Иркутскстат: расходы жителей Иркутской области на еду выросли на 13,9%

Специалисты Иркутскстата рассказали о потребительских расходах жителей Иркутской области в первом полугодии 2022 года. По данным выборочного исследования, расходы на одного члена семьи в среднем составляют 18,9 тысячи рублей в месяц.

Расходы на покупку непродовольственных товаров в сравнении с прошлым годом снизилась на 1,4%. При этом затраты на питание возросли на 13,9%, на оплату услуг – на 21,3%.

Из-за неравномерного изменения затрат меняется их доля в общей сумме потребительских расходов. Затраты на покупку непродовольственных товаров постепенно снижаются, за год – с 40,3% до 36,4%. Расходы на питание и оплату услуг растут — с 34,3 до 35,5% и с 23,2 до 25,7% соответственно.

Структура расходов на домашнее питание домохозяйств существенно не изменилась. Как и прежде, наиболее затратна покупка мясной продукции, в городских семьях это более четверти всех расходов на питание. Почти не различается сумма расходов на молочную продукцию и хлеб, хлебобулочные изделия, включая крупы. Суммарно это еще более четверти продуктовых расходов.

В сельской местности структура расходов на питание другая. В отличие от горожан, сельские семьи почти равную сумму тратят на мясные и хлебные продукты (по 18%) и заметно меньше – на молоко и другие молочные продукты (12%).

Потребительские расходы заметно различаются в семьях разного состава. В семьях из четырех и более человек на покупку продуктов питания ежемесячно расходуется 4 855 рублей на каждого. При этом одиноко живущий человек тратит на это около 12 тысяч рублей, обеспечивая более качественное и разнообразное питание, и достаточно денег остается на услуги и непродовольственные товары, включая дорогостоящие предметы длительного пользования.