Роспотребнадзор забраковал 636,1 килограмма мясной продукции в Иркутской области

За девять месяцев 2025 года специалисты управления Роспотребнадзора по Иркутской области изъяли из оборота 17 партий мясной продукции общим весом 636 килограммов. Как сообщили в пресс-службе ведомства, вся забракованная продукция не соответствовала установленным требованиям безопасности. По итогам проверок к нарушителям применены меры административного воздействия.

С начала года специалисты Роспотребнадзора провели отбор 1081 пробы мясной продукции. Исследования проводились по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Нарушения выявлены в 4,9% случаев. Из 135 образцов, проверенных по физико-химическим параметрам, 4,4% не соответствовали нормам, а по содержанию антибиотиков превышения зафиксированы в 6,4% проб.

В ведомстве напомнили, что при покупке мяса и мясных изделий следует выбирать только официальные торговые точки. Покупателям рекомендуется обращать внимание на маркировку, дату изготовления, срок годности и условия хранения продукции.