Тема: безе

Всё просто.

2 белка
100 г сахара
75 г темного шоколада (я смешала 70% и 90%)

Растопить шоколад. Я делаю в микроволновке, ставлю на 450 1 минуту. Мешаю. Еще 30 секунд. Мешаю. И так до гладкости.
Застелить противень бумагой для выпечки, лучше - силиконовым или тефлоновым ковриком.

( и это ещё не всё )
  • 4c0-p1b0dtcr1fm8469q1qhput36tl5.jpg
Original design by My Drupal  |  Modified by LiveAngarsk.ru team