Комментарии пользователя DambaevaA

Я никому не завидую. У меня вызывают уважение мудрые люди, которые живут не ради сиюминутной, быстрой прибыли. Я была бы рада, если бы, например, чего-то не понимала в жизни, а кто-то мне объяснил, написал. Но одно я точно понимаю - надо знать, чем кормишь людей. Работая в общепите, я не использовала импортное мясо, не покупала всякое фермерское мясо (фермер фермеру рознь). Промзабоя покупала только свинину, и то не замороженную,
a свежую, и только шейку, так как не всегда везет купить хорошую свинину у частников.
Природа не любит пустоты. Иногда думаю, что некоторые люди не осознают, в какое время живут, для чего, так до старости и доживают в неведении.
Я родилась в Баунтовском районе республики Бурятия. В начале 20-го века Баунтовский и Баргузинский районы были одним целым, потом их разделили. Там, где я родилась, мало степей, в основном тайга. Папа был охотником. Старался не злоупотреблять охотой и без надобности не трогал и деревца. Камня не трогал. Как известно, одна из самых ценных пород нефрита добывается в Баунтовском районе. К сожалению, многие заболели нефритовой лихорадкой.
Некоторым лучше сидеть тише воды, ниже травы. Тут пишут, Минсельхоз выделяет господдержку. Только кто и каким боком имеет отношение к сельскому хозяйству?
Их журналисты на своих «Вестях» оказывают героям сюжета медвежью услугу, не показывая весь процесс производства, от начала и до конца. А зачем нам стадию упаковки показывать? Как шоколадом опрыскивают?

Моя сестра съездила в Вену, наснимала разных видео. Специально проехалась на их трамвае. Декабрь. Трамваи подъезжают тихо –нужно быть аккуратным. Едет плавно, быстро, большей частью бесшумно. Слышны разговоры вполголоса, не нужно перекрикивать шум. Внутри чисто, снаружи помыто, объявляются остановки. Вот двухминутное видео, ничего интересного нет, можно и не смотреть. Я просто хочу, чтоб у нас в Ангарске, как и в Европе, развивалась инфраструктура, сохранялось разнообразие общественного транспорта, и трамваи были такие же аккуратненькие. Я из этого видео заметила, что пол трамвая почти вровень с землей. Неужели взаправду у нас может так сложиться, что останемся без трамваев?

http://file-st10.karelia.ru/28w9j6/3f271006463a735fd1e8eb514fecaaaa/7ea3...

Жаль, что вы не знали. Дизайн интерьера гармоничный. Как-то у нас в квартале отключили свет – зашли к ним, так как у них был вай-фай. Сидишь, смотришь в окно, у тебя фрэш, никто тебе не докучает. У порога встречают, принимают верхнюю одежду. В туалетной комнате чисто, лежат разные принадлежности. Работают два телевизора, официанты и администраторы простые, без пафоса, не зловредные. Бывало, вечерами не было мест. Рубленая котлета из мраморной говядины стоила шестьсот рублей, палтус пятьсот, салат из лосося, помидоров, авокадо и киноа стоил четыреста, остальные салаты дешевле.Что-то подобное в Москве будет намного дороже. И вряд ли в Москве мясо лучше нашего, исполнение тоже будет не такое качественное. Я купила у них хлеб – понравился.
И блинный, и морковный торт вкусные; как-то администратор посоветовала на десерт тирамису специальной рецептуры, он весь был жгуче-черного цвета. Словом, все оригинальное. Многие покупали навынос, и я тоже. Мне казалось, ресторан начинает набирать обороты, и тут начался гнёт. У меня было ощущение, что некоторые продукты заказывались самолетом, может даже из-за границы, и поэтому я боялась, что они не выдержат этого режима. Они постоянно удивляли, я была уверена, что нас ожидает нечто большее. Один из предпринимателей среднего класса не вынес бремени. Жаль, что не смогли их удержать здесь. Таких предпринимателей надо задерживать в городе, они составляют портрет Ангарска.

Это был единственный ресторан со своей собственной пивоварней, они открывали свой Октоберфест минуту в минуту с Мюнхеном. Пробовала их пиво – мне понравилось. И вот как раз там, где стояло дорогое оборудование, в 4 утра разбили окно, а окна там большие. Здание по улице Ленина, наискосок от Жасмина, сразу возле Wildberries. Только они привели в порядок, как им заново разбили. Со слов официантки я поняла, что хозяева не местные. Пивоварню было видно из обеденного зала. Обслуживали расторопно, в часы обеда народу было много. Каждое блюдо было с изыском. Блюда русской кухни подавались нетривиально. Дорогая посуда перед подачей разогревалась. Соусы, которые в Ангарске не встретишь. Бизнес-ланч стоил триста рублей, вечернее меню, конечно, дороже. Но оно того стоило. Заведение совершенно иного уровня, мирового. Все блюда состояли из ингредиентов, которые идеально сочетались по вкусу и консистенции и были прежде всего полезными. Про внешний вид блюд – когда приносят заказ, испытывала эстетический восторг. И вот такое заведение закрылось в нашем городе, вряд ли такое даже в Иркутске есть. Взяла несколько фото из их инстаграма – полюбуйтесь.