что я кушаю в данный момент:))

Крольчатинку взял.

Сейчас у нас период "фасоли", суп с фасолью (естественно, не консервированной), гарнир - фасоль.
Немного касательно диет фото)

Уж если тараканов едят...)

Про козу)
Приготовил ее наш дедушка, в скороварке полтора часа. Я есть не могу, но не из-за запаха, его не было вообще яркого, а просто не могу заставить себя, непривычно.
В итоге дали дочке (ей нельзя курицу, думали, что козу можно)... Ее обсыпало в этот же вечер! Вокруг рта, под коленями почесуха! Кошмар! И это точно коза, тк в этот день она ела только привычные продукты. Так что с диким мясом я завязала....

Пока лежит в морозилке.
Что бы из крольчатинки приготовить лучше и без особых усилий?

Мы вот тоже подсели на фасоль...

Ну и слава богу.

Lee,
1) суп-лапша обычный
2) потушить , потом сливочный соус
3) тушить в белом вине)
4) котлеты
5) нарезать кусочками, плюс шампиньоны - тушим, потом сливочный соус
) любое жаркое)

Главное, что я не советую, запекать кролика в духовке.

Cayman,
Фасоль полезна! Много белка)
Я еще прочитала, что ее нужно в воде отстаивать для того, чтобы какие-то вещества из нее ушли, вредные для пищеварения)

Самые оптимальные варианты.

Это обязательно.
Сегодня вот супчик на говяжем бульоне сварил с фасолью, бульон отварил на кости и 4 травах. Аж сам закачался...

Cayman,
О! Я тоже вчера всех кормила супом с говядиной, белой фасолью, картофелем, морковкой) ням) полезноооо.....
Я варю фасоль и говядину вместе в медленноварке 4 часа) мясо просто нежнейшее получается. Говядина именно (свинину не ем))))

А позавчера был гороховый суп))))
А завтра суп с красной фасолью)))))

Вот, а я сегодня, только фасоль красная.

Ну у меня варки нет, так что по-обычному - в кастрюле. И свинину только для разбавления фарша говяжего беру, а то сильно сухой получается.

Вот кстати, давно не готовил... Надо замутить.

Cayman,
Чтобы фарш говяжий не получился сухим, нужно перекрутить туда батон с молоком, и тогда жарить котлеты на масле, они прямо воздушные получаются, прямо нежные)
Но сейчас только гриль)))) такие котлеты на масле как исключение)

Cayman,
Обожаю гороховый суп))))

Вообще последнЯ неделя почти одни супы едим)

Надо попробовать.
Задумал вот сковороду гриль еще прикупить, чугуниевую...

А я кашу. Да еще с говяжей тушенкой... мммммм

Cayman,
Каша тоже отличная!
Сковорода - замечательно, у сестры есть)

Вот и думаю - котлеты или жаркое?

И я обожаю гороховый супец!

только на копченностях)))

Хортексовская "Мексиканская смесь" залила взбитым яйцом. Получился омлет с овощами.

Со сметаной потуши.

Жаркое.

А я не варю с копченостями) ибо ребенок)

Пора открывать клуб любителей горохового супа. Тоже вчера варила. Люблю любой, но с копченками вкуснее намного.

козу не пробовала, а вот лосятина очень понравилась.

Говорят, суслятина очень вкусная!!!

сегодня не хочу, уже наелась мяса

Это суслятина?

это слонятина

Электрошашлыцница?

А я плюшки ем - слойки с джэмом и чайок пью!

Спагетти варю) будут со сливочным соусом, миндалем и сыром)

Куриный суп варит моя мультиварка

Поздно жрать. 10й час вечера.

Мечтаю об овсяных печеньях, из овсяных хлопьев, яблок, изюма и орехов, которые завтра всем постряпаю на завтрак)

это будет завтрашний обед, кучерявенький
Я вечером вообще не ем. Привыкла уже

Ладно, пойду на кухню, поужинаю супчику куриного...

Ты его лучше совсем удали...

Мороженое ем

часов в 8 вечера....
Голец и картофаное пюре

Блин, а у меня сегодня на ужин тоже было картофельное пюре с печёнкой и подливой, с зеленью.

Шоколадные конфеты, трюфели, от моей любимой Татьяны Холод)))

Булка, маскарпоне, кофе. Тирамису практически))))

Уху ел. Ещё корейскую морковь (салат).

Lee,
Из сайры с добавлением масла?

Нет, из олюторской сельди.

хлеб ржаной домашний и салат с сельдереем

Пока дочка в художке, мы с мужем завтракаем)