Жена удиви мужа!

ПОВАР
27.01.2012 - 17:13

Вот еще один очень интересный рецепт укладываемся в 300 руб.

Шагаем в любой ангарский магазин и покупаем целую курицу - 200руб
Соль, лимон, и огурчики маринованные(Я бы лично посоветовал фирму ISKA), упаковку зубочисток...

А теперь делаем конопе:

Берем полностью размороженную курицу и ложим ее на сковородку (Именно чугунную советскую сам не понимаю почему, но именно в них получается лучше чем в современных) в сковороде надо высыпать полностью всю упаковку соли и на эту соль просто положить эту целую курицу. Ставим ее на 1,5 часа в духовку на 200 градусов. Не переживайте курица сама возьмет соли сколько надо, странно но факт она получается и не досоленой и не премоленой, идеальный вкус...

Когда она запеклась снимаем очень оккуратно ее кожу позже она пригодится и вырезаем кусочки феле из нее размером 3 на 3 см после сделаем соус к ним берем майонез и головку чеснока заметьте не зубчик а головку, люди кто переживает насчет остроты не волнуйтель он выпарится в духовке в тот же соус добавьте укроп (обязательно иначе теряется вкус) перемешиваете эти кусочки в этом соусе даете настоятся 3 часа не меньше и на гриль в 300 градусов выложив их равномерно на протвень, после гриля вынимаем каждый обжаренный кусочек и насаживаем на зубочистку вместе с ним кусочек маринованого огурца выкладываем все на тарелку и поливаем выжатым лимоном...

ИДЕАЛЬНОЙ ЗАКУСКИ ПОД КОНЬЯК ПРОСТО НЕ НАЙТИ

Теперь берем ту шкуру которая была обжарена и бросаем ее в кипящюю воду с ней оставшееся мясо курицы мелко нарезанную морковку и лук чуток вермишели мелкой и варим. Поверьте после коньяка и конопе рано утром этот суп будет просто наслождением... Это раз и два ни один алкотестер не покажет что кто то вчера пил... Это проверенно мной лично...

Комментарии 10

ПОВАР пишет: Берем полностью

ПОВАР пишет:

Берем полностью размороженную курицу и ложим ее на сковородку

Вообще то на сковородку кладут. Ложат на....

ПОВАР, а можно какие-нибудь

ПОВАР,
а можно какие-нибудь рецепты, где блюда готовятся очень быстро, так сказать на скорую руку. Мне, почему-то,всегда жалко тратить кучу времени на то, что съедят за 15-20 минут.

ПОВАР пишет: тот же соус

ПОВАР пишет:

тот же соус довавьте укром

ХТО ЭТО??????

А в начале забыли, что на

А в начале забыли, что на коньяк еще потратиться надо. 300 рублей плюс 1500-3000 рублей за бутыль нормального коньяку. Гм... дороговатый ужин получается. Муж, удиви жену. Слопай курицу без коньяка....

Мурка2 пишет: ХТО

Мурка2 пишет:

ХТО ЭТО??????

Мурка2 пишет:

А в начале забыли, что на коньяк еще потратиться надо. 300 рублей плюс 1500-3000 рублей за бутыль нормального коньяку. Гм... дороговатый ужин получается. Муж, удиви жену. Слопай курицу без коньяка....

Все исправил все просто сделали только что и видать коньяк уже торкнул, а так обычно ко мне его приносят гости а я готовлю к ним

Курю

колбаса деловая пишет: а

колбаса деловая пишет:

а можно какие-нибудь рецепты, где блюда готовятся очень быстро, так сказать на скорую руку. Мне, почему-то,всегда жалко тратить кучу времени на то, что съедят за 15-20 минут.

Съедают то и за 5 минут главное что бы спасибо сказали верно???

Курю

1. я не поняла зачем это

1. я не поняла зачем это делать на соли
2. какие манипуляции производить с чесноком
3. зачем акуратно снимать кожу если ее потом варить
4. кура обжаренная таким образом становить какой-то особенной? хз а вчерашняя, замореннованная в соусе и приготовленная на гриле будет чем то отличаться? Громкий смех
короче женщинам мужских примочек не понять Курю

Жить - хорошо, а хорошо жить лучше не здесь!

olesya_ пишет: я не поняла

olesya_ пишет:

я не поняла зачем это делать на соли

кстати,очень вкусно. необычно. я делала

так-так-так....пра каниак

так-так-так....пра каниак асобина интересна)))))

Мажу маслом бутерброд,
Сразу мысль: "А как народ?"
И икра не лезет в горло,
И коньяк не льется в рот!
Выпьем!

даша донцова в нескольких

даша донцова в нескольких книжках писала про соль и курицу целиком.

Отправить новый комментарий

Содержимое этого поля хранится скрыто и не будет показываться публично.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразовываются в ссылки.
  • Допустимые HTML тэги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <h1> <h2> <h3> <h4> <span> <br> <div> <strike> <sub> <sup> <nobr> <table> <th> <tr> <td> <caption> <colgroup> <thead> <tbody> <tfoot>
  • Можно цитировать чужие сообщения с помощью тэгов [quote]
  • Автоматический перевод строки.
  • Можно вставить изображение в текст без HTML-кода.
  • Можно вставлять видео тэгом [video:URL]. Поддерживаются Youtube, Mail.ru, Rutube и другие.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.

Дополнительная информация о настройках форматирования

To prevent automated spam submissions leave this field empty.