Почему названия животных и их мяса не похожи на английском?

Многие люди, изучая английский язык, спрашивали у меня - а почему по-русски все просто - свинья-свинина, теленок-телятина, кролик-крольчатина, и так далее, а по-английски идет полная чушь - cow-beef, hen-chicken, deer-venison?

Во-первых, отвечу я вам, и по-русски есть исключение - корова-говядина. Говядой раньше называли вкусное крупнорогатое, как вол, бык или корова, животное, которое можно было скушать, оттуда и говядина.

Ну а во-вторых, перейдем к английскому. Я долго мог бы говорить об истории английского языка, почему там так много слов, зачем Англию завоевывали все, кто ни попадя и добавляли свои слова в английский язык, но сегодня наш разговор пойдет лишь про одно завоевание - нормандское завоевание Англии.
В 1066 году Вильгельм Завоеватель из Нормандии (часть Франции) завоевал Англию. Править страной, конечно же, начала французская знать, которая английский язык не считала за язык, а потому активно пользовалась французским. Прислуживали им, разумеется, английские крестьяне, пользовавшиеся своим языком с германскими корнями. Поэтому вполне логично, что животное на английском называется словом с древнегерманскими корнями, а мясо этого животного, которое в свое время кушали французские правители, называется словом с французскими корнями.

Проверим нашу гипотезу -
говядина - по-английски beef, а по-французски bœuf
свинина по-английски pork, а по-французски porc
телятина по-английски veal, а по-французски veau
курятина официально по-английски poultry, а на французском - poule
баранина по-английски mutton, а по-французски mouton

Так что, как мы видим, все вполне логично и ожидаемо из истории самого языка, которая влияет на него и поныне.

PS. Единственное, что поддерживает во мне желание писать - ваши комментарии, советы, поправки и уточнения. Буду им очень рад, и моя работа ускорится. Другие статьи моего блога вы можете найти по адресу - https://liveangarsk.ru/blog/proksr

PPS. По любым другим советам, предложениям и вопросам пишите в личку.