надо было минус влепить

За Вами не имею возможности, а за Вашими комментариями об еде( впрочем как и других участников данного собрания) конечно!!)) Потому как информация в открытом доступе.

Хм, представлю ситуацию, принёс из гаража-сальников, от машины и как давай их жрать, эти вкуснейшие сальники...
Или с живота срезал сальник и жрёшь..
мерзкое название для еды...

Это сарказм был, не надо объяснять

а сало не противно? ну назовите их сКальники или сало с никами

Zarraza,
стервь

Рыжиков и груздей насолила. Вкусно - капец!! Но мало. Зарраза, не приходи

как скажешь! Могу приползти, прилететь или прискакать

Тетя Мотя,
Zarraza,
без меня не начинайте, ок?

ужин сегодня и много, много! зелени

Zarraza,
Ты как поступаешь с фольгой - заворачиваешь?

зависит от режима печки. Всегда по-разному. Можно завернуть или прикрыть и в конце жарки открыть и влючить гриль, сегодня просто на запекание с конвекцией поставила, ничего не закрывала

маЯ не знать такой словА

Zarraza, вот рецепт хороший

конвектор-вентилятор. У меня мама в обычной старинной духовке, безо всяких конвекторов, такую вкуснющую курочку делает

Горожанка,
А как ты считаешь,
*Горох, репчатый лук, морковь и чеснок как-нибудь вообще сочетаются друг с другом?

Карбоната кинь, водой разбавь, свари. Угадай, что получится?

*

Расцвет!!!

Рыбный день. Обед жаренная на гриле свежая форель и многа,многа зелени. Ужин уха, черный хлеб с хреном, и многа, многа зелени.

Обед. Жаренная корюшка, купленная у Сарсенбаева, слабосоленая свежая форель, купленная в Фестивале в тарталетках с творожным сыром и зеленью, лимон и чай с добавлением чабреца.

77777771,
буржуин)))))

Корюшка-вполне бюджетный рыб. Но от горбуши по 105 р я бы тоже не отказался. Брал у Сарсенбаева по 135руб.

я брала у Сарсенбаева (возле Универмага) по 105. Попалась с икрой.

Будем брать. Горбуша хороший рыб. Готовим ее счас по кгб-ешному.

не к ночи будь помянут

Вкусная?

Да ладно те. Пойми и прости. Делов то.

Для меня да. Как то раз удалось взять у того же Сарсенбаева ваще свежайшую корюшку. Она каГ и положена корюшке пахла свежим огурцом, почти каГ в питерских кабаках. Нынешняя тоже ништяг. Но надо учитывать что ловят ее где то после ледохода, а счас уже сентябрь. Так что

Да пошел он, мразота. Прямо Плюшкин-Какашкин, дубль два.

Печень трески "Штурвал" очень вкусная и свежая.

Почему-то плов почти никто не готовит и не ест...

Хде берем?

Поел бы с удовольствием, но хде те таджики которые мне его готовили, когда у меня работали?

77777771,
была бы у тебя личка, я бы тебе скинула координаты правильно-готовящего таджика. Глядишь и сговорился бы с ним))

Спасиб, канешна. Но сейчас каких то банкетов, чтобы готовить целый казан плова на компанию не намечается, а таГ заехать бы в какую забегаловку поесть настоящего плова не помешало бы разок другой.

Я готовлю регулярно, ем прямо сейчас. Приготовила в этот раз со свининой, вывод - с курицей лучше.

77777771,
Синенький!!! 156 р.))
Овальная баночка в картонной упаковке.

И я с курицей!!!))

Спасибо. Синенький ведь это СМС? Если это таГ, то и 5 звездах в квартале должно быть.

А чем баранина не устроила?

77777771,
баранина на каждом углу не продается, в отличие от других вариантов. Надо какие-то телодвижения по ее покупке организовывать - это раз. Два - не люблю баранину в принципе. На костре еще норм, а в кастрюле-сковородке нафик-нафик((.

Когда по мясу специализировался, брал ее все время на Народном рынке.

Ну таГ то плов ваще то в казане полагается делать. Я даже забабахал специальную печурку под казан, но лет 5 уже не пользуюсь, увы.

ну и зря, мы бы подтянулись хорошей компанией на плов то

Плов токмо с бараниной
77777771,
Кстати, спасибо за подсказку, индейку берем в метро. Теперь только ей и питаемся

А казан не кастрюля?

Тетя Мотя,
Ну дерЕвня Надо все ж таки собраться и в казане на костре плова сварганить. Тогда будет наглядно видно отличие казана от каструли

Ну да, ну да вас хлебом не корми тока дай плова пожрать от пуза.

Кстати, в Метро индейка дороже чем в Волне, но гораздо вкуснее, почему то

Я в курсе отличия. А по сути, казан не помесь кастрюли со сковородкой? Это, быть может, предмет одежды? Или растение? Чувство? Алкогольный напиток? Нет !
Повторяю про разницу между мясом, приготовленным на огне и в ЛЮБОЙ посуде:

На костре - это шашлык, грубо говоря. А не в любом виде кастрюли, стоящем на любом огне