Pilsner (Пилснер)
09.10.2017 - 08:45
У нас на очереди Пилснер.
Сразу скажу, что это одно из самых приличных заведений Ангарска.
Работает, если мне память не изменяет, с 2010 или 2011 года.
Бар-ресторан находится возле старого китойского моста.
Кухня чешская.
Уютный зал, есть одна вип-комната на 3-4 человек. Поэтому тут удобно провести переговоры так, чтобы никто рядом не грел уши.
Есть бизнес-ланчи, довольно вкусные. Меню по ланчам меняется ежедневно.
Обслуживание довольно хорошее, хотя бывают огрехи, когда официантки подтупливают.
Подача блюд интересная, приятная.
Что можно порекомендовать?
Хорошие салатики цезарь. Как с курицей, так и с креветками.
Неплохой салат из тунца (тунак кажется называется).
Клевая закуска «смаженый» - сыр в панировке с соусом.
Из супчиков: просто обалденная поливка в хлебу (гуляш в горшочке из хлеба). У нас в городе такое вроде бы нигде больше не делают.
Карбонара весьма достойная.
Стейк... ну на четверочку 
Рыбные блюда неплохие. Сибас и филе палтуса.
Стейк из тунца тоже неплохой.
По просьбе повар может внести небольшие коррективы в блюда. Например приготовить не на гриле, а на пару. Или заменить соус. Но, возможно, это только для постоянных посетителей
Из десертов хорош шоколадный фондан и грушевый штрудель.
А ещё есть десерты от шеф-повара. Это уже как повезёт. Бывает очень вкусно
Кстати, тут делают хороший капучино за относительно небольшие деньги.
Хорошая чайная карта.
В общем покушать тут можно всегда вкусно и приятно
По вечерам в выходные живая музыка, танцы и все такое. Поэтому, если хочется пообщаться, то лучше пойти в випку, так как музыка довольно громкая.
Летом кстати есть клевый балкончик, где можно приятно пообедать
Что касается цен. Средний уровень. Поужинать около 1000р на человека. Это если без бухла.
Я не пью, поэтому про алкашку и цены на неё ничего сказать не могу.
Из минусов. Сделали вай-фай «фиг подключишься».
Иногда отказываются принять предварительный заказ по телефону.
Работают с 12:00, хотелось бы хотя бы с 11:30
Иногда любители кальянов дымят.
Но это беда вообще многих заведений.
Я бы запретил кальяны в ресторанах наравне с курением сигарет.
И вообще кальян в приличных заведениях - признак дурного тона (фраза не моя ).
Во целом Пилснер по Ангарским меркам заслуживает 5 с минусом. Ну или 4 с плюсом. Короче 4,5 из 5
P.S. Фотки сделаны 1 октября, за ужином, собственно, когда и пришла идея опубликовать всё это на ЖА
На фото Цезарь с креветками, филе палтуса, чай "черешня" (вкусный, кстати).
Соло. пишет: Отзыв хороший
Отзыв хороший ресторан наверное тоже но как то не ко времени что ли или не к месту ну не готов наш народ к таким ценам за столь символический ужин
Ну я и не призываю всех каждый день в Пилснере ужинать.
Все же иногда ходят в ресторан что-нибудь отметить, например.
Поэтому информация из отзыва может оказаться полезной.
77777771 пишет: Сытая жизнь
Тут ООО "СЕВЕР" ИНН
77777771 пишет: Да. Я имел в
Да. Я имел в виду Сергея. Ну а так отзыв хороший получился. Надеюсь вам не надоест этим заниматься. Давно планировал побывать в Пилснере. Наверное съезжу туда вскоре.
Посетить рекомендую.
Место действительно не очень удобное. Хотя на машине как бы без разницы куда ехать, город-то небольшой у нас. За 15-20 минут можно с одного конца до другого доехать
-0
77777771 пишет: Ни разу о ней
Соло. пишет: не готов наш
Тетя Мотя пишет: Соло.
Один минус у него - локация.
ангарчанин пишет: Один минус
Дело не в отдалённости. А в
ангарчанин пишет: Дело не в
Сытая жизнь, а поговорить?
ангарчанин, а поговорить - на
ангарчанин пишет: а
Хотелось бы по интересоваться
Хотелось бы по интересоваться у вас. На чем основывается ваше мнение? Есть ли у вас какие либо награды,профессиональные навыки или образование повара? А то, на вкус и цвет фломастеры разные, и рецензию любую можно написать но, объективную не все смогут. Я соглашусь, что нужен такой человек, который бы давал честную оценку общепиту в целом
katya5611 пишет: Хотелось бы
Хотелось бы по интересоваться у вас. На чем основывается ваше мнение? Есть ли у вас какие либо награды,профессиональные навыки или образование повара? А то, на вкус и цвет фломастеры разные, и рецензию любую можно написать но, объективную не все смогут. Я соглашусь, что нужен такой человек, который бы давал честную оценку общепиту в целом
Наград и навыков профессиональных нет.
А зачем они?
Как там? Самоучки построили ковчег. Профессионалы построили Титаник
Я же изначально написал - субъективное мнение.
Лично мое.
Смотреть из окна на огороды.
в большинстве заведений вообще окон нет. Или вид на дорогу
Есть ли у вас какие либо награды,профессиональные навыки или образование повара?
а специалисту Вы поверите? Я, как повар с 10-летним стажем Вас уверяю, ни в одном заведении не готовят идеально. Ибо любой общепит стремится к безотходному производству 
В Пилснере и правда приятно. И гуляш в булочке супер 
Хочу в Пилснер 
-0
Cake-дизайнер пишет: в
Cake-дизайнер
Смотреть из окна на огороды.
в большинстве заведений вообще окон нет. Или вид на дорогу
Есть ли у вас какие либо награды,профессиональные навыки или образование повара?
а специалисту Вы поверите? Я, как повар с 10-летним стажем Вас уверяю, ни в одном заведении не готовят идеально. Ибо любой общепит стремится к безотходному производству
В Пилснере и правда приятно. И гуляш в булочке супер Хочу в Пилснер
А я вообще никому не верю. Жизнь такая
То, что идеально нигде не готовят я тоже понимаю.
А уж в Ангарске тем более 
Сегодня, кстати не попал на обед в Сытый Маркёр.
У них кухня только с 16:00 работает. Печаль ))
-0
Cake-дизайнер пишет: Хочу в
ангарчанин
Сытая жизнь пишет: В тарелку
В тарелку смотреть надо )))
Это в обед, когда по быстрому. А вечером, да в компании
поговорить
и
Смотреть из окна
На чем основывается ваше мнение?
На собственном мнении.
и рецензию любую можно написать
Это не рецензия и никто не делает вид.
объективную не все смогут.
Объективную никто не сможет.
-0
Cake-дизайнер пишет: Сытая
Cake-дизайнер пишет: Сытая
Сытая жизнь
Anna1234 пишет: Сытая жизнь
Сытая жизнь пишет: Мне
Сытая жизнь пишет: Сегодня,
На ужин заеду в Маркёр
и вроде звучит прилично... А как то не по себе...
Эт понятно что те не по себе. Ибо слово "собеседовать" имеет разные интерпретации помимо общепринятой по Далю есть ищо одна из Википедии:
Собеседование — встреча с потенциальным работодателем или его представителем при приеме на работу. Цель собеседования — познакомиться воочию, понять, насколько работодатель и соискатель подходят друг другу, а также обсудить детали сотрудничества. На собеседовании работодатель задаёт вопросы, касающиеся образования соискателя, его опыта, полученных навыков и знаний. Также возможны вопросы личного характера: цели, устремления в жизни, чего соискатель хочет добиться, какие у него планы. Но ты не парься. Сходи на собеседование и сразу поймешь как с тобой собеседовали. По Далю, или по Википедии.
-0
Сытая жизнь пишет: завтра
? (с)Тетя Мотя,уезжжает он, не
ну или наибарот? Тетя Мотя пишет: Ты уезжаешь
Следите за инстой ))
konst пишет: Сытая жизнь
в большинстве заведений вообще окон нет.
А я совсем не выношу заведения без окон, особенно полуподвальные помещения.Тяжело, душно, некомфортно, давят потолки при любом качестве питания.
Потому всегда избегала Пекин, Арауссану, Сушилку в квартале, Шайбу и тому подобные.( хотя и бывала "по нужде", чтобы друзей не обидеть.))))
Даже Шашлыкофф 1 и 2 - большая разница.
-0
Группа498
в большинстве заведений вообще окон нет.
А я совсем не выношу заведения без окон, особенно полуподвальные помещения.Тяжело, душно, некомфортно, давят потолки при любом качестве питания.
Потому всегда избегала Пекин, Арауссану, Сушилку в квартале, Шайбу и тому подобные.( хотя и бывала "по нужде", чтобы друзей не обидеть.))))
Даже Шашлыкофф 1 и 2 - большая разница.
С окнами действительно повеселее.
А с окнами, из которых открывается хороший вид, ещё лучше.
-0
