На несанкционированных рынках реализуют продукцию животного происхождения, не прошедшую лабораторные исследования на безопасность

Перед новогодними праздниками количество мест несанкционированной торговли увеличивается. Продажа продуктов питания животного происхождения – мяса, молочной продукции, мёда идёт вблизи остановок общественного транспорта, вдоль дорог, во дворах многоэтажных домов. Как показали проверки, практически в каждом таком случае качество и безопасность, реализуемой продукции не подтверждены лабораторными исследованиями.

«Продукция, которую предлагают на продажу без ветеринарно-сопроводительных документов, считается условно опасной. Её изымают во время рейдов, которые регулярно проводят инспекторы Отдела государственного ветеринарного надзора совместно с сотрудниками УМВД и специалистами Отдела по торговле, ценообразованию и тарифам администрации АМО», - рассказала ветеринарный инспектор государственной ветеринарной службы «Ангарская городская станция по борьбе с болезнями животных» Галина Сабурова.

За декабрь изъято 23 кг мяса, 8,5 кг молочной продукции, 8,7 кг – мёда. Как показали лабораторные исследования, мёд с уличных рынков практически весь фальсифицированный.

Несанкционированную торговлю мясом в основном ведут физические лица, приехавшие из Заларинского, Аларского района, Усть-Орды. На продажу предлагают мясо животных, выращенных в личном подсобном хозяйстве или скупленное у населения в селах. Опасность продукции заключается в том, что есть общие болезни для человека и животных. Они могут передаваться при употреблении в пищу заражённых продуктов питания. Возбудители уничтожаются только в условиях промышленной переработки. Наиболее опасными заболеваниями животных, обитающих в нашей местности, являются туберкулёз, трихинеллёз, лейкоз.

«Не покупайте продукты питания на несанкционированных рынках, будьте благоразумны. Желание сэкономить может привести к опасному заболеванию», - предупреждает Галина Сабурова.