Главная » Форумы » Форумы по интересам » Еда, кулинария

TORTILLA

24 июля 2008 - 17:32
Первый пост в ветке
Оюна
Специалист
+Тортилья
Тортилья

Тортилья - испанский омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ (для 4 человек):

1 килограмм картофеля.
9 яиц.
1 сред луковица.
Оливковое масло.
Соль.

в глубокую сковороду с нагретым маслом добавить картофель и лук , мелко нарезанный , посолить и тушить. Когда они будут довольно мягкими и слегка позолоченными, вынуть со сковороды и вылить масло до последней капли.

В чаше взбить яйца, добавить картофель и лук и перемешать, посолить

в глубокой сковороде, растопить сливочное масло (две ложки) , хорошо смазать бока сковородки, тогда добавлить смесь яиц, картофеля и лука и обжарить с 2 сторон

Если у вас хватило сил, чтобы вращать ногами землю, то на решение более мелких задач сил вам точно хватит!


  • 1691 просмотр
  • Цитировать
  • Обратиться
25 июля 2008 - 21:14
#1
Оюна
Специалист
Интересно, что

Интересно, что испанца называют это блюдо Тортилья, я бы это назвала большой драник ))), хотя... от чего быстрее слюнки потекут? от драника или от ТОРТИЛЬИ? Вкусно!

Если у вас хватило сил, чтобы вращать ногами землю, то на решение более мелких задач сил вам точно хватит!


+0−0
  • Цитировать
  • Обратиться
25 июля 2008 - 21:19
#2
batbug
Ведущ.спец.
драники

драники рулеззз!

вопрос по рецепту: картофель то какой должен быть? уже сваренный пюре?


+0−0
  • Цитировать
  • Обратиться
25 июля 2008 - 21:28
#3
Оюна
Специалист
сырой, мелко

сырой, мелко нарезанный потушить в масле...

Если у вас хватило сил, чтобы вращать ногами землю, то на решение более мелких задач сил вам точно хватит!


+0−0
  • Цитировать
  • Обратиться
25 июля 2008 - 21:30
#4
batbug
Ведущ.спец.
ок, спасибо!

ок, спасибо!


+0−0
  • Цитировать
  • Обратиться
26 августа 2008 - 10:34
#5
luchezarnaya
Специалист
Смотреть профиль пользователя.
А еще из

А еще из драников можно такие тарелочки делать, для салатов. Берешь натуртый и промытый от крахмала картофель, два ситечка и фритюр. Опускаешь в масло ситечки, затем распределяешь между ними картошку, опускаешь во фритюр. Але-оп - драник-тарелочка готов Да!


+0−0
  • Цитировать
  • Обратиться

Отправить новый комментарий

Содержимое этого поля хранится скрыто и не будет показываться публично.
Помощь по форматированию
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразовываются в ссылки.
  • Допустимые HTML тэги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <h1> <h2> <h3> <h4> <span> <br> <div> <strike> <sub> <sup> <nobr> <table> <th> <tr> <td> <caption> <colgroup> <thead> <tbody> <tfoot>
  • Можно цитировать чужие сообщения с помощью тэгов [quote]
  • Автоматический перевод строки.
  • Можно вставить изображение в текст без HTML-кода.
  • Можно вставлять видео тэгом [video:URL]. Поддерживаются Youtube, Mail.ru, Rutube и другие.
  • Текстовые смайлы будут заменены на графические.

Дополнительная информация о настройках форматирования

To prevent automated spam submissions leave this field empty.
Быстрый переход по форуму: