ваще вставили блюда аш с утра жрать росхотелось)))))

кони были...а теперь йолки

Ингредиенты для лесной красавицы давно всем нам известны:
мясо (не очень важно какое)
сыр твердый (вообще не важно какой, его сорт не уточняют никогда, как будто есть один только сыр и какие тут могут быть варианты)
консервированная рыбка (совсем похер какая, лучше только в масле)
картошка
яички
огурцы
крабовые палки
ананасы консервированные (любой другой продукт, добавление которого позволит считать салат необычным и оригинальным)
кукуруза/горошек консервированные
лук
майонез
ВСЁ
Приготовление продуктов, если это необходимо:
варка
Способ измельчения продуктов:
натереть на терке
порезать кубиками
размять вилкой.
И наконец дизайн:
нямка

нямка

нямка

нямка

нямка

нямка

нямка

нямка

Их нравы

Когда мне грустно, я хожу в сообщество "Кнорр", в альбом "Праздничная сервировка стола". Ничего нового, я думаю, показать вам не смогу, ну так, чисто поржать.

Русские женщины изловили и приготовили Чужого. Вот:

нямка

Закусочки. Хозяюшка пишет, что в данном случае неважно, что и во что заворачивать. Сгодится все, что есть под рукой. Ну, в общем, как всегда.

нямка

Ананасы с томатами, грязный нож и много майо. Коля, неси фотоаппарат, какая красота!

нямка

А вот мне еще понравилось. Подпись к фото "Накрывала стол старшей дочери на 4 года". Суровые челябинские четырехлетки будут рады:

нямка

Или вот. "Стол на годовасие дочурки". (Обратите внимание на клоуна)
нямка

А напоследок мое любимое. "Праздничный стол на годовасие моему сыночке". Собралось все село отмечать такое событие. Порвали два баяна. А вы в "годовасие", небойсь, просто сфоткали малыша в колпачке у пирога? Нищеброды, смотрите и учитесь.

нямка

"Сохранить салаты"

Замороженные салаты с майонезом. Что еще добавить?
нямка

Штучка,
не останавливайся!

закусие на годоквасие пойдёт. Дитё поест и уснёт, а взрослым то, чем заняться?

эту фразу прочитала не сразу, убилась думать, что это за желток в печеньках и винограде. И главное, для кого?

Даааа! До такого мне ещё думать и думать, шоб додуматься. Какая ж я безфантазийная.

Оставайся, мальчик, с нами!

Вы знали, что любимый мультик хозяюшек это саус парк "в синем море, в белой пене"?Для тех, кто не ознакомлен с мультиком или подзабыл,вот фото главной героини:оставайся мальчик с нами....
добро пожаловать в фотогалерею подшубных сельдей

Поплыли:
Главная героиня и исполнительница песни:
нямка
Массовка пошла
нямка
Вот он! Вот она! Настоящий ЙААААААЗЬ
нямка
Зачем рыбе зонтик?
нямка
Еще один вариант рыбьего макияжа
нямка
Этой нужна губозакаточная машинка)
нямка
Этой уже ничто не поможет... салат с бородавками
нямка
Ботокс для рыб набирает популярность!
нямка
Может это и не рыба была, а лицо врага?
нямка
Смотрите, как их, бедных, плющит:
нямка
нямка
нямка
Реснички из перца, вкуснятинка и сюрпризик
нямка
Чипсы, они так похожи на чешую
нямка
Этой кой-куда лук вставили...
нямка

Жуть. И ведь гордятся же искренне, дуры

Мишкин медок

Экзотический чизбургер под соусом "мишкин медок"нямка
для чизбургеров я покупаю уже готовые кунжутные булочки и куриные котлетки, но все остальное только сама! и конечно изюминка этого блюда мой соус мишкин медок, как я его называю)))

разрезаем булочки вдоль напополам, смазываем половинки майонезом (это для пропитки) и откладываем. жарим котлетки для готовности, если толстые режим вдоль напополам. берем помидорчик кольцами, лучок, плавленный сыр (я беру хохланд с вечиной) и кетчуп или горчичку кому как нравится. это у нас начиночка между нашими булками.

потом готовим соус - смешиваем в одной посуде шоколадное масло, вареные яичные перетертые желтки, дижонскую горчицу (для пикантности) и мелко рубленные орешки кешью, все месим до однородной массы))

поливаем обильно чизбургер и в духовку на 15-20 минут!!

приятного аппетита!
муж любит с пивом, а дети так.
Из комментов:
Адочка, а разве у вас шоколадное масло не сладкое?! У нас - сладкое!
Или это фишка такая - чизбургер под сладким соусом?

Ответ:
ав разве сладкое не сочетается с мяском?
вот же сколько рецептиков курочки с медом)) я сама своим бормоглотикам делаю))) а это из той же оперы призрак - ну чуть более неожиданно))

Это что за говно в тарелке?

это мишкино

Штука, жги еще

+100500

Посмотришь бывалыча Штучкин блог с утреца и весь день ничего не хочется кроме кифирчика

Салат из печени трески, обалденно красивый и с интересной предысторией

Собиралась сделать один салат, но тут стала постоянно вываливаться банка с печенью трески, пришлось пустить ее в дело, о чем я не пожалела. ))) (хорошо, что у нее мазь Вишневского не начала вываливаться...)
Состав: крупа ячневая, майонез, оливки с лимоном, печень трески, яйца
Комменты отжигают:

"Интересно, ячневая крупа с печенью трески! А что - вариант!!! Разнообразнее и оригинальнее, чем с рисом - диетичнее!!!"
"Нин, я вообще очень крупы люблю. А ячневая сама по себе никакая, в отличии от той же гречки, а с чем-нибудь или в чем-нибудь в самый раз. Но это на мой вкус. ))))"
"Так в этом её плюс в салате!!! Ничем себя не проявляет, но сытно и полезно!!!" (эту характеристику Идеального Салатного Ингредиента надо крестиком вышить и на кухне повесить!)

"Хотя муж к крупам более чем прохладно относится, а тут даже не заметил, что еще кроме печени в состав вошлло." (да чтобы в той жиже разобрать отдельные составные, специальная аппаратура нужна)
нямочка

вдруг.. словно неведомой рукою меня поманило на кухню.. (с)

В общем добавляю не столько по причине нямочности рецепта, сколько из-за нямочного описания:
Закуска "Волшебство"
Описание: ... вдруг.. словно неведомой рукою меня поманило на кухню..
.. сначала из холодильника выплыла тарелочка с блинчиками.. пальцы сами собой нащупали баночку с творожным сыром и зубчик чеснока..
все это закружилось в неведомом танце, рождая легкий и остренький рулетик..
словно по мановению волшебной палочки на столе оказалась селедочка, из которой будто сами стали выпрыгивать косточки, а затем, оголяя нежнейшее филе, сползла шкурка...
сочный осенний огурчик прыгнул под нож...
оливочки...
еще несколько мгновений и восхитительная... нежная.. остренькая... легкая и такая сочная закусочка заполнила собою тарелочку, которая как на ковре самолете перепорхнула на стол и там стала ждать, прихода гостей...
закуска так быстро и просто готовится, НО съедается еще быстрее.

Ну и комментарии радуют:
- И что это все так нахваливают? Интересно получается! Давайте рассмотрим этот рецепт "в разрезе" и по порядку: Блины готовятся на молоке(кефире), Сыр- сам по себе кисло-молочный продукт, и ... Сельдь, я уже молчу про огурцы. Сами подумайте! Такие продукты НЕЛЬЗЯ совмешать!!!
Ответ:
Если брать во внимание классическое и пуританское "сочетается-не сочетается" так многие салаты вообще делать не стоит - просто перейти на раздельное питание и делов-то!!!
Отличный рецепт на мой всеядный взгляд!!! Это, правда, не для пуритан...
И еще женсчина пишет:
- ...тебе бы Дашенька книжки писать, так уже красиво описано , что я читала как роман затая дыхание, ну просто умница ,и вообще проглядела все рецепты( столько любви вложено).
И еще один рецепт, выложенный в сообщество по той же причине, что и первый:
Самая лучшая пицца "А-ля пеперони"

Описание: Совсем недавно мы ходили в наикрутейшую пиццерию в нашем городе... цены космические... НО.. пицца там обалденная... там готовит повар из Италии.. такой милый итальяшка... короче сходили мы и насладились вдоволь...
Я мечтала научиться сделать такую же пиццу дома.... я все думала, что дело все в тесте... или в том что, они пекут пиццу на камнях и т. д. , в общем не знала я, в чем там секрет... но путем экспериментов я все-таки нашла свою идеальную пиццу... как у того самого итальянца.... а цена ровно в 8 раз дешевле...
Не зря пицца называется "double cheese"... не от того, что там два вида сыра... а... заходите, и постигнете все тонкости приготовления пиццы на итальянский манер...

Ингредиенты для "Самая лучшая пицца "А-ля пеперони.. . double cheese""

Тесто дрожжевое
Сыр твердый — 200 г
Колбаса (салями) — 250 г
Помидор — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Майонез (легкий) — 2-3 ст. л.
Майоран (сушеный)
Зелень

И комментарий добил:
Luda47 #
На мой взгляд пица доморощенная. Настоящую Пицу надо посыпать ореганом, а слои покрытия идут следующим порядком. Раскатанный слой теста обмазывают хорошей томатной пастой,затем посыпать(но если этот вкус вам не привычен, не посыпайте ничем), посыпать тертым сыром и не посыпать , а разложить грамм 250. Потом все на ваше усмотрение.Хотите неопалитанскую пицу- положите криветки, я люблю тонко порезанные кольца лука и немного посолите. Короче теперь можно дерзать. Главное тесто должно быть тонко раскатано, потому что толстый слой это уже кальцоне. Я делаю обычно пицу с Пеперони и с Анчоусами. Иногда просто пополам. Одна сторона и другая. На сторону с анчоусами оч.хорошо добавить каперсы, можно лучок,(а называется она сицилийская) а на другоую к пеперони(настояшей, а не салями) хорошо добавить сырые шампиньены и лучоу тоже. И вообще , можно делать Пицу разными наполнителями, например малюсенькими котлетными шариками и + что-то. Есть пица Экставаганта с о всякими мясными наполнителями и плюс кусочки ананасов. Короче , создавайте свои варианты. Просто свежие помидоры создают мокроту. Значит надо брать(если оч.хочется ) суховатые без семечек, Оч. хорошо добавлять к мясным пицам грибы и перцы сладкие.Пицу лучше всего есть с пивом (анчоусы, криветки) или с Вином (мясные и овошные. Можно сделать только с грибами. В общем это уже ваша фантазия.Дф, кстати, если нет анчоусов, можно начистить обычной соленой кильки , на половинки, т.е. на филе. Никогда не используйте кетчуб на помазку теста.Он сладкий и мокрый. Расстаивать тесто не нужно. Тесто обычно покупаю самое простое -для пицы, иногда замороженное

шЫдеврально

Никогда не знаешь, где тебе повезёт

Искала рецепт тортика, а нашла :
Это что угодно, только не еда каннелони, которые можно таким же образом сделать и в мульте... В серединку родителей и деток по бокам.
нямочка
Торт "Загляни в глаза чудовищ "Пани Черепаха"
нямочка
Мой сын Саша сидит сейчас на больничном. Сегодня он попросил меня испечь хлеб плотный для бутербродов. Я испекла Быстрый от ЕленаБо. А он сам по книжке сделал вот такие бутерброды. К высокой культуре нямки надо приучать с детства!
Нямка

соляночка деццкая и аццкая

нямка
нямка
картофельный салат с тунцом
Горячие блинчики свернуть в рулет. Когда остынут, порезать пластиками, обмакнуть их в желатине и выложить дно миски.
Сделать картофельное пюре и выложить в миску поверх рулетиков блинчиков.
Выложить начинку: тунец в оливковом масле или смесь ветчины с зеленым горошком и майонезом. Закрыть оставшимся пюре. Утрамбовать, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на пару часов.
нямка
Готовила сегодня сизый блевантон из кролика.
нямка
пирог со сгущенкой
нямка

салат "Морская радость":
Слоями: отварной длиннозерный рис, порезанная соломкой с/соленая семга (я брала форель), вареные яйца, зеленый лучок, креветки, каждый слой
промазывается майонезом (тонкие решеточки), я еще чуть-чуть
просаливала, так как у меня продукты - кроме рыбы - были вообще не
соленые.
Сверху украсить красной икрой. Очень вкусный салатик.
нямка
Вы не поверите, но это хворост
Нямка

Завтрак школьника

Взять 2 пачки макарон быстрого приготовления, измельчить их в контейнер объёмом
0,5 л. Высыпать в измельчённую массу специи и смешать с одной баночкой майонеза
(250 г). Майонез лучше брать "Нежный оливковый", с "Провансалем" нет нужного
эффекта.
Можно добавить 2-3 раздавленных зубчика чеснока, можно укроп, петрушку, базилик,
а можно и ничего не добавлять. Через несколько часов смесь готова к
употреблению. Можно намазывать на хлеб как мягкий сыр. Сделать с вечера - на
завтрак будет готово.

Спасибо тебе, Штучка!!!!

а это,видимо,исход новогодних праздников

фублять...напугалась...

давно уже хотела выложить эту подборочку, но времени не было...
Накануне праздников очень много шарахалась по интернетам в поисках новеньких салатиков, и натыкалась на чудеснейшие вещи...

Несчастное семейство уток явно хотело сбежать из болота, внутри которого они плавают, но размокшие переваренные макароны (по другому у меня не получилось идентефицировать из чего сделаны внутренности болота) им явно не дают этого сделать...

Это ж сколько, бл...ин, времени надо было потрать, чтоб нафигачить огурцы на рыбу, совсем людям делать нечего что ли, да и глядя на такую зеленую чешую возникает вопрос: " в каких стоках водах такое зверье обитает?"

унылые и печальные одинокие кильки

вот такой вот х..ый завтрак...

Ну и шедевры:

Покажите мне того человека, чье больное подсознание заставило сделать такое оформление

Главный вопрос,НАКУЯ??? накуя это надо....
полускелет из чего,интересно???

а хрен его знает, боюсь даже предполагать.. возможно оно мяукало

Одна за всех,

Или я не про тот подумала? Если ты про человеческий - то из белого шоколада

вот ведь заняться нечем людям...
приделать бы тот Йух со шметаной на конце к этому скелетику

подожди...если скелет из шоколада...накуя там лимон и зелень?

Скоро 14 февраля - готовим афордизиаты!

Неумолимо надвигается день святого Вали. В связи с этим у меня организовалась небольшая тематическая подборка.
Хозяюшки спешат порадовать половиков, не жалея времени, желатина и майонеза)
Глядя на эти фото, возникает нестерпимое желание обсудить личности творцов, но нельзя, очень жаль. Комменарии радуют особенно)

Домашнее застолье.
Розовый сюрприз для любимого на день святого Валентина
Мороженное с фруктами и крошками шоколада. Свекла с чесноком и бутерброды из паштета гшрибного.Салат.Фрукты.
Тут даже комментировать нечего, фото и комменты к нему сделали мой день.

комментики:
чеснок как афродозиат идет!)

Юлия, Вы МО-ЛО-ДЕЦ!!а на остальных даже внимания не обращайте, если для кого то праздник любви в отношениях и идиотский, значит такие люди)а вы просто умничка)

главное чтобы с "душой" было все сделано! иногда даже хлеб намазанный маслом от любимого человека, это самое вкусное что может быть!

Рыбный салат
Хозяюшка говорит:
Обычный слоёный :картошка,рыбные консервы,лук,морковь,буряк,майонез,яйцо.Всё,кроме буряка,повторить ещё раз.Украсить.

комменты:
а вот розовенькое в украшение (типа крема) - это что?
Так,Мария.У меня здесь майонез напополам со сметаной--примерно 1 стакан+желатин (1ч.л.+5 ст.л. воды ком. температуры).И подкрашено свёклой--чуть-чуть--где-то 1 ч.л.

Наш столик (4 года со дня знакомства)))
закуска Мухоморчики, салат"легкий крабовый", картофель, курица в сметане с лимоном

Вот тут я подохуела. Вы еще думаете, чем порадовать мужа? Чего думать то, идея лежит на поверхности. Налепить мухоморов из масла и ок!
Ну и "легкость" салатика- ну как обычно)

Закуска:мухоморчики.
творог 250 гр.смешать с 50 гр.сливочного масла(размягченного),посолить, добавить мелко порубленную зелень(укроп,петрушка).выдавить 3 зубчика чеснока.скатать овальчики,хорошо охладить в холодильнике.помидорки черри разрезать пополам-это будут шляпки.точки сделать майонезом с помощью зубочистки.

Салатик "легкий крабовый" (ппц какой легкий, чипсы с майонезом)
выкладываем слоями:
крабовое мясо порезать+майонез
свежий помидор мелкими кубиками
вареное яичко на терке+майонез
мелко поломать чипсы
тертый сыр Мраморный (другой не подойдет, даже не пытайтесь)

Ужин для любимого и меня на 14 февраля) (она еще только название написала, а моск уже взрывается)
торт " тропический рай", мясо аля "по-французски"), салат-сердце

Блюдечки состоят из майонезика чуть более, чем полностью. Его нет тока в тортике, странненько)

Креветки разморозить и сварить примерно 2-3 минуты.
1 слой крабовые палочки (кубиками) + сеточка майонеза.
2 слой огурец (мелкими кубиками) + чуть соли,перца.
3 слой креветки (целиком) + чуть перца + майонез.
4 слой белки яиц (я делала на тёрку) + майонез.
5 слой желтки яиц ( на тёрку) + майонез.
6 слой помидоры соломкой + майонез.
Сёмгу нарезать тонкими ломтиками,покрыть осторожно салат. Не переживайте,сёмга ложить ОТЛИЧНО,как пластилин. Укладывать так,чтобы не было просветов.ЖЕЛАЮ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

отбила мяско (мяско! мяско, блять! хуже может быть только МЯСИКО! глаз дергается у меня). Замариновала в специях на 3 часа. На мясо выложила картофель кубиками (себе без картошки сделала), чуть сольки и сетка сметаны, лук полукольцами плюс майонез, помидоры, опять немного сметаны и сверху все запаковала тертым сыром. Чаще делаю это в сковороде, так как в таком виде, который представлен на фото сок испаряется и приходиться подливать водички

Романтический ужин для любимого мужа =)))
Получаем эстетическое удовольствие. Прошу заценить свечку, салфетки и отстутствие ножей.


очень круто все)))Умничка))
супер! браво!!!
я к сожалению так не умею.... (я про перцы и рулет.....ну .... и про все остальное) разве что разложить красиво )

Любовь не чужда никому- даже рыбам, даже капсом:

КОНСЕРВЫ РЫБНЫЕ В ТОМАТЕ МНЕМ ВИЛКОЙ,ЯЙЦА 3 ШТ,ЧЕСНОК 3 ЗУБЧИКА ВСЕ МЕЛКО РЕЖЕМ И ВЗБИТЬ БЛЕНДЕРОМ.

Сердешные какахи

Похрену чо, лишь бы сердечком!

нормуль прям, жареный на масле хлеб, а сверху морковку с чесноком и майонезиком, а потом в люльку и ну давай пальцы жирные о любимую вытирать, да чесноком дышать страстно

сначала автора шедевра сблевалосмодерировало печенью трески, жареным луком, яблоками и майонезом в виде сердечка

а потом и украсить можно тестом Роршаха

вот тут ваще ноукомментс

Ну и конечно же десерт)))

пока не прочитала рецепт, не могла понять чем обмазан ентот фруктовый салат, оказывается взбитые сливки, мои ассоциации были не столь радужными))

Вкусно и дешево.

Ничего не предвещало...
Открываю на работе утром почту, сплю еще. А мне лирушечка подкинула такое вот фантасмагорическое блюдо.
Чессгря, не знаю к какой категории сие ёдово отнести.

Пицца с картошкой,селедкой и луком.

нямка

Рыцебт прост и надежен, как великая китайская стена.

Очень сытная и вкусная пицца на украинский манер.
Для пиццы Вам необходимы :
Лук,
Картошка,
Селедка,
Оливковое или подсолнечное масло,
Соль,
Мука,
Дрожжи пивные,
Вода.
Сначала нужно приготовить дрожжевое тесто ,которое готовим за 24 часа. (Подробное описание, приготовления теста и рецепт можно найти здесь Тут ссыль, настоятельно рекомендую сходить и почитать, чтиво любопытное). Нарезаем лук кольцами или полукольцами(как кому нравится) и заливаем оливковым маслом.

Картошку очистить и нарезать тонкими кружочками или натереть на терке кружочками.Нет, вот пойду и куплю терку для натирания кружочками
Селедку чистим,промываем под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками.

На посыпанный мукой протвень кладем тесто,колем вилкой,чтобы равномерно поднималось при выпекании,раскладываем картошку,селедку,сверху лук и выливаем остаток масла на пиццу,сбрызнуть водой с маслом (в пропорции 1:1 ).

Ставим в предварительно разогретую духовку сначала на низ,а когда тесто поднимется выше.Время выпечки 200* 20 мин.

Пиццу подают горячей.Чтоб аромат не выветрился!

Приятного аппетита!

Советы.

Из 1 кг муки выходит 4 больших пиццы.Пиццу можно заморозить ,как до выпечки , так и после(если останется).

Печёночный паштет "Василиск"

не смогла оставить без внимания это милое существо...

нямка

Печень нарезать крупными кусками и пожарить. Все продукты измельчить в процессоре или блендере. Охладить в холодильнике. Вылепить из паштета змеюку, разинуть ей пасть(разинуть-как звучит,пля) и вставить язык (я для этого использовала кусочек лосося печень и лосось-адское сочетание), хотя, думаю красный перец подошёл бы лучше, но хорошая мысля приходит опосля ). Из маслин сделать глаза (я делала из душистого перца поскольку маслины не люблюа душистый перец обожает...уж лучше маслины.они хоть едабельны), гостей предупредили, что глаза Василиска очень ядовиты )(бедные гости, ковыряли во круг глаз...боясь к ним притронуться). Холку вырезать из болгарского перца.

Бибер и немного нервно

Вот и настал момент, когда я не смогла молчать. Увидела сегодня в ru-marazm прЭкрасное.

нямка

Судя по всему, эту фоточку кто-то однажды залил в Flickr после смелого кухонного эксперимента.

И на закуску: что творят люди, чтобы показать свою любоффь к звездам шоу-бизнеса.

Рэпер Лил Уэйн:
нямка

Опра с подтекшей кожей:

нямка

нямка

нямка

Олимпийская нямка

Я тут прописалась работать волонтером на Олимпиаде в Сочи. Сразу скажу, придраться почти не к чему. Кроме одного: ЕДЫ.

Меню для волонтеров и обслуживающего персонала на объекте:
олимпийское меню

А вот как это выглядит:

нямка

аянезик, маянезик, маянезик везде, где только можно. Однажды даже борщ был с майонезом. Мясико по-французски раз в три дня непременно. А самое обидное, что там есть стойка с вегетарианским меню, но оттуда нельзя взять один нормальный салат - только весь комплекс сразу.

Так вот, это еще съедобно. А то, чем кормят в столовой по месту размещения, есть вообще нельзя - там замороженные блинчики типа "сто штук за сто рублей" и каша типа доширак на завтрак, а на ужин какая-нибудь нечищенная гнилая картошка с соевым мясом.

Самое обидное, что все это преподносится как огромное достижение и благодеяние: мол, обычно на олимпиадах волонтерам не предоставляется питание, а мы вот... По мне лучше бы вообще не предоставляли, или давали только обед на объекте, чем так кормить.

А сегодня я не выдержала и купила блинчик в палатке в олимпийском парке. За 200 рублей, между прочим. С сыром и ветчиной. И что вы думаете? добрая тетенька в него щедрой рукой выдавила пол-пачки майонеза! И прогрела еще хорошенько, блядь. Двести рублей отправились в мусорную корзину.

не знаю даже, какой тег поставить для этого безобразия

всё такое вкусненькое.

Одна за всех,

Одна за всех,
ага... я где то тут постила...как морозят оливьешечку...или взбенднут(слово то,блять какое) и супик или запиханочку делают...свиней нет...самим доедать прходится...

Штученька, дорогая, спасибо тебе мое искреннее за сей блог! Спасаюсь им от дурного настроения.
Свою готовку только украшать перестала, от греха, как говорится)))
Вота мой шЫдевр (нечаянно получился, вапче-то это рыба в кляре):

Сегодня предо мной разверзлись врата ада: искала рецепт курника, а нашла вот ЭТО:Куриный торт

Состав:
-фарш куриный,
-лук,
-морковь,
-зелень.
-яйцо- 5 штук,
-молоко-1 стакан,
-лук зеленый.
-картофель,
-масло сливочное.

Приготовление:
1.в куриный фарш добавить зелень, яйцо, специи, все хорошенько перемешать, разделить на равные части и приготовить "коржи" ( я готовила в духовке на пекарской бумаге, время выпекания при 200 градусах примерно минут 15, если слой фарша не толстый),

2. приготовить тесто для яично-луковых блинчиков (смешать яйца, зеленый лук, и добавить немного муки) испечь блинчики.

3..отварить картофель, добавить сливочное масло и приготовить картофельное пюре.

4. обжарить лук с морковью

5. Выкладывать все слоями:
куриный "корж"
-лук с морковью
-блинчик(его можно смазать майонезом, но я его не люблю, поэтому делала без него) .
когда все "коржи" выложены, обмазать все картофельным пюре и посыпать тертым белком.
Для цветов использовала редьку, художественную кисть, сок свеклы и шафран.

Честно говоря, несмотря на то, что аффтарша не любит майонез, я совершенно не могу представить себе вкус и смысл этой конструкции из мяса, блинов и овощей, обмазанной пюрешкой и посыпанной яйцами (я молчу уж про эти художественные цветуечки, раскрашенные кистью вручную). Хотя мне до сего момента вообще не приходило в голову, что из фарша, оказывается, можно сделать не котлеты, не начинку для пирога, а коржи для торта. Я погуглила, и тут начался настоящий АД:
САЛАТ-ТОРТ (вот тут хозяюшка вообще считает, что это салатик, легенькая такая закусочка)
Основа: 1 кг куриного фарша, 1 лук (измельчить), манка – 2 ст.л. с горкой, 4 яйца, соль, перец, раст.масло. Крем: 250 г майонеза, 4 дольки чеснока (перемешать). Для оформления: Сварить картошку и сделать пюре со сл. маслом. Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать. В сковороде разогреть раст.масло, на центр положить фарш и круговыми движениями разровнять, сделать лепешку и жарить с двух сторон. Выпечь 5 лепешек.
Лепешки перемазать кремом, соединить их. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом, по бокам обсыпать тертым сырком, а в центр уложить мелко порезанную петрушку.

Закусочный торт "Рождественский цветок"
из миллиона слоев, промазанных маянезиком, который потом еще поставили в духовочку. Получившееся хрючево хищно смотрит на вас:
нямка
Ну и, наконец, мой фаворит на сегодня. Этот феерический рецептик достоин того, чтобы быть приведенным целиком.
Закусочный куриный тортик
Описание: Этот куриный тортик, специально придуманный для праздничного и послепраздничного стола, украшенный в новогоднем стиле порадует не только своим внешним видом, но и легкой воздушной текстурой и приятным вкусом.

Ингредиенты для "Закусочный куриный тортик":

Курица (примерно 1,5 кг) — 1 шт

Кетчуп — 4 ст. л.

Соус (карри, я взяла соус Heinz с ананасами) — 3 ст. л.

Майонез (можно любой) — 3 ст. л.

Соус (для салатов Тай-чили, можно заменить любым азиастким соусом со сладко-острым вкусом) — 2 ст. л.

Приправа (для курицы, я брала из серии "Домашняя кухня" ) — 3 ч. л.

Чеснок (я взяла полголовки - это для того, чтобы замариновать курицу, запаха и вкуса в блюде не останется) — 5 зуб.

Яйцо куриное — 1 шт

Хлеб (белый, 2 горбушки) — 2 ломт.

Картофель — 7-8 шт

Помидор (в собственном соку) — 300 г

Ананас (консервированые, кусочками) — 1 бан.

Масло сливочное — 100 г

Сыр сливочный — 200 г

Огурец (свежий, большой) — 1 шт

Перец болгарский (буквально по 1 кусочку красного и желтого для украшения)

Маслины (без косточек) — 5 шт

Мука — 4 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый)
Рецепт "Закусочный куриный тортик":
1. Курицу очистить от всего лишнего, помыть, обдать кипятком.
2. Приготовить маринад, смешав все соусы, кетчуп и майонез.
3. Добавить приправу для курицы (а то маловато вкусов-то пока).
4. Курицу разделать, кусочки замариновать на 1 час (оставляем где-нибудь в теплом месте чтоб подошла, наверное).
5. Кусочки пропустить через мясорубку, я взяла насадку с самыми маленькими дырочками для того, чтобы была максимально нежная текстура (это будет согласовываться с текстурой пюре) согласовываться с текстурой пюре
6. В миске смешать яйцо и соль (перец я не добавляла, так как он был в приправах).
7. Туда же покрошить хлеб .
8. Приготовить куриный фарш, разделить его на несколько частей (у меня получилось 5), немного обвалять в муке (чтобы не липло к рукам) и обжарить на сковородке каждую минут по 10.
9. Отварить картофель, приготовить из него картофельное пюре (картофель измельчается, к нему добавляется 2 ст. л. отвара, в котором варился картофель, и сливочное масло).
10. Формочку выстелить фольгой, смазать растительным маслом (у меня была стеклянная крышка).
11. В формочку укладываю 1 куриный пласт, на него картофельное пюре и ананасы.
12. Тут мне стало скучно: поэтому на второй пласт я решила уложить помидоры в собственному соку (точнее их твердую часть, сам сок оставила для чего-нибудь еще), сверху помидоры немного посолила и поперчила, так как они требовали того:). Потом снова был пласт и ананасово-картофельный слой, так я их чередовала...
13. Сверху и по бокам тоже положила картофельное пюре, натерла сыр.
14. Сыр насыпала сверху, поставила в духовку минут на 20.
15. В моем случае корочка не подрумянилась, так как сыр был выбран "нерумянящийся".
16. Из четвертинки огурца была слелана елочка, затем зубочистками прикреплены кусочки перчика, из маслинок сделала надпись:).
Еще раз напоминаю, если кто забыл: это ЗАКУСКА. По-моему, этому хрючеву смело можно присудить победу в номинации "заебаться и не жить".

Как правильно кремировать курицу или готовим в аэрогриле
Каюсь, лениво было думать головой - полез в сеть за рецептом курицы в аэрогриле. Такой румяной, с глянцевой корочкой, аппетитной... Нашел. Такое замечательное сообщество утилизаторов продуктов питания http://zapisnayaknigka.ru/ Прям классика. Домохозяюшки, и даже один домохозяен постят результаты своих мучений на фронтах кулинарии, рассказывая как родные кулинара съели все в два счета, просили еще, извиняясь за качество фото (снималось на старый телефон, освещение плохое) а так оно выглядит очень аппетитно, даже пришлось отгонять родных и кота чтобы успеть снять, а потом дружно восхваляют друг друга, какие они кудесники, готовят шедевральные шыдевры, капают слюной, обещаются приготовить "эту вкусняшку". Пришлым людям из внешнего мира сразу дают от ворот поворот, меня лично назвали хамом после первого же замечания о том что блюдо то в общем та сгорело.

Сразу оговорюсь - некоторые фото на сайте довольно аппетитны, но тем не менее мое внимание привлекло другое. Вот, наслаждайтесь:

Та самая курица в аэрогриле. Родные погибшую опознать не смогли ввиду ожогов 3 степени на 50 процентах тела
нямка
Эта курица настолько обуглилась что могла бы сыграть Спауна. Хотя автор утверждает что виной всему фотоаппарат, и ему даже пришлось бороться за подрумяненость. Как видно из фото процесса приготовления сгорел именно маянес. Особенный респект афтару за чистоту самого ерогриля.

Нет, это не фекалии. И не стошнило никого. Это маринованная куриная грудка с грибами в сливочном соусе.
нямка
Главный шик блюда - укроп. Штоб замаскировать кулинарный труп бахато выглядело. Гордон Рамзи обзавидовался от такой шикарной подачи блюда.
Приятного аппетита они нам, блеать, желают. Спасибо, и вам того же.
А курицу я в тот раз в аэрогриль так и не засунул, расхотелось.

Еще одна сказка. Свальный грех

Вдохновившись диким стилем изложения хозяюшки-сказительницы, чьи мясные погорельцы были почему-то сняты с общепортального конкурса, я отправилась на сайт "Страна мам". Оказывается, сказки там популярны. Расположено нижецитируемое произведение в разделе "Золотой фонд Страны мам", ой, то есть "Мам", они же все пишут с заглавных. Сказка вызвала у меня мучительное чувство. Блюдо, описываемое сказочницей, какое-то бестолковое, тем более в качестве новогоднего, но речь не о самом блюде даже. Тут главное - скрип мозгов, который я слышу (как хозяюшка из прошлого поста слышит разговоры мяса и фруктов), читая. Тяжело далось автору. Тяжело. Но автор смог.

Новогодняя сказка о том, как познакомись и поженились представители двух царств-государств
В некотором царстве, в некотором государстве жили-были грибы с горошком, помидоры черри с чесноком и петрушка со стручковой фасолью. Жили они дружно, никого не трогали. По соседству, в царстве морском жили: рыбки разноцветные, мидии, раки и кальмары.

В этот Новый год мы будем праздновать свадьбу - решили свыше. [Путин? царь зверей?] Свадьбу двух царств-государств: государства морского и государства земного. Вопрос: как? [действительно, и еще один вопрос - на хуй?] Как сделать так, чтобы эти два царства узнали друг о друге? Ведь у них практически не было никакого шанса для знакомства. Оба государства не знали о существовании друг-друга...
В обычных сказках всегда присутствует добрый молодец, который придет на помощь, спасёт и порой даже женится на принцессе. На помощь доброго молодца в этот раз рассчитывать не приходилось, ибо в таком тонком деле требовалась сноровка и фантазия девицы-красавицы...
Помощница наша - хозяюшка, девица-красавица запаслась терпением, книгами кулинарными и призвав на помощь весь свой опыт решила действовать. Времени у неё было мало, до Нового года оставалось два дня. [жестко, конечно]

Первым делом она составила список, в который вошли следующие гости:

С государства земного:

Грибы , но не первой свежести они должны были быть, а сушеныe
Горошек зеленый , он же консервированный
Фасоль стручковая зелёная - можно было свежую фасоль на помощь позвать, но дело зимнее, и поэтому позвала красавица наша - её величество - фасоль стручковую зеленую консервированную
О синьоре-Помидоре (по прозвищу Черри) девица не забыла
Петрушка с чесноком были также приглашены

С государства морского:

Мидии
Кальмары
Раки
Рыбки маленькие

Весь царский состав должен был прибыть в замороженном виде [блядь, лучше не скажешь]

С собой девица-красавица взяла пасту человеческую, итальянскую [в каком смысле? из человеков? из итальянцев?], которую весь мир величал не иначе, как - Спагетти .

Не долго думая, отправила наша хозяюшка грибочки сухие в миску с водичкой, минут примерно на 40.
Скоро, на сковородку с подсолнечным маслицем отправился чеснок, за ним грибочки - минут 15 были они в одиночестве.

Пришло время знакомства и на сковородку к грибам отправились замороженные морепродукты: мидии, раки, кальмары, рыбки маленькие.
Время от времени девица-красавица заглядывала в сковородку и перемешивала всё вместе.

Представители обоих сторон понравились друг-другу с первого взгляда, но кое-кто немного опаздывал. Горошек со стручковой фасолью отправились в сковородку последними вместе с помидорами-черри

А между тем, водица чистая для пасты Спагетти кипела вовсю. Паста с радостью опустилась в кастрюлю на 12 минут.

Наступил решающий момент - когда спагетти увидели, что знакомство двух царств-государств было похоже на свадьбу, наша паста решилась на роль тамады...Всё смешалось вместе. [штоа? тамады? этих образов я не понимаю, что за свадьба? свальный грех это!]

Вот так на Новый год поженились представители двух государств. И я там была, пиво...хотя нет, шампанское в полночь пила и с вами друзья мои поделилась.

статья была написана для сайта Поваренок, на межпортальный конкурс

Ох уж эти сказки...
Всем трям!
Предлагаю вашему вниманию пару сказочек. Текст рецептов доставляет Ну и рецепты наховые, ИМХО.
Итак, наслаждаемся.

1. Сказка про мясные кусочки и фруктовых друзей. Конечно, рецепт на конкурс, но блиииин.. Я тоже хочу курнуть того, от чего вставило автора ))

Жил-был у одной хозяйки кусок мяса, захотела как-то хозяюшка мужа своего новым блюдом порадовать, достала она тот кусок, разрезала порционно
и задумалась - что же такого придумать, чтоб и вкусно было и необычно? А кусочки те сами решили - "хотим", - говорят, - "шубку себе из орешков, зима все-таки на дворе.
А в это время два друга-мандарин и банан невдалеке прогуливались. Услыхали они разговор кусочков да и говорят: «А не желаете ли вы в ванне ароматной полежать?». Кто ж откажется, согласились, конечно, кусочки. Взял тогда мандарин, сморщился, сока в миску надавил! А кусочки - раз – и прыгнули туда же, да еще скрабом из приправ для мяса намазались.
И лежат, балдеют. Долго так лежали, где- то минут тридцать. А банан сам себя вилкой размял, лежит очереди своей дожидается.
А потом и хозяюшка с шубой ореховой подоспела. Взяла кусочки по одному, одела в шубки, да и на противень выложила.

А сверху кашицу банановую размазала. И поставила в печку-баню жариться. А в печке той жарко, целых 200 градусов! Как прошло двадцать минуточек, вытащила хозяйка противень, украсила те кусочки буквами волшебными, СМ называются. А буквы те из сыра-косички копченого нарезаны! Да и поставила дальше жариться, до готовности великой!
А как достала, да попробовала, так открылась ей истина - сладость фруктовая да горечь копченая друг друга дополнили, да еще бы того сыру можно было больше положить, ну да в следующий раз умнее будет хозяйка. А как попробовал то блюдо муж ее, так прошел в такой восторг бешеный, что одарил женушку свою бусами заморскими, жемчужными!
На том и сказочке конец, а всем поварятам - удачных новинок!
Прошу не смущаться готовым блюдом, мой муж обожает мясо с корочкой, посему оно приобрело такой вид. На самом деле было очень вкусно
Состав сказки:
Свинина-300 гр.;
Мандарин-2 штуки;
Банан-1 шт.;
Измельченные орехи-5 штук;
Приправа для мяса;
Сыр копченый - на украшение.

2. Слоеный торт из скумбрии и крабовых палочек для моих нехочух ) Ох уж эти нехочухи)))))

В последнее время мы всегда встречаем Новый год в кругу семьи. Если раньше мы с мужем предпочитали ходить в гости или в ресторан, то теперь этот праздник превратился в домашнее семейное мероприятие. Хочется встретить долгожданный Новый год рядом с теми, кого ты по настоящему любишь и кто тебе особенно дорог. Для нас это, в первую очередь, наши дети. Именно поэтому я подхожу к составлению меню для новогоднего стола со всей ответственностью. Ведь я должна приготовить то, что будет не только вкусно, но и полезно!

Мои дети просто обожают крабовые палочки! А так как на нашем столе эти дары моря являются частыми гостями, я каждый раз стараюсь приготовить из них что -то новое и необычное. В этот раз я решила объединить крабовые палочки с рыбой. Консервы я отмела сразу: зачем кормить ими свою семью, если можно успехом использовать свежемороженую рыбку?

В итоге у меня получился салат, который я назвала

Слоеный торт из скумбрии и крабовых палочек

Ингредиенты, которые я использовала для салата:
2 скумбрии
1 морковь
лавровый лист
черный перец горошком
немного лимонного сока
200 г крабовых палочек
1 крупный огурец
6 яиц
твердый сыр
зеленый лук, петрушка
сметана 20-30%
майонез

1. Я отварила скумбрию с морковью, лавровым листом и черным перцем в подсоленной воде. Вы можете использовать любую другую рыбу по вашему вкусу.
2. Измельчила скумбрию и выложила ее первым слоем на блюдо. Слегка сбрызнула соком лимона
3. Взбила при помощи блендера сметану и майонез, исходя из пропорций 50/50. Майонез для детей не очень полезен, но в сочетании со сметаной я его допускаю. Получился соус, которым мы будем промазывать слои нашего торта.
4. Намазала скумбрию соусом.
5. Сверху посыпала мелко рубленым зеленым луком.
6. Следующий слой – петрушка. Я специально спрятала ее внутри салата, поскольку мои нехочухи лук и зелень не любят. (вот что за поганая привычка пихать то, что нехочухи не едят!! убила б!!)
7. Затем я замаскировала зелень и лук мелко порезанным огурцом. Для моих детей это самый любимый овощ. Надеюсь, он сможет замаскировать то, что они кушают с неохотой! (сцуко!!!!!!!!) Далее я промазала огурец соусом.
8. Следующий слой – измельченные крабовые палочки и снова соус.
9. Дальше – яйца, натертые на терке либо измельченные в блендере. Я использовала сюда 4 яйца и желтки из двух оставшихся, отложив пока белки в сторону. Поверх них я снова сделала пропитку соусом.
10. Следующий слой – тертый сыр. Я предпочитаю сыр твердых сортов («Голландский», «Костромской», «Пошехонский» и т. д.). Промазываем и этот слой соусом.
11. В самом конце я посыпала наш тортик измельченными белками двух яиц. Вот и все! Слоеный торт-салат готов!
Теперь займемся украшением. Я решила выделить этот салат на столе, чтобы он привлек внимание детей.

Для украшения мне понадобились: ветчина, сыр Хохланд, 1 вареная морковь, петрушка, огурец, зеленый горошек, немного кетчупа, 1 маслина для зрачков (можно вместо нее использовать черный перец горошком), кусочек болгарского перца.

Вначале я выложила основу украшения…
нямка
И дальше начала творить!!! Ну как же тут обойтись без любимого сайта – «Страна мам»?! Вот такой получился тортик в итоге.
нямка
Спасибо за внимание!!! Чмоки -чмоки)))

"Десертная селедка"
Состав:
большая упаковка сельди в масле,
луковица, нарезанная полукольцами, ошпаренная и замаринованная в мандариновом соке со сладкой горчицей,
крепкое желе из сока черешни (вишни),
крепкое желе из апельсинового сока, черешня, зажелированная в виноградном соке,
маслины

кусочки сельди разложить на блюде (масло не сливать)
всё желе порезать кубиками
на селёдку разложить лук и желе
полить маслом от селёдки и посыпать колечками маслин

Одна за всех,
это откуда такое чЮдо??? и ведь жрут же,свинюшки)))

Штучка,
это с say7
Я нежно и трепетно люблю фруктовое и ягодное желе, да и рыбу всяческую, в том числе и селедку, но чтоб вот так....

дожилии в чай бухают маянезик...

дааа,сколько ещё неизведанного нами

видимо,курят его сначала... потом мастрячат едьбу....