Вкусный шашлычок
именно в городе, а не на трассах
САМЫЙ САМЫЙ вкусный шашлык в нашем городе, это на улице 40 лет октября. Тут некоторые доказывают что на еловке вкусный, так я вам скажу как специалист по мясу, на еловке отстой.
Только вам не понравится режим работы шашлыка на 40 лет... только будни и только с 12 до 15. Есть о чем задуматься, самодостаточная шашлычка. Ни бухла ни посиделок.... единственный вариант, взять сырой шашлык с собой, но потом вернуть шампура.
Все остальные шашлычки (я был во всех) ОТСТОЙ.
на 40 лет Октября вроде неплохие
Ах да..... за 100 рублей ты получаешь олл инклюзив, тут тебе и на выбор кофе или чай, на выбор, из настоящего САМОВАРА. Свежего хлеба, лука, кетчупа хоть объешься (а не как во всех остальных в нашем городе, горбушка 3х дневного чёрного, кетчупа на 2 ногтя и 1/250 часть луковицы.....)
сходим значит туда!!
то есть столиков там нет?
Есть столики. Но распить бутылочку проблематично. И дело не в том что уложиться в 3 часа не получится, туда кушать люди приезжают на обеденный перерыв. А всё что готовят для пьяни вечером в кафешках уличных, слабо сочетается с понятием вкусный шашлык.
В Звезде Востока на улице неплохо и посидеть есть где.
Прошлым летом сидели там, видимо сказалось на вкус шашлыка, то что мы были на мотоциклах и трезвые, и нам просто хотелось кушать, а не посидеть и бухануть в беседках из калиброванного бруса. По факту, дерьмовенькие бумажные тарелочки, 1 кусок несвежего хлеба и 5 кусков мяса, с признаками предварительной жарки, и разогревании в микроволновой печи.
И хозяин .... турок вроде бы... никакой не турок, а обычный среднеазиат.... родственник кстати хозяина шамкира......... в котром тоже не шашлык, а куски мяса на палке пахнущие костром.......
Вы что люди ? В 18 веке живете, и не можете отличить вкусное мясо, от жил с голяшки ?
Хватит уже.....
Я просто представляю, как вы душу дьяволу продаете, за свеженькую корейку в маринаде на углях.
Знаете почему ? Потому что хватит называть ШАШЛЫКОМ, тот продукт который вам подают в летних кафе.
По факту, дерьмовенькие бумажные тарелочки, 1 кусок несвежего хлеба и 5 кусков мяса, с признаками предварительной жарки, и разогревании в микроволновой печи.
Может, мы про разные Звезды Востока говорим 
? Я про ту, что возле 95-го. Была один раз прошлой осенью, но впечатлилась. Готовили тут же, естественно, не из микроволновки)). Особо поразила посуда - белейшие тарелки и приличные вилки с НОЖАМИ! Никакого картона и пластика. При желании берешь меню и заказываешь из ресторана. Вкус был хорош, цена стандартна.
туда тоже заглянем))Маринчук Антон.,
Какой то бред пишите, я живу рядом со Звездой, мы часто бываем вечерами в беседках, отличный шашлык, посуда ресторанная белая, картонную не разу не видели.народу всегда много и с детьми ходят, так что видимо вам чем то поднасолил либо хозяин, либо кто еще, что пишите всякую ерунду!!1
Друзья мои, по определению, в сибири не может проаваться хорошй шашлык. Он бы и мог продаваться, но - дороговато будет.
Для хорошего шашлыка нужна баранина, желательно, сок выжатого граната( 2-3) ни в коем случае не приправа для шашлыков в пакетиках)). Только Лук, соль, перец.
Мясо должно мариноваться минимум 12 часов. после снятия шашлыков с мангала - можно полить слабым раствором уксуса.
Люблю делать шашлык сама, без уксуса. Приправы: сок лимона, соль, перец черный, лука очень много. Ну если есть минералка вместо воды. Главное мясо, уже когда нарезано, хорошенько промять руками. И нужно пожарить правильно, не пересушить. Вау! А все это купленое в кафешках так, для перекусить иногда. Чувствуется и уксус и что мясо в химикатах вымочено, на вкус как колбаса. Не айс!
ели лень постоянно самому делать шашлык, то я делаю так: покупаю 5-6 кг мяса (шейку)режу, мариную: соль, перец, лук тру на самой мелкой терке, чтобы только сок один был, потом сок лимончика. потом делю по пакетикам по 1,5-2 кг и в морозилочку.
бывает спонтанно с друзьями собиремся на шашлык, а у меня все готово, разморозил и жарь. Собственного приготовления шашлычок самый вкусный! 
а еще к нему маринадик для спрыскивания: уксус 6% в него острый перчик, зерна горчици, зелень, сладкий перец. и сбрызнуть при жарке. вкусно...
а то что в кафе бе...
в Иркутске - Армавилис, Кристина (аэропорт), армяне умеют
В Кристине раз было нечто сухое-пресухое, так что и армяне иногда лажают.
- В Шамкире. Отведаешь там шашлычка,, и "ВАХ!" как схватишься за пузо...
При мне там одна девушка именно так и сделала, когда из салата черный волос сантиметров 50 вытянула 
. Блин, что делать 
.
LF,
Вот ты, уважаемый, вредный какой))
Во-первых, я хотел сказать, что снобизм как раз уместен в пище. Вот ты сварил пельмени: если ты сам слепил пельмени, положил в фарш свинину, говядину и баранину - тебе зачОт. А если купил в магазине вещь, подписанную - "Пельмени сибирские", то какой нафиг разговор у нас может быть о вкусной еде?
Насчёт погуглить о еде - не верь интернету. Очень много дилентанов пишут, а то и копирут чужую херню-рецепты про еду. Вот я сейчас на твой выпад, специально просмотрел в поисковиках про Ашлянфу. Там только один рецепт есть,правильный, ашлянфу из Каракола( Каракол- бывший Пржевальск). Дружище, я просто знаю и умею готовить очень много из среднеазиатской кухни, не говорю, что эксперт, но могу тянуть, к примеру, лапшу для лагмана.
Могу приготовить мясо по-дунгански с фунчёзой ( клянусь, ты такого никогда не пробовал - очень вкусно), могу сделать хе по-корейски. А ты мне втираешь про покупные пельмени))
katal, слушай, ну ты реально сноб 
вот ты "расстегнул, выложил и предлагаешь помериться"...
а теперь расскажи мне, почему ты считаешь, что все, приготовленное не тобой (вариант - "не кем-то, кого энное количество "снобов-гурманов" считают достойным уважения") , хуже, чем приготовленное НЕ собственноручно?
почему сам факт покупки "вещи, подписанной "Пельмени сибирские" делают меня недостойным разговора с тобой?!
Отправить новый комментарий
Читайте нас в соцсетях:
Опрос
Последние публикации
На форуме
- Новое оформление сайта
- МТС в ночь на 9.10.2026
- Супер волонтеры в Ангарске!
- почему закрылся рынок "новый"?
- Свадебные фотографы
- Трындельня, или Всё обо всём - 58. [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18]
- Прошу посоветовать проктолога
- Вот такая практика... [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14]
- Опять БСМП
- Трындельня, или Всё обо всём - 57. [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21]
- Глушение GPS
- ближайшая стоянка к автостанции
- Новое оформление сайта
- Трындельня, или Всё обо всём - 58. [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18]
- Что я смотрю в данный момент - 7 [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20]
- Радиолюбители Ангарска
- Мой компьютер и всё, что касаемо его. Вопросы, ответы - 4 [2, 3, 4, 5, 6, 7]
- почему закрылся рынок "новый"?
- Супер волонтеры в Ангарске!
- ГСК-1 [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26]
- а что за чудо светофор при выезде с Декабристов на "автодорогу А"
- У кого есть опыт лечения пролежней [2]
- Прошу посоветовать проктолога
- Свадебные фотографы
Темы новостей на сайте
Статистика
пользователей - 3, гостей - 777
ангарчанинКоля1540
Дни рождения
Общий Индекс Доброты ЖА: +497%.
Суточный Индекс Доброты ЖА: +200%.
Наши партнёры
В общем какая ситуация: остались мы без нашего любимого, вкусного шашлыка.
Раньше ходили в летнее кафе на Аллею Любви, и всегда кушали там, чуть ли не через день. Очень нравилось и все устраивало... А сейчас сменился дядечка который готовит шашлыки, и нам уже не так по вкусу, и в обслуживании все поменяли. В общем, не айс...
Так где же в нашем городе (именно в городе, а не на трассах) можно отведать вкусный шашлык, такой чтоб прямо "вах!" ?
Вы еще не умерли, чтобы я говорила о вас только хорошее.