Сало и всякое разное жорево на обед и не только-2))))

Petruha_2,
кому ждем?

Горожанка,
Пока машину помоют.

щас закроюсь и приду

Горожанка,
Поздно....

канешна

свекольниг))))))))

Обед.

Горожанка,
Я обещаю, взять тебя на следующую помывку машины!

А ведь красиво получилось!
_{Я про свой "Натюрморт".}

фотохудоожник буквально, сразу хоотелось присоединиться, но фиквам _{индейское национальное жилище}

не-не, не люблю я машины мыть, я все больше по натюрмортрам

Горожанка,
Так и я не мою машину, она сама моется, а я натюрмортами наслаждаюсь.

заметано!

Tops,
ага! её зарежешь!
она везде с охраной ходит - с пёсой.

Дыа!

кушательный набросок)))))

Приятного аппетита всем!

Спасибо!

очередное сало!!!!!

Сирёга,
гад!
нехристь!
Дай откусить, а?

тили тили трали вали
ето мы давно сажралли

Горожанка,

Кабачки с салом по грузински.

4 кабачка,
1 луковица,
1-2 зубчика чеснока,
100 г полукопчёного или копчёного свиного сала,
1 ст. ложка растительного масла,
Мелко нарезанная зелень петрушки,
Чёрный молотый перец,
соль по вкусу.

Сало нарезать мелкими кубиками, обжарить с растительным маслом и луком.
Кабачки вымыть в холодной воде, обсушить, очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками, хорошо перемешав с салом и луком, закрыть крышкой и оставить на медленном огне. Незадолго до готовности поперчить и посолить.
Подавать, посыпав мелко нарезанным чесноком и зеленью петрушки.

Оказывается, куриные жопки* можно есть!!!
Из куриных жопок* можно готовить блюда!!!

Куриные жопки - или гузки*.

Гузки* - специфическое блюдо. Но для тех, кто любит экспериментировать - это блюдо отличный вариант. Гузки* получаются вкусными, сочными и красивыми.

Описание приготовления:
Гузки*, другими словами куриные попки, очень вкусное блюдо. Особенно если куриные гузки* хорошенько обжарены и пропитаны соком различных овощей. Блюдо получается недорогим, но очень вкусненьким.

Ингредиенты:
Гузки* куриные — 1 кг.
Картошка — 4-6 шт (средние).
Белокочанная капуста — 1 кг.
Морковь — 3 шт.
Лук — 3 шт.
Специи — по вкусу (прованские травы, растительное масло, соль, перец, лавровый лист).
Зелень — по вкусу (лук, укроп, зеленый лук).
Свежие овощи — по вкусу (помидоры, огурцы, перец).

Количество порций: 3-4.

Промыть жопки* хорошенько.
Картошку почистить.
Нашинковать капусту.
Кольцами нарезать морковь.
Полукольцами нарезать лук.
В казане с маслом обжариваем до золотистой цвета гузки*.
Гузки* обжаривать на сильном огне. Будет выделять достаточно много жира, можно его убрать, а можно оставить. затем в казан добавить лук. Жарить его, все время перемешивая, до мягкости.
Затем добавляем морковь. Всё хорошенько перемешиваем.
Затем в казан добавить произвольно нарезанную картошку. Как обычно - перемешать.
Затем добавить специй, посолить, поперчить.
Последней добавляется нашинкованная капуста. Она готовится быстрей всех. Ей нужно около 7-8 минут. Затем добавить лавровый лист для пущего запаха.
Казан накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне около 15 минут. В это время следует нарезать свежие овощи.
Нарезать помидоры дольками.
Огурцы нарезать слайсами.
Нарубить петрушку.
Зелёный лук.
Укроп.
Все ингредиенты собрать в одной тарелке и подавать к столу.
http://povar.ru/recipes/guzki-8707.html

Вот так. А я эти куриные жопки вообще не ел, а выкидывал их...

Чай греется, бутер готов

увидел рецепт, который начинается со слов "Возьмите 200 грамм коньяка" ... дочитывать не стал, мне у же нравится это блюдо ...

брат!

Моя планета похожа на вашу,
это чё? Цельная редиска, прямо с ботвой, в жаренном мясе?

Салат Пикник от Джейми Оливера

Ингредиенты:
1 кусок мяса (стейк –350 г)
1 пучок свежей редиски с зеленью
Смесь различных салатных листьев (руккола, латук, радиккио)
4 стебля зеленого лука
Для заправки:

2,5 см свежего корня имбиря, очищенного от кожицы и мелко порезанного стружкой
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. кунжутного масла
3 ст. л. оливкового масла
Сок половины лайма
Острый перчик чили (по желанию)

Приготовление:
1. На блюдо выложить салатные листья вперемешку с редисом и имбирем и зеленым луком.

2. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты для нее.

3. Поджарить на гриле кусок мяса, посыпанный любыми специями и солью.

4. Порезать мясо поперек на куски толщиной 1,5 см и выложить на зелень. Полить заправкой.

рыбнокартошешное)))))

Сирёга,
гат ты, брательник!

Tops,
Скорей бы закончились шоколадки, чтобы началась диета

Рыжая,
покой нам только снится ))))))))

Рыжая, попробуй куриные жопки

Lee,
Неее. Чисто визуально они мне не нравятся.

очередное сало!!!!!

надо отведать, Рыженькая, раз Лишайка рекомендует, все ж таки не сковородку

Кажется, я где-то у Пикуля читала, что было в Петербурге когда-то общество гурманов. Перепробовали они все, что можно было тогда достать и съесть. И в чью-то светлую голову пришла мысля, что не пробовали они только женское молоко. За большие деньги приготовили им из него мороженое... Так что, Ли, дерзай, после куриных жоп самое оно

Страна Пельмения...

Сирёга,
тебе "Ленинград" приглашает выпить прошу прощения за их французский, но из песни слова не выкинешь(с)

беконистый))))))