Какой алкоголь мы выбираем? - 2
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- …
- следующая ›
- последняя »
Кстати Нууча,
Давно заметил что виноградные водки, например "Чача Фанагория", "Самогон№1", "Косогоров", "Прасковейская виноградная" и т.д. стоят дороже коньяков, хотя фактически являются сырьём для оного. Почему? Наводит на мысль что все современные коньяки, мягко говоря, ненастоящие.
Почему? Наводит на мысль что все современные коньяки, мягко говоря, ненастоящие.
Ну..часть коньяков , конечно. настоящие, но делаются промышленным способом. К примеру. Старейшина и Золотая выдержка - это испанские спирты. Командирский - француские спирты. Прасковей раньше вообще на Венгрии работал.
Ну и! Самое важное! Не надо забывать про спрос! Именно он формирует цену, а не себестоимость
Что значит промышленный способ?
Спирт + ароматизатор + краситель + диоксид серы + сахарный колер + комплексная вкусоароматическая добавка.
Происхождение спирта - неизвестно. Скорее всего, самый говёный (причём в прямом смысле из говна) из Китая, для/по заказу европейских алко-производителей.
Сейчас вовсю разворачивается "конвейерное", массовое (промышленное) производство вин в Канаде и в некоторых европейских странах из закупочного (скорее всего китайского) сырья, которое уже постепенно завоёвывает европейский алко-рынок и теснит винных производителей из Франции. Из-за этого во Франции вина нижне- и средне-ценового сегмента готовят также под промышленное производство под общим названием "Винз де Франц", которые будут иметь стандартный единый вкус*.
О, вот что есть в Википедии:
Однако, сегодня виноделие во Франции переживает упадок, в первую очередь в связи с возрастающей конкуренцией со стороны других европейских стран, а также виноделов Нового света. За последние 30 лет доля Франции в мировой винной торговле сократилась на 30 %. Французские вина верхнего сегмента рынка до сих пор пользуются спросом и во Франции, и за рубежом, несмотря на высокие цены, однако вина нижне- и среднеценового сегмента поставят на массовое производство под общим названием Vins de France («Вина Франции») и они будут иметь стандартный, единый вкус, они будут рассчитаны на любителей этого напитка в странах северной Европы и, в частности, в Великобритании, которая остается крупнейшим зарубежным рынком для виноделов Франции.
Новый Свет - это, если не ошибаюсь - Канада?
Что значит промышленный способ?
Имеется ввиду выдержка. Не в бочке, а в емкостях с добавлением дубовой клепки. Кто-то сыпет вообще опилки.. Чилийцы любят так свою резерву делать. Вот инфа - http://eniw.ru/klyopki-dubovye.htm
Не добавляют ли туда водочки как например в темрюкский бренди?
За всех сказать не могу. Темрюкский завод может так и делает. Часть дешевого дагестанского коньяка так делают..спирт,краситель...
Зачем в составе сахар???
Сахарный колер? Если речь о нем, то могу сказать , что коньяк при выдержки в бочке имеет цвет очень светлый. Если честно, то натуральный его цвет как ослиная моча (простите за сравнение). Потребителю такой цвет не нравится и поэтому ему придают товарный вид сахарным колером. Если посмотрите на односолодовы дорогой виски, то вряд ли найдете виски с выдержкой 12 лет темнее, чем лимонад "Буратино" ( Джек Дениалс в сравнение не берется....заколерован до черного).
Сахарный колер? Если речь о нем,
нет, не о нём, некоторые в составе так и пишут "сахар" если не "сахар-песок" 
Но подведя итог: сколько много всяких манипуляций делают с коньячным спиртом чтобы тот стал коньяком, тогда как виноградная водка, без всего этого, сразу стоит от 600.
нет, не о нём, некоторые в составе так и пишут "сахар" если не "сахар-песок"
Но подведя итог: сколько много всяких манипуляций делают с коньячным спиртом чтобы тот стал коньяком, тогда как виноградная водка, без всего этого, сразу стоит от 600.
Не знаю....в подробности не вникал. Могу только предполагать откуда и для чего он там.
вот почитаешь вас и пить уже не хочется...
есть люди с музыкальным слухом, а есть гурманы. если человек любит, скажем коньяк, то, хоть чего там на этикетке пиши, он по вкусу определит. мне, вот, коньяк приятнее водки, а по сути без разницы. как-то меня угостили коньяком " бастион" КВ ВК. покупать бы не стал--дорого, а так выпил с удовольствием. коньяк вообще для гурманов, ну а тот, кто его "бухает"--мещанин во дворянстве.
Вы тогда не могли бы узнать про ящик "Севастопольского" шампанского? Ценник?
Есть "Крым", но игристое http://www.mlvz.net/catalog
Цена 490 руб. По "Севастопольскому" узнаю.
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- …
- следующая ›
- последняя »
















Обсуждение продолжаем здесь.
Живу и радуюсь, и ни одной морщинки на лице! (с)