В Жигаловском районе в пробах медвежатины выявили опасное для человека заболевание

В Жигаловском районе при исследовании проб мяса бурого медведя выявили возбудитель трихинеллеза, сообщает пресс-служба Охотнадзора Иркутской области. Заболевание опасно для человека и может привести к летальному исходу.

Симптомы болезни начинаются с диареи, боли в животе, тошноты и рвоты. Далее появляются лихорадка и боли в мышцах.

Специалисты службы предупредили об осторожности местных жителей, занимающихся охотой. Употреблять не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу мясо может быть опасно: для заражения человеку достаточно съесть 10—15 граммов продукта. Сдать мясо дикого животного на экспертизу можно бесплатно.

http://www.irk.ru/news/20250128/disease/