Чаи горячие гоняю...
Как и всё годное, человечеством сотворённое — из Поднебесной. Изначально вплетённая в гены потребность китайцев разбирать и пробовать всё на зуб не обошла стороной и местную флору. Среди ништяков, отправленных в гости к котлу с кипящей водой, выделилось несколько довольно интересных экземпляров, в том числе и сабж. Доподлинно не известно (читай — не закреплено на бумаге), когда, во сколько и которым китайцем был открыт чай, однако на эту тему имеется множество легенд. Генеральная мысль у всех одна и заключается в описании хитрожопости и пытливости китайского народного гения и восхитительных свойствах полученного им — как правило, случайным образом — напитка.
После успешности описанных выше изысканий включается уже общечеловеческая генетическая черта — посмотри и повтори. Таким образом, чай потихоньку разошёлся по всей Поднебесной, а следом и по всему свету. В числе прочих идею выращивания и заваривания чая не преминули скопипастить у первопроходцев их узкоглазые островные братья, вдобавок прихватив и практику чайных церемоний, позже нещадно её распиарив как своё ноу-хау.
Чуть опосля семена вывезли голландцы и англичане, заприметив замаячивший на горизонте профит с продаж чудо-листьев, соответственно на архипелаг пряностей и в обитель священных коров, где всё и заверте… Штука тут в том, что чаёк любит, когда влажно, но не залиты корни, поэтому на склонах многочисленных террасированных холмов Индонезии, Индии и Цейлона ему более чем зашибись.
Итак, жадные эуропейсы уютненько устроились дома у каминов и руками находящихся в анальной оккупации индусов и островитян таскали каштаны из огня сажали, растили, собирали и сушили сей продукт, а затем уже самостоятельно впаривали его всем, кому не лень. А для успешной и быстрой доставки продукта из стран Востока в добрую старую Англию строились чайные клиперы — особо быстроходные парусные корабли, своего рода «лебединая песня» парусного флота. Кстати, чайный лист неплохо «доходил» в трюмах этих кораблей.
Тогдашняя интеллигенция мало чем отличалась от нынешней и по традиции велась на любую модную тему — не минула чаша сия и чай. Разумеется, врубаться в тонкости употребления они не удосужились — как следствие, были нередки случаи, когда вышеописанные граждане хавали горькие листья (нифеля), а собственно напиток сливали известно куда.
Сегодня же можно встретить чай повсюду, как географически, так и в бытовом смысле: в виде рекламы в зомбоящике, на полке в супермаркете, в меню местной забегаловки, а если хорошенько порыться — то и у себя на кухне.
Комментарии 733
- « первая
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »
Еще о чае:
Чай способен впитывать запахи вокруг него.
Вот совет для удаления запахов пищи из ваших рук: помойте руки чаем и будут удалены все запахи. Этот способ прекрасно работает даже с запахом рыбы...
Если у вас нет желания чувствовать на себе укусы комаров или москитов, протрите кожу легким холодным настоем чайных листьев. Аромат чая является естественным репеллентом и отпугнет насекомых
Чай не только полезен для здоровья. Он помогает при заживлении порезов, удаляет запахи (даже запахи тела), может применяться в качестве удобрений (использованный чайный пакетик часто используют для начальной подпитки молодых ростков растений), как средство для мытья полов и в качестве маринада для мяса (чай вообще отлично сочетается с мясом, есть огромное количество рецептов, использующих чай в качестве парного ингредиента к мясной вырезке или птиц
Источник: http://kivahan.ru/26-faktov-o-chae/
Глядя на мир, нельзя не удивляться!
77777771,
Ну ешо чай. Ты вдохновил
В кипящую воду кладем зеленый чай . Я только жемчужным пользуюсь, скрученный он, ароматный и терпкий. Тут же лимон, сахар. Кипит 1-2 минуты буквально. Все. Стоит настаивается. Потом его в холод. Пить в жару.
Это уже литрами чай делается, холодный.
Делай, как чувствуешь, и чувствуй, что делаешь.
Когда это дело расследовали-исследовали, оказалось, что на той ферме кур кормили рыбой. Вот и всё.
Извините, что не в тему)
У меня аллергия на рыбу маленько другая. От сильного запаха и вкуса рвота без вариантов. Если даже рядом с блюдом, которое я потребляю готовилась рыба, считай что на выброс. Тем более ненавижу курятину, которых кормят рыбой, кости и мясо у них натуральная селёдка. От природы чувствую посторонний запах от блюда, если оный присутствует. Поэтому мне сложно есть продукцию из фарша, который заветрился, полежал длительное время, или просто полежал рядом там, где готовилось другое блюдо.
Но про теплый огонь летним вечером с коньячком или виски ты хорошо сказал, душевно
А что делать? Считай летом тока и живем по человечески. А она ведь так то коротка жизнь наша, если чо. Надо успевать как то. 
Философски, весьма. Попал в самое яблочко. Жизнь конечна. Мы пыль чайная на вечной глади мирового океана.
Делай, как чувствуешь, и чувствуй, что делаешь.
Как у тебя все плохо то
Да нет, наоборот. Рыбу ем некоторую, которая не имеет таких сильных ферментов, красная любая и минтай . А вот чистота приготовления блюда очень важна, именно поэтому природным даром оцениваю вкус блюд. Именно поэтому не могу употреблять пищу в заведении, где воняет из кухни, тем более рыбой.
Мои очень любят сельдь с картофаном. В обед едят, потом всё перемывают досконально, на два раза, а вечером прихожу я и говорю, что сильно в доме пахнет рыбой ))
Именно из-за этой особенности у меня выработалось то самое чувство вкуса, когда ты можешь сказать что да, это блюдо достойно своей цены 
Уже сама тема с утра бодрит!
Как говаривал падишах в лице С.Фарады - в кофе - кофеин, в какао - кокаин, только в чае одни чаинки плавают. Чай, любого цвета, является напитком мудрецов.
-Говорят, что если чайный пакетик заварить 8 раз, то чаинки сами всплывут, чтобы посмотреть на твою скупердяйскую рожу.

вывод: люди, не жалейте заварки.
доброго утра с чашечкой чая!
Ад - место, где десять заповедей преследуются по закону.
Генри Луис Менкен
Именно из-за этой особенности у меня выработалось то самое чувство вкуса, когда ты можешь сказать что да, это блюдо достойно своей цены
Как же вы на комбинате то работаете, среди вонищи сероводородной и прочей химии?
Рэмзи Болтон из «Игры престолов»: «If you think this has a happy ending, you haven’t been paying attention”(“Если ты думаешь, что здесь возможен счастливый конец, ты всю дорогу был крайне невнимателен»).
Запамятовал после чего там барин чай пьет?)
Когда холопов погоняет 
Не нашел то что искал, нашел это.
Раз прислал мне барин чаю
Павел Беспаловъ
Раз прислал мне барин чаю
И велел его сварить.
А я отроду не знаю
Как проклятый чай варить
Взял я все на скору руку,
Чай весь высыпал в горшок,
На приправу перцу, луку
И петрушки корешок.
На таган его поставил,
Все лучинкою мешал,
Потом мучкою заправил
И начало чай принял.
Чай мой вышел объеденье,
Раза два прокипятил
И немного, в украшенье,
Сверху маслица подлил.
Снял я пену понемногу,
Снес я в горницу на стол,
Положил тарелку, ложку,
Тут и барин подошел.
"Чай готов, извольте кушать",
Снял я с барина пальто. -
"Молодец, всегда так слушай
И хвалю тебя за то.
Если будешь аккуратно
Ты всегда так исполнять,
То на празднике, понятно,
Подарю рублишек пять”.
Пять рублей ведь денег много,
С ними можно погулять,
И Акулька-недотрога
Меня будет уважать.
Слышу барин рассердился,
Меня в горницу позвал,
В волоса мои вцепился
И таскал меня, таскал.
"Это что ж за образина,
Ты чего мне наварил!
Ах ты пешка, ах дубина,
Что бы пес тебя схватил".
Долго, долго он ругался,
Злой по горнице ходил,
Вдруг чурбан ему попался
И им меня на кухню проводил.
Долго думал, удивлялся,
Чем я мог не угодить,
А потом я догадался –
Позабыл я посолить!
/Неизвестные дореволюционные стихи/
http://milordpavel.narod.ru/
С рождения Билли пай-мальчиком был.
Имел Билли хобби -
Он деньги любил,
Любил и копил. 
スタ
химические запахи переношу отлично.
Брр. А я немалую часть детства в деревне провёл поэтому всё ровно наоборот (
Рэмзи Болтон из «Игры престолов»: «If you think this has a happy ending, you haven’t been paying attention”(“Если ты думаешь, что здесь возможен счастливый конец, ты всю дорогу был крайне невнимателен»).
упёртость
да ладно??? Я вообще то образец толерантности и даже частеньно защищаю анну номерную от наездов 
Рэмзи Болтон из «Игры престолов»: «If you think this has a happy ending, you haven’t been paying attention”(“Если ты думаешь, что здесь возможен счастливый конец, ты всю дорогу был крайне невнимателен»).
- « первая
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »










это прям наше фсе 
вызывайте батюшку 
А если чай вчерашний ? Кто нить пьет такой? 










А вообще курица отварная с грушей, орехами
а почему без шляпы?




