Роспотребнадзор: 67-69-76

Сергей ГРИБАНОВ