Отзыв о клиентах
Текирин если я тебе витую пару проводов принесу сделаешь мне интернет бесплатно?
я не являюсь представителем какого-либо провайдера телематических услуг, соответственно к интернету не могу подключить, ни платно, ни бесплатно.
Maks81 пишет:
Maks81 (гость)
Текирин зайди под собой Улыбка
у вас паранойя
готовтесь к очень неприятным вопросам и лучше при этом не пытаться очернить конкурентов .Так как вы это сделали выше.
я к вопросам всегда готова. И отвечаю, как видите. И не тру комменты. Где я очернила, ткните пальцем. Сказать правду, это значит очернить? Или вы покупая торт в магазине, даже не утруждаетесь посмотреть из чего он сделан? 
сразу спрашиваете документы на смывы 
писали, что предоплата была...
предоплата даже продукты не покрывает. Впрочем, как вариант, я могу отрезать от целого торта неоплаченную часть, остальное ваше. Я жеж всегда готова искать решение и выход из конфликта 
я вам объяснил, что нужно для того, чтобы это было официально
вот спасибо а то я ведь стряпаю и не знаю нифига. Так как оформить официально выпечку на дому, а? Расскажите мне, бестолковой. Только про кондитерскую не задвигайте, я именно про работу на дому.
да вы чего обиделись то
Вы много на себя берете. С чего бы мне обижаться на кого бы то ни было? Я просто отвечаю на вопросы. Обижаетесь вы тут как раз, что я смею кого то там очернять... защищаете с пеной у рта
Cake-дизайнер,
я вам ничего не должен, в т.ч. что-то рассказывать. Вы позиционируете себя как человека, занимающегося кондитерскими изделиями, вы и должны знать. Я не занимаюсь тортами, а мною изложенное - вполне очевидные и общеизвестные вещи, которые может знать любой человек, вне зависимости от профессии. Вопросы к вам направлены исключительно потому, что возможно я захочу заказать у вас торт и, соответственно, хочу знать максимум информации.
Бестолковой я вас не называл.
С чего бы мне обижаться на кого бы то ни было?
я не знаю с чего, вышеизложенное вами очень похоже на обиду. Если это не обида, то прошу прощения.
Я не обижаюсь и смею заметить, никого не очернял и не защищал. Либо приведите пример, где я кого-то очернял или защищал?
вполне очевидные и общеизвестные вещи, которые может знать любой человек, вне зависимости от профессии.
для обывателя. Вы же не изучали глубоко вопрос, не знаете законов по этой теме. Вы даже не понимаете, почему невозможно сделать легальной выпечку на дому.
я вам ничего не должен, в т.ч. что-то рассказывать. Вы позиционируете себя как человека, занимающегося кондитерскими изделиями, вы и должны знать.
Да конечно не должны, господь с Вами. Я то как раз и знаю все тонкости. А Вы позиционируете себя, как человека, который знает в этом вопросе гораздо больше чем я и всё пытайтесь мне сказать, где и что я делаю не так.
возможно я захочу заказать у вас торт
славатегосподе, у меня есть возможность выбирать, кому сделать торт, а кому отказать
Вы же не изучали глубоко вопрос, не знаете законов по этой теме. Вы даже не понимаете, почему невозможно сделать легальной выпечку на дому.
почему, понимаю. Есть определенные правила расположения таких производств, в квартире невозможно создать нужные условия. И вас, как простого человека, проверить никак нельзя, в т.ч.
А Вы позиционируете себя, как человека, который знает в этом вопросе гораздо больше чем я и всё пытайтесь мне сказать, где и что я делаю не так.
я вам уже выше сказал, что я имел в виду, говоря вам то, или иное. Я нигде не позиционировал себя человеком, знающим больше вас, это вам, видимо, хотелось так и вы это услышали, не услышав другое.
у меня есть возможность выбирать, кому сделать торт, а кому отказать
конечно, но я думаю у вас не будет веских причин отказать мне. Ведь я же вас не обидел, а только заметил вам некоторые вещи, на которые вы, судя по вашим словам, не обиделись. Так что, имхо, все нормально).
Ерунду не говори, если не разбираешься.
я об этой ерунде
В конце сентября текущего года 23-летний житель города Усолье-Сибирское, находясь в офисном помещении, сбыл за 700 рублей программные продукты корпораций Майкрософт и Аутодеск Инкорпорейтед стоимостью более 250 тысяч рублей, что является крупным размером. В результате своих действий молодой человек нарушил авторские и смежные права правообладателей данных программных продуктов.
За совершение данного преступления предусмотрено наказание до 2 лет лишения свободы. За торты,такого пока такого не дают.
ну именно так, оформляются все документы, ИП или ООО, оборудование, оснащение приобретается, помещение и т.п.
А вы пробовали открыть что-нибудь подобное? Во сколько денег это выльется? А потом, все эти и не только, затраты включаются в стоимость изделия. Если будет слишком дорого, люди не будут покупать, а для снижения себестоимости придется брать менее качественные продукты. Такой продукцией и так всё завалено. А потом возмущаемся, что печенье с дезодорантом(как говорит мой папа), вместо масла сплошная пальма, хлеб пекут не понятно из чего. Зато всё легально.
Именно тогда вас могут проверить и понять, соответствует ли нормам ваше дело.
вы уверенны, что везде и всё делается по нормам особенно на не больших производствах ? Вы не знаете что медосмотры продаются и покупаются, никогда вы не узнаете из свежего или просроченного сырья готовится продукция, из легальной партии продуктов или нет, насколько чисто убирают(смывы ведь не берут ежечасно), всё ли кладут по нормам. Вы не сможете свободно пройти в цех и посмотреть как, кем, что и из чего готовится. Это зависит только от пожеланий и совести хозяина. Сейчас о любой проверке предупреждают заранее, есть время подготовиться. Даже если человек траванётся продукцией, он не сможет доказать, что, например, торт был изготовлен из некачественного сырья. Производитель будет утверждать, что нормы не соблюдал магазин. И все претензии будут только к магазину, который продал этот товар. Так что получается плюсов и гарантий от частных кондитеров намного больше. И красивее, и вкуснее и качественнее. Приедете торт забирать, заодно и сможете посмотреть насколько чисто у кондитера.
Любой бизнес на территории нашей страны происходит исключительно с рисками, которые несет на себе человек, который этот бизнес создал.
и работает большинство полулегально, иначе загнутся.
так а государство вам ничего не должно
замечательная фраза! Если нам не должно государство, почему граждане государству что-то должны? А государство ничем не помогает и ничего не гарантирует. Работает с удовольствием человек, делает прекрасные и вкусные вещи, ничего не просит у государства, сама себя и детей сможет прокормить. Нет, надо же закнокать, затюкать, чтобы перестала делать. Кому не нужно, ну не покупайте, стряпайте сами или ешьте пальму с дезодорантом, сыр из пластика, огурцы из Хомутово. И так нормальных продуктов почти не осталось, давайте частников задолбим. Пусть будут как все, нефиг выделяться и наживаться. Будто люди от хорошей жизни пытаются заработать. Можно подумать никто нигде не калымит, не сдает квартиры, не оказывает частные услуги, налоги платят до копеечки и все з/п только белую получают.
печенье с дезодорантом(как говорит мой папа), вместо масла сплошная пальма, хлеб пекут не понятно из чего. Зато всё легально.
Ну а чо? Каждый выбирает по себе. Руки прочь от Шоколадного рая! 
чтобы перестала делать
я не перестану. Пока нет законных оснований для наказания частных кондитеров. Не задумываясь, сделала бы всё легально, но... Требования к кондитерской просто жуткие. Некоторые умные комментаторы тут просто этого не понимают. Определенная площадь помещения, разделение потоков, дикие требования к оборудованию... Даже если не считать вложенные деньги на подготовку кондитерской, там только на разделении так себестоимость подскочит... Из такого варианта выхода только два: делать поток на самом дешевом сырье или продавать домашние натуральные дизайнерские торты олигархам
Некоторые умные комментаторы тут просто этого не понимают.
ну а чё тут понимать? Дома у них тоже всё по нормам
4-х секционная мойка для обработки и мытья яиц!
отдельное помещение для разбивания оных
для разных продуктов раздельные холодильники и морозильники, на плошках с едой маркировка со временем и датой изготовления, под плошками сертификаты, обеденный стол, посуда и руки ежечасно драятся с хлоркой. А домашние передвигаются по кухне исключительно в бахилах и головных уборах.
для разных продуктов раздельные холодильники и морозильники, на плошках с едой маркировка со временем и датой изготовления, под плошками сертификаты, обеденный стол, посуда и руки ежечасно драятся с хлоркой. А домашние передвигаются по кухне исключительно в бахилах и головных уборах
у меня есть знакомая, у которой примерно так 
И вообще.. Ленивые стали женщины и пресыщенные.и очень обеспеченные. Готовы 1000р и больше за кг платить за модные красиво-натурально-креативные кондитерские изделия, и чтобы журавли из мастики несли ленту в небо и тд. А какие в детстве , в юности вкусные тортики пекли- медовые, сметанные, бисквиты, жучки-печенюшки, хворост..Эх..
Конечно, тоже пробую в модных гостях тортики по 1000р кг, ничего не скажу- вкусные, необычные. И тут же понимаю, что вместо 1 кг торта можно купить 3 кг хорошей мякоти говядины( я могу! у меня блат! 
).
И тут же понимаю, что при всей натуральности, и при том, что сливки для этого тортика взбивали прямо на самых высокогорных альпийских лугах от самых породистых коров земного шара, прямо венчиком в мисочке, и чартером- в Ангарск..
Умом понимаю, что польза от самых натуральнейших кондитерских изделий 0 целых 0 десятых % потому как
любые витамины из ингедиентов разрушаются при температуре выше 40-50*
Смесь муки, масел-жиров , сахара-яиц-молока- это атомная смесь для организма.
А какие в детстве , в юности вкусные тортики пекли- медовые, сметанные, бисквиты, жучки-печенюшки, хворост
Вот тут согласна на все сто! Тоже пеку порой
это атомная смесь для организма.
точно, стараюсь есть сладкое как можно реже. Но есть к примеру, маргарин - это уже умышленное вредительство организму, я щитаю
у меня есть знакомая, у которой примерно так
бедная её семья! Но даже и она не все нормы соблюдает?
Я тоже была знакома с подобной хозяйкой, мы приятельствовали с её детьми. Кто заступит в обуви за тряпку на пороге-расстрел, в комнате на заправленных кроватях присесть нельзя, одна табуретка на всех(остальные постоят), вся посуда стерилизовалась, мусор выносить только в перчатках. Животные в доме, да и не нужные гости-табу. Нидайбох ребенок попытался попить не кипяченую воду, из нестерильной кружки -у мамы инфаркт микарда. Всё только по правилам и по полочкам. 
Дети бежали из дома, едва достигнув совершеннолетия.
вместо 1 кг торта можно купить 3 кг хорошей мякоти говядины( я могу! у меня блат!
я без блата могу купить. Но 5. не просите, не скажу где, сами съедим
Cake-дизайнер,
Вот читаю ваши опусы и простите, в силу профессии не могу про молчать о вашей полной безграмотности и , как бы помягче сказать 
беспечности , пожалуй. При этом ни сколько не умоляя вашего художественного таланта 
А домашняя кондитерская не законна по причине строгих и жестких требований СаНПиН и ФЗ, так же УК РФ предусмотрена уголовная ответственность за причинение вреда здоровью 
. Поэтому всегда желаю вам только благодарных клиентов. Многие начинающие просто арендует площади в предприятиях. Ну это если они не жадные и готовы платить за свой имидж. Но в Ангарске даже Фитобочки на дому ставят , и народ туда топает 
Менталитет знаете ли провинция 
в силу профессии не могу про молчать
какой всё-таки? Юриста или кондитера? 
вашей полной безграмотности
вы её в чём углядели, мне очень интересно. Тоже самое я готова сказать про Вас, вот ведь заковыка
домашняя кондитерская не законна
я где-то говорила, что она законна?
за причинение вреда здоровью
кому?
А мне вот нравится Кейк-дизайнер. Она хорошо" держит удар", терпеливо всем всё обьясняет уже который день, не оскорбляет, не психует, использует все возможные аргументы, отвечает на все вопросы.
Даже предлагаю выделить ей номинацию за самый подробный обзор её деятельности и за одно из самых длительных обсуждений.
И потом- она 100 раз написала фразу " не хочешь-не заказывай"! ( типа того))
Всегда вспоминаю бабушкины слова " Кому что нравится, тот тем и давится!"
Она насильно свои торты не предлагает, а вопросами безопасности питания есть кому в городе заниматься...
А домашняя кондитерская не законна по причине строгих и жестких требований СаНПиН и ФЗ, так же УК РФ
А вы считаете что если площадь арендовать и налоги оффициально платить,останутся средства поддерживать требования СаНПиН и ФЗ ? Вы походите по организациям и фирмам,там же в большинстве тараканов полно и оин их вытравить немогут,грязь повсюду,и не хотят они ничего устранять,денег нет говорят.Тут еще неизвестно кто опаснее,домашняя кондитерская или магазин или фирма.
Но есть к примеру, маргарин - это уже умышленное вредительство организму, я щитаю
Как говорит один врач "Трансжиры - прямой путь к белым тапочкам" 
Домхозяйка пишет:
в силу профессии не могу про молчать
какой всё-таки? Юриста или кондитера?
Домохозяйки.
Даже предлагаю выделить ей номинацию за самый подробный обзор её деятельности и за одно из самых длительных обсуждений.
Предлагаю ввести номинацию "Спокойствие Удава"
Помню снимали мы одно помещение в Иркутске по ул. Банзарова.
Двух-этажное.Второй этаж.
На первом был цех и туалет. Как и всё советское оставшееся после развала Союза, приватизации и кучи собственников - туалет был кошмарен...Старый, чёрный от какой-то копоти, засраный.
Однако нашлись дельцы- сняли этот туалет. за день отремонтировали внесли оборудование и стал там цех по копчению куриных ножек, крыльев.
Вот это я понимаю антисанитария....
Отработали кстати всего- ничего... Около месяца. Потом их закрыли... 
Cake-дизайнер,
Образование у меня высшее медицинское и юридическое . Кондитер я как и многие хозяйки любитель. Училась готовить да и сейчас пеку по книге рецептов моей мамы 1965 года издания. Там ни какой химии еще не было.
В связи с наличием опыта работы в службе ну и вышеуказанного образования, а так же учитывая судебную практику, сделан вывод по вашим комментариям о вашей безграмотности и отрицании требований закона.
Продукция ваша является потенциально опасной для здоровья потребителя, т к вами не выполняется ряд требований, в тч перечисленная вами поточность технологического процесса и другое.
Про законность не будем повторяться, тк уже обсудили - ваша деятельность является надомным трудом, а услуги общепита, и тем более кондитерское производство на дому запрещено!
Koto,
Наше предприятие прошло все инстанции , получило все заключения, а так же в этом году пережило проверку 
Поэтому не понаслышке знаю все трудности маленького бизнеса. Но считаю правильным работать законно
Тараканы и по дому ходят и по предприятиям - та еще зараза 
А отличие законно работающего предприятия от дизайнера пирожных, она кстати об этом сама говорила- в ответственности. Если , не дай бог, отравление в кафе происходит, то и компенсации и издержки получить можно. А вот надомники ни какой ответственности не несут. Проверяющие обычно говорят : ну вы же взрослый человек, зачем торт купили на квартире не понятно у кого? Конечно вся информация передается в правоохранительные органы. Вспомните случай в иркутском детском саду с гибелью ребенка. Там тоже тетенька доброе людям делала
вспомнила служивое прошлое 
хорошо сто уволилась 
Отправить новый комментарий
Читайте нас в соцсетях:
Опрос
Последние публикации
На форуме
- Новое оформление сайта
- МТС в ночь на 9.10.2026
- Супер волонтеры в Ангарске!
- почему закрылся рынок "новый"?
- Свадебные фотографы
- Трындельня, или Всё обо всём - 58. [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18]
- Прошу посоветовать проктолога
- Вот такая практика... [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14]
- Опять БСМП
- Трындельня, или Всё обо всём - 57. [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21]
- Глушение GPS
- ближайшая стоянка к автостанции
- Новое оформление сайта
- МТС в ночь на 9.10.2026
- Трындельня, или Всё обо всём - 58. [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18]
- Что я смотрю в данный момент - 7 [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20]
- Радиолюбители Ангарска
- Мой компьютер и всё, что касаемо его. Вопросы, ответы - 4 [2, 3, 4, 5, 6, 7]
- почему закрылся рынок "новый"?
- Супер волонтеры в Ангарске!
- ГСК-1 [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26]
- а что за чудо светофор при выезде с Декабристов на "автодорогу А"
- У кого есть опыт лечения пролежней [2]
- Прошу посоветовать проктолога
Темы новостей на сайте
Статистика
пользователей - 4, гостей - 1057
ангарчанинКоля1540
Дни рождения
Общий Индекс Доброты ЖА: +497%.
Суточный Индекс Доброты ЖА: -100%.
Наши партнёры
Решилась я всё-таки написать, приоткрыв изнанку работы с клиентами.
Заказала невеста свадебный торт, всё оговорили, предоплату они внесли вовремя. Свадьба на турбазе за городом. Я даже согласилась привезти торт за символические деньги. Единственное условие было, чтобы дали место в столовой, где собрать торт. Украшением были летящие птички, держащие ленту. Понятно, что укрепить все это дело можно только на месте, довезти по косогорам без потерь не получится. И вот я поехала. На улице плюс 35, торт муссовый с айсинговым узором. Сразу же по приезду начались косяки. Меня с тортом никто не встретил, телефон ни один не отвечал. Сначала я 20 мин ждала охранника у закрытых ворот. Когда прорвалась на территорию, оказалось, что свадьба проходит на берегу речки под открытым небом. Никакой тебе столовой и отдельного укромного места. Пришлось разложиться на столе под навесом, где танцевали пьяные уже гости в опасной близости от стола. Орут гости, долбит музыка, скачут дети, чуть на коленки ко мне не лезут, а я пытаюсь трясущимися ручками собрать торт. В это время подходит ко мне мама невесты, не совсем ммммм.... трезвая дама. Ставит своё пьяное лицо перед моим и начинает орать мне в ухо: "Это что и есть торт??!!" Я молча киваю, музон орет невозможно. Она начинает спрашивать почему такой маленький, сколько вес и т.д. Объясняю ей, насколько это возможно в данных условиях. Её нифига не устраивают мои ответы, она меня отодвигает и начинает махать грабками своими вокруг торта, показывая какого размера он должен быть. Я начинаю впадать в нервный шок, пытаясь всё-таки пристроить на место птиц и быстрей унести ноги отсюда. 
Потом я понимаю, что дама просто еще не нашла с кем подраться, а тут свежее мясо в виде меня... Её несколько раз оттаскивали то муж, то подруга, но мамаша жаждала расправы над кондитером. Меня вообще тяжело вывести из равновесия и даже когда дама стала извергать маты, я отвечала ей спокойно, что заказчик не она, с заказчиком всё было оговорено: вес, размер и цена. И вообще, если торт не нужен, я его прямо сейчас забираю. Мамаша решительно согласилась "Забирайте!" В этом месте я уже приняла решение (потому как именно мама должна была отдать остаток суммы за торт), покидала птиц в сумку, инструменты туда же, взяла торт и пошла. Я подумала, что кончились мои мучения и уже мысленно поделила торт между родственниками на ужин, но оказалось, что дамочка семенит за мной заплетающимися ножками, орёт, матерится и вапче ведет себя как пьяное быдло. Она загородила своей тощей тушкой мне путь и продолжила свои речи: "Ты вообще кто такая" "торт жуткая х...ня" "ты щас вернешь нам предоплату и мы сгоняем в кондитерскую за огромным тортом" "этому торту красная цена 4000" "ты врешь, здесь нет 7 кг, только половина". А стояла я и всё это выслушивала с тяжеленным тортом в руках вовсе не из интересу, а потому что увидела наконец бегущую ко мне в слезах невесту, которая упала мне в ноги и умоляла оставить торт. Вобщем, если коротко, дальше были разборки между мамой и дочей, между мамой и папой, между всеми в куче и всё с плясками вокруг меня с тортом. 
Ужас товарисчи... Потом все разбежались, дорога освободилась и я смогла пойти наконец. Вобщем, торт мне унести не дали, подруга невесты утащила меня в какую-то комнату и я там собрала торт, стоя на полу на коленках, при свете 20-ватной лампочки. Заплатила тоже она, из своих денег. Каков результат скандала? Испорченная свадьба дочери, поплывший торт (он не вынес этих тасканий, хватаний за руки и плясок вокруг меня), сломанные птицы и криво собранная композиция с лентами (жуть как было темно в номере, практически на ощупь). Я поражаюсь просто, насколько глупые бывают люди. 
Теперь я точно знаю, к какому стоматологу в городе ходить нельзя.
Для себя я вынесла уроки:
-никогда я не буду собирать торт при людях (чувство,как будто трусы переодеваешь в толпе)
-никогда я не позволю втянуть меня в скандал
-никогда я не повезу торт в незнакомое место
Самое смешное...Утром мне звонит женщина, представляется и говорит, что она стоматолог и я ей звонила. Когда я положила трубку и сверила номер с исходящими, это оказалась мама невесты