Комментарии пользователя skorohod

"Хлеб с солью - бутерброд, хлеб с сахаром - пирожное!" (с)
В осознанном детстве - лет с 8-9 - помню как раз такое. Мама тянула нас двоих одна. На 150 р. не разгуляешься. Если конфеты (редко), то "дунькина радость" по 80 коп. за кило. О шоколадных даже не мечтал. Разве что в гостях.
Основное блюдо дома - жареная картошка. Я ее научился готовить настолько хорошо, что меня - пацана - соседи звали к себе, чтобы я им картохи пожарил! Отсюда - любовь к любой еде. И отсюда же - любовь к общепиту. Обожжжаю столовскую жрачку! Супы, салаты, гуляши, котлеты, компоты.... Про ресторанную пищу вообще молчу. В радость!
Мама частенько варила суп "с галушками". Это такие комочки теста, брошенные в кастрюлю ложкой. Потом в тарелке они плавали такими бесформенными комочками. Подразумевалось, что это замена макарошек. Как же я ненавидел этот суп! Но, не отвертишься. Приходилось давиться, но есть!
До армии ненавидел сливочное масло. Как можно пихать в рот это скользкое и противное? Только в армии пришло понимание - масло это круто!
Обожаю пшенную кашу. Рисовую и манную - меньше, но тоже с удовольствием!
А еще жена солит красную рыбку. С лучком и растительным маслицем в банке. Потом, под пивко....
Как говорится - что на поверхности - то и самое-самое!