"Приятного аппетита!" или "Что я ем в данный момент - 9"

Из меню столовой №2 УРСа Хабаровска на 26 - 29 августа 1968 года

обратили внимание, что в разгар кетовой, когда красная рыба идет , и не рыбачит только ну ооочень ленивый, в меню рыбы нет. От слова совсем. Хотя Хабаровск на Амуре стоит.
Интересно, почему?

На 47 копеек

что взяла?

Попробуй сухарики "Особые".

Гражданочка, пробейте мне салат из капусты, борщ, котлету из говядины с пюре и блины с маслом. А, ещё компот.

Сибирская Язва_2,
вы превысили лимит, не уложились в 47 копеек.
78 копеек стоит ваш обед! Обжора!

Горожанка,
А полборща можно?
И без блинов

А полкотлеты с полпюре и с полстакана компота?

А как вам мой рецепт булгура на предыдущей странице?

Ну нет, я так не играю

Не впечатлил. Крутонов нет, фуагрой не посыпан

в 80-е мы ходили с коллективом на обед в Пирожковую в 95-м квартале, ближе была только Блинка в 84-м кв-ле, но каждый день блины есть невозможно - вкусно, но опасно для талии))) Так вот, обед в Пирожковой из первого (1/2 порции)-второго-салата-компота выходил где-то копеек на 80. Можно было на 50 коп пообедать без супа и салата. Наши коллеги-мужчины еще всегда брали сметану 1/2 стакана по 17 копеек и пирожки. Мущщина должен хорошо питаться(цы)

Никогда не понимала, как можно съесть полстакана сметаны за один раз.

Сибирская Язва_2,
причем тогда сметана была такой консистенции как кефир, это сейчас в ней ложка стоит - потому как загустители используют.

полу гавно

Попробую, а чего хихикаешь?
Моих Пикантных так и нет

Норм рецепт, если еще грибов добавить и булгур заменить на что-нибудь -

Бери "Особые" сухарики, посыпь их перцем, обваляй в хренодёре и будут тебе Пикантные.
Вот потому и смеюсь..

Мороженое фисташковое

Рамен с кальмарами и перепелиным яйцом рыбный соус, зараза, кончился((((

На всех прилавках страны.

Барбарис.

Lee,
А ты знаешь что быть вегетарианцем в Ангарске писец Дорого?
Вот обед- 500 рублей вышел. Заметь, мяса тут нет.
Зы:булка хлеба в Говинде стоит 95 рублей.
Зы2: а прикинь тут «гулять» девушку? Разоришься

Отдыхал в санатории, так её некоторые по целому стакану накладывали. Во первых на халяву, а во вторых фоне предлагаемого говна, сметана была очень даже ничего. Но подозреваю, то был все таки сметанный продукт, а не сметана.

Типичных сибиряков не впечатлит, им милее картошка-капустка

Саныч,
он же девушек не гуляет, это М4 в Говинде "гулял"

Саныч,
чашки почему не белыя? Непорядок!

Так Говинда работает?

тоже удивлена.

Яичница в перце (с помидорами).

Ингредиенты:
# 1 средняя порция:

Яйца - 3 шт.,
Перец сладкий - 3 "кольца" (желательно разного цвета),
Помидор (по диаметру должен примерно помещаться внутри "кольца" из перца),
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу,
Масло растительное,
Зелень укропа.

Приготовление:

Перец нарезать кольцами толщиной примерно 1,5 см.

В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Выложить колечки перца в сковороду и жарить примерно 2-3 минуты.

Помидор нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 см.
Перевернуть колечки перца на другую сторону и поместить внутрь каждого по кружочку помидора.

Аккуратно разбить в каждое колечко перца по одному яйцу. Слегка посолить.

Жарить яичницу в перце на среднем огне примерно 5 минут.

Собственно, яичница в перце с помидорами готова. Лопаткой аккуратно снять на тарелку, затем чуть присыпать чёрным молотым перцем и можно подавать к столу, по желанию украсив зеленью.

Приятного аппетита!

А не должна?
Вы как с Луны свалились, ладно лишайка,но Мотя….
Всё работает, а Говинда не должна.

Ещё один рецепт, на этот раз печенья (офигенно вкусного).

Ингредиенты:

- 2 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан кефира,
- 100 гр. растопленного сливочного масла,
- 2 стакана муки,
- 2 чайные ложки разрыхлителя,
- Ванилин (1 гр.),
- Кокосовая стружка (25 гр.).

Приготовление:

Яйца вместе с сахаром очень тщательно взбить.
Затем добавить все остальные ингредиенты по списку и хорошо замешать. Полученная масса должна быть достаточно плотной и иметь приятный сладкий вкус.

Выпекать в виде небольших и не очень толстых печенек до готовности примерно 10 минут при температуре +200 градусов С.

Печенье готово!

Приятного аппетита!

как яйцо жариться-то будет на помидоре?

До хрена чего не работает. А Говинда на таком отшибе, что мимо только Нюрка ходит. И вообще удивительно, что она жива со своим дорогостоящим веганством. Говинда, не Нюрка
Еще и асафетидой там воняет.

Всё нормально жарится, прямо на помидоре. Желток чуть сыроват остаётся, но это так и должно быть. Как вариант, можно вообще в печке запечь.

Банан

Да не говори, зачем есть пол стакана сметаны, если можно съесть полный стакан

Мороженку ем- Мишка на полюсе с карельской черникой-голубикой

Форель слабосоленая с луком тоненько кольцами и маслом

Салат ем. По рецепту Язвы. Вкусно))

Тбилиси или Ташкент?

Сибирская Язва_2,
Нет) ты как то писала рецепт, жареный лук, любое мясо( у меня курица) и редька дайкон, тоже жареная))) Майонез. Это реально вкусно. Белов ел и очень хвалил. Я себе его забрала, короче)))

Штучка,
Это Ташкент. А у меня нынче маргеланская (зелёная) редька, которую я в этом салате люблю больше дайкона, вся в трубку ушла((( придётся покупать. А дайкон я замариновала. Ничего так, как закуска к мясу подойдёт

Может надо кому. В общем, ненавижу собирать облепиху. Потом пальцы месяцами заживают и руки все иголками исколоты. В этом году много облепихи нарезали. У нас её вокруг посёлка куча растёт. Ветки на копчение используем, ягоду в заморозку на зиму. Помучалась я денёк, обработала ветки (помыла, обрезала длинные иголки) и нарезала их сегментами сантиметров по 15-20. И в морозилку. Потом просто достала и ягоду ободрала. И вуаля. Никакого сока, никаких проблем.

Lee,
А ты сам свои рецепты вообще готовил ?

Белова?

А я замутил лобио, ничего сложного, но нужен свежий грецкий орех.

у моих родителей на даче было 2 куста облепихи, крупной, рясной. Маялись собирали, руки кололи, потом подсмотрели у соседей - они до холодов, до заморозков не снимали ягоду, а потом под куст стелили полиэтилен и трясли туда замерзшую облепиху.

Вот мне про этот метод рассказали и я его усовершенствовала))) тем более, что древесина для копчения нужна всегда

MuxaJIbI4.,
Белов 15 лет со мной....салат забрала

Пакета не было…

ну это уже не по канону, отсебятина.

Отступник, ага…

котэ то угостил? Или ему сало не кошерно потреблять?