Вегетарианцы есть?
Для самых смелых: можете рассказать, как пришли к этому и сколько времени не едите мясо?
Не ем мясо уже 9 месяцев. Пришла к этому вначале не из-за того что животных жалко, а просто решила попробовать месяц не есть животное мясо, а потом решить мое это или нет. Но примерно со второй недели я поняла что это точно мое, я стала лучше себя ощущать. Примерно в это же время я стала заниматься йогой, там большинство тоже вегетарианцев, научилась там готовить вкусную и полезную пищу.
Но при этом муж и ребенок у меня конечно мясоеды, так как это только мои предубеждения и навязывать свои предпочтения я не хочу, особенно ребенку. Для них я так и готовлю мясо, но примерно уже с пол года у нас дома не бывает жаренной, жирной и тушенной в масле пище.
Вопрос к тем, кто долго уже вегетарианец: сдавали ли вы анализы на железо и пр., чтобы узнать, есть ли изменения в лучшую или худшую сторону?
тоже была такая мысль, думаю сдам перед тем как захочу второго ребеночка, для того чтобы знать что все в норме и мое питание не навредит ребенку.
Ольга П, скажите, а готовить для семьи из мяса - вам тяжело наверное морально, раз стали вегет-кой по причине жалости животных?
Я тоже готовлю мужу мясо. В последнее время замечаю, что стало неприятно резать сырое мясо..
Причина..стремлюсь к здоровью!
Здорово!
Вопрос к тем, кто долго уже вегетарианец: сдавали ли вы анализы на железо и пр., чтобы узнать, есть ли изменения в лучшую или худшую сторону?
Мне тоже это интересно. Буду сдавать на гемоглобин после Нового года.
Но вообще - регулярно пью витамины с железом, не думаю, что встанет проблема анемии. Для меня всегда была актуальная проблема - низкий гемоглобин. При том, что я мясоедила. Странно, да?
Ольга П, скажите, а готовить для семьи из мяса - вам тяжело наверное морально, раз стали вегет-кой по причине жалости животных?
Нет, я не по этой причине стала вегетарианцем
Пришла к этому вначале не из-за того что животных жалко, а просто решила попробовать месяц не есть животное мясо
Но все равно не очень приятно, поэтому обычно нарезать мясо или сделать фарш прошу мужа, я сама только готовлю.
Я еще стала замечать, что не могу заходить на рынки где лежит разделанное мясо на прилавках, так как запах не выносимый что-то трупное и прокисшие напоминает.
Нет, я не по этой причине стала вегетарианцем
Сорри, я не так поняла вас)
Я еще стала замечать, что не могу заходить на рынки где лежит разделанное мясо на прилавках, так как запах не выносимый что-то трупное и прокисшие напоминает.
Вот у меня то же самое. Но началось ещё задолго до вегетарианства.
Вообще понять не могу, зачем ела всю жизнь мясо - мне оно никогда не нравилось с самого детства, ни вкусом, ни запахом. Наверное, потому что говорили, что оно необходимо человеку?! 
У меня сын с рождения не переносит ни мясо, ни рыбу. Бабушки приучили его к сосискам и тефтелям + пельмени. Но если он видит кусок мяса в чистом виде - ему очень плохо становится. Не знаю, откуда это в ребёнке. Никогда не агитировала на безмясье.
Анализы никакие не сдавала-в больницу за это время не обращалась. Чувствую себя хорошо)) К мясу сейчас отношусь безразлично..могу отлично замариновать шашлык для родных:-) что поделаешь,если они очень просят! А как вы относитесь к идее сыроедения? Не думаете,что это следующий этап после отказа от животной пище?
А как вы относитесь к идее сыроедения?
Хорошо отношусь. Пробовала по несколько дней, но не выдерживаю что-то.
Сначала чистилась ЛГ (лечебное голодание) по 2 суток каждую неделю. Но полностью к сыроедению так и не пришла. Зато от мяса отказалась и от многих вреднятин - после ЛГ вкусы и пищевые привычки меняются.
знаю одного сыроеда, + балуется голодовками по неделе , но он рыбу ест такчто не льзя сказать что вег
У нас в Ангарске? Здорово)
Я тоже рыбу ем. Это называется ПЕСКО-вегетарианство = один из сибирских вариантов вег-ва.
Я тоже не ем мяса почти 4 месяца. Причина - жалость к животным. Как то посмотрела видео на youtube о том, в каких условиях содержат кур, коров, овец, свиней. Сразу отпало все желание есть мясо.
Как то у Задорнова слышала фразу: "Я видел женщину, которая не может смотреть как забивают ягненка, но при этом с большим удовольсствием ест шашлык. Не лицемерие ли это?"
Как то посмотрела видео на youtube о том, в каких условиях содержат кур, коров, овец, свиней.
Это не "Земляне" фильм?
Кстати уже через месяц после того как не стала есть мясо, я обнаружила, что у меня перестали выпадать волосы.
Удивительно) Обычно наоборот бывает. Но кажому своё. Наверное слишком много животного белка ели, когда они у вас выпадали?
Народ, я не призываю никого срочно стать вегетарианцами! Я просто спрашиваю, есть ли в городе такие, и как пришли к этому + рецепты.
да у людей истерика начинается когда они слышат про то что ты вегетарианец, "о боже кто то выходит за рамки их узкого мирка, надо ему рассказать "всю правду"".
я не ем ни мясо, ни рыбу, молочку и сыр ем. для сильно здоровых мясоедов добавлю что я донор! состояние здоровья отличное, ногти, волосы крепкие. не болею.
Панир малай с гречкой:
гречка – 80 гр порц
помидоры – 200 гр порц
сыр адыгейский – 100 гр порц
сметана – 35 гр порц
куркума, зира, черный перец, самбар масала, кари – по вкусу
Соль
Масло раст
Способ приготовления: налить на дно сковороды или кастрюли раст.масло, обжарить в нем зиру, добавить нарезанные помидоры, тушить до закипания помидор, потом добавить куркуму, поперчить, перемешать, добавить адыгейский сыр, немного тушить, помешивая, в конце добавить сметану и снять с огня. Подавать можно как самостоятельное блюдо, можно с гречкой, рисом и проч.
Стала лакто-вегетарианкой месяца 2 назад, из-за любви к животным, за это время я отвыкла от рыбы и мяса настолько, что непереношу даже запаха мяса или рыбы или яиц. Готовить и резать и даже прикосаться к мясу не стану ни за что. Недавно съела вег. рыбу, так даже проглотила с трудом, потому что вкус напоминает настоящей рыбы.
Рецепт дам оочень абстрактный, но те кто умеет готовить поймет))
Нут отварить и протереть на терке, бавить специи по вкусу, лично я только солю.
Скатать из него небольшие шарики и обжарить во фритюре.
Нарезать свежих овощей, у меня лук, помидор и маринованые огурчики.
И предложить к подаче блюда два соуса: сметана с чесноком и тушеные автоматы без шкурки перцем болгарским)) очень вкусно, надеюсь меня поняли)))
А что касается того что мясо полезней, то что бы вы знали: чечевица полезней мяса! Грибы полезней мяса! Очень много продуктов полезней мяса! И рыбы в том числе. Мясоеды подвержени онко заболеваниям больше чем веганы и вегетарианцы. А то что сибирякам обязательно нужно есть мясо. Тоже туфта! Питайтесь питательной пищей, связанной с землей такие как картофель, свекла, капуста, хлеб.
)) Дай вам Бог , лет так через 15-20 также говорить.Даже радиация с химией не сразу о себе знать дают!
У меня дядя больше 20 лет веган - здоровее всех здоровых!
Есть знакомые - с рождения вегет-цы, все показатели - норм
Стала лакто-вегетарианкой месяца 2 назад
Это ещё совсем мало, но всё равно поздравляю с принятием такого интересного решения! 
А у меня вот как получилось. Во время беременности был жуткий токсикоз, особое отвращение вызывало мясо и рыба в некотором виде. Вот у кого был токсикоз меня поймет. Ребенку 7 месяцев уже, а я так привыкла без мяса, что и пробовать его не хочется, кажется, что это что-то несъедобное, пахнущее потом и бомжами.
Рыбу правда ем, молочку, яйца само собой. Самочувствие, скажу вам просто супер, гемоглобин в норме! Домашним готовлю, разумеется..))
есть или не есть мясо дело сугубо личное. Но мне не нравится, когда в компании начинают рассказывать про свои пристрастия и меня учить, что нужно есть, а что нельзя. Я ем мясо, рыбу, овощи и фрукты тоже люблю. Никогда не стану обсуждать проблемы вегетарианства и терпеть не могу когда меня начинают учить.
есть или не есть мясо дело сугубо личное. Но мне не нравится, когда в компании начинают рассказывать про свои пристрастия и меня учить, что нужно есть, а что нельзя. Я ем мясо, рыбу, овощи и фрукты тоже люблю. Никогда не стану обсуждать проблемы вегетарианства и терпеть не могу когда меня начинают учить.
Согласен. 
В походе вегетарианцы благо они не только несут рюкзак так ещё и мясо не едят
Да, им легче в этом плане. Мяса с собой брать не надо... Да вообще ничего из еды брать не надо! Всё есть и так - по пути сорвал веточку или листочек и идёшь, жуёшь... Подобрал корешок и закинул его в рот... Или прямо рукой рванул охапку травы из-под ног и в рот...







это пройдёт



и ещё грибные блюда вкушаю 

.




Который день пытаюсь найти тему) Похоже, нет её.
А есть ли у нас в городе вегетарианцы? Ау!
Если есть, то давайте делиться вкусными вегетарианскими рецептами
Для самых смелых: можете рассказать, как пришли к этому и сколько времени не едите мясо?