"Приятного аппетита!" или "Что я ем в данный момент - 9"
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- следующая ›
- последняя »
заправила винегрет волшебным маслом. Вообще-то оно для добавления в плов, сделано в Таджикистоне, г. Исфара.
Состоит из:
масло семян льна
масло семян подсолнечника
масло кунжутное
масло арахиса
масло ядра абрикосового
масло грецкого ореха
масло семян хлопка
Вкуснячинааааа 
Накоплю денег - еще куплю! Есть оно на Шанхайке в одной хитрой таджикской кабинке
Маленькая бутылочка (0,5) триста с чем-то рубликов 
Короче, были тут Вуги-Буги 
Это как я понимаю Весёлый Кабан и всё с ним связанное.
Интрерьерчик ничо так, кухня неплохо.
Пара-тройка моментов, на кухне используют сушёный укроп, это мерзко и не вкусно, он делает блюда хуже, намного хуже. Хуже сушёного укропа может быть только клубничный топик для десерта. Как оказалось у них только он есть в наличии. Ну и отвратительный лук к люля-кебабу и к рёбрышкам. Минус короче Вуги-Буги за это.
Саныч,
а в нашем заказе как-то не попался сушеный укроп, наоборот в блюдах было много зелени. Понравились кольца кальмара в панировке, соус к ним подавался - вкуснячка! - тар-тар называется, свинина терияки - ну оочень много в тарэльке, вкусно, но не моё, я к китайческой кухне очень ровно отношусь, кебабы из говядины - вкусно, но опять же много, лук к ним был маринованный с зеленым укропом вперемежку. Салат с брокколи и всякой зеленью под интересной на вкус заливкой - зачёт! Цыпленка на решетке еще заказывали, но не смогли съесть, нам упаковали с собой.
Оценила бы на твердую четверку "веселых кабанят" 
Интерьер интересный, дизайнер молодец!
И да - были мы нынче в 8 Марта - залы (их 2 штуки) была посадка полная, стол заказывали заранее.
Салат "Капуста Чап-ча".
(Усреднённый рецепт)
Ингредиенты:
Капуста (белокочанная) — 500-600 гр.
Перец сладкий (желательно красный) — 1 шт.
Огурец свежий (средний) — 1 шт.
Морковь (средняя) — 1 шт.
Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу.
Кунжут - по желанию.
Маринад:
Масло растительное — 3 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Уксус (9-%, желательно яблочный) — 3 ст.л.
Кориандр — 0,3-0,5 ч.л.
Перец жгучий (острый) — 0,4-0,5 ч.л.
Чеснок — 2-3 зубчика.
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать. Болгарский перец, свежий огурец и морковь нарезать соломкой. Соединить все овощи, добавить зелень петрушки и укропа.
Приготовление маринада: Смешиваем растительное масло, соль, сахар, уксус, перец острый молотый, кориандр, чеснок (пропущенный через пресс). Всё нужно перемешать.
Затем необходимо добавить в овощи с зеленью маринад и всё перемешать. Мариновать 2 часа в холодильнике.
Перед подачей можно посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
в Тележеньке опубликовали фото иркутских ФиксПрайсов - пустые полки, от слова совсем. Врут, как ты думаешь? Вот тебе удалось чай ромашковый купить, значит точно врут?
Не знаю, как в Иркутске, но у нас в Ангарске во всех Фикс Прайсах все полки полные товаров, никакого дефицита не наблюдается.
в Тележеньке опубликовали фото иркутских ФиксПрайсов - пустые полки, от слова совсем. Врут, как ты думаешь?
вечером заехали в Маяк, половина поддонов убраны за ненадобностью. В мыльно рыльных и бакалейном отсеках очень просторно и пустынно
А сахар, яйца и сладкий перец продолжают дорожать
не только они. И что?
Сахаром я уже затарился - по моим расчётам, нам его должно хватить на полтора года.
Меня больше сладкий перец волнует - сейчас уже один красный перц (достаточно крупный) около 100 руб. стоит, а раньше был где-то рублей 60.
Придётся, видимо, "паприку" у себя на подоконнике выращивать, я видел такие "комнатные" сорта перца, и даже помидоров.
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- следующая ›
- последняя »






















Продолжение.
Предыдущая ветка там - https://liveangarsk.ru/forum/forumy-po-interesam/eda-kulinariya/519352
Едят, чтобы жить, или живут, чтобы есть?
Есть или не есть — зависит от денег, а есть плохо или хорошо — вопрос культуры.