Платина от Енота
25.09.2013 - 22:22
В последнее время на ЖА видел несколько тем с рецептами и даже одну трансляцию, где милого вида три девушки готовили. Ну или две готовили, одна снимала, я без звука смотрел и если честно до конца не разобрался. И вот я и подумал, а почему бы и мне не поделиться рецептиком с ангарчанами и быть в тренде, образно выражаясь, окатить желающих маянезной струёй 
Итак, сегодня я расскажу тебе как приготовить о боже! сырный супчик без смс и рекламы бесплатно. Что тебе понадобится (из расчета где-то джва литра, сколько это в порциях я не знает):
-Сырок плавленый. Покупать дешманские уж совсем не советую, потому как процесс диссимиляции этого чуда в кипяточке будет происходить скорее всего не очень корректно и на выходе вместо божественного однородного бульончика можно получить плавающие в бульоне ошметки. Можно брать сырочек со вкусом чего-то, что я в общем-то и сделал, у меня, например, "Хохланд" со вкусом ветчины.
-Штучки три-четыре не больших картофелины.
-Не большая морковка.
-Не большая луковица. У меня была большая, половинка осталась, в холодильнике.
-Колбаса копченая. Копченой у меня не было, но варено-копченая вполне себе в состоянии ее заменить.
-Зелень. Петрушка оф кос, но у меня свежей не было, так взял из пакетика сушеную.
-Сливочное масло.
-Специи.
-Соль.
-Вода.
Ставишь кастрюльку с водой на плиту, солишь воду, бросаешь немного специй. Пока вода закипает, чистишь картошку и нарезаешь ее кубиками.
Бросаешь картошку в воду вариться и в это время трешь морковку на крупной терке, лук шинкуешь мелко, колбасу режешь соломкой.
Картошка все еще варится, а ты в это время бери сковородку и сливочное масло и там обжаривай морковку+колбасу+лук. Не жопься, масла положи побольше, морковка очень хорошо принимает в себя масло, хотя если ты на постной диете... в общем, дело вкуса.
Картошка к этому времени у тебя должна быть уже почти готова, поэтому скидывай в кастрюльку содержимое сковороды и туда же бросай сырок. Сырок лучше всего, конечно, сбрасывать не одним куском, а порезать его - так быстрее растворится. Помешивай суп до момента когда перестанешь видеть там куски сыра.
Готово. Разливай по тарелкам и пр апп.
Особо упоротые могут налить в супчик маянезика. Но я лично так не делаю, суп получается очень сытный. Те, кто считает калории могут вместо картошки взять немного грибов, а вместо колбасы - вареную курицу, получится полегче.
Комментарии 39
не,я тут уже спать
Моя планета похожа на вашу
енотпотаскунс пишет: две
Ник пишет: Так его ещё никто
колбаса деловая пишет: Одну
колбаса деловая пишет: и
мама готовила, что-то
Рыжая пишет:мама готовила,
енотпотаскунс пишет: я
Ник пишет: Так его ещё никто
Тетя Мотя пишет:сколько
Ник пишет: Так его ещё никто
енотпотаскунс, от ты меня
bruno, Это пять 5. Нас так в
Неплохо получилось,
Неплохо получилось, просто-сытно-вкусно. Но я добавил побольше разных специй и зелени, и морковь порезал короткой соломкой (примерно в 2 раза короче, чем у тебя колбаса на фото), а лук вообще не резал, а руками разделил его слои и наломал очень мелкими кусочками-чешуйками.
"Я за свободу слова любому рот заткну!"
енотпотаскунс, сварила я
(курица, картошка-морковка-лук-цветная капуста и СЫ-Ы-Ы-РРРР) + зелень.Горожанка пишет: сварила я
Тетя Мотя пишет:Чем бы не
Чем бы не заниматься, лишь бы заколебаться!
Лук лучше не резать металлическим ножом (и не только один лишь лук!) - лучше пользоваться керамическим ножом, или своими руками... При использовании металлического ножа, металл лезвия вступает в химическую реакцию с продуктами и выделяется окисел - в дальнейшем это отражается на вкусе и сокращает срок хранения приготовляемого.
Странно, хозяйки должны знать это...
"Я за свободу слова любому рот заткну!"
★❤★ пишет: и что жэ ты имеешь
Тетя Мотя пишет: Не обманывай
Что же Енот ещё нам
Lee пишет: Что же Енот ещё
Что же Енот ещё нам приготовит дальше?
уже приготовил
https://liveangarsk.ru/blog/enotpotaskuns/20130927/uzhin
Я очень умная и осторожная.Я никогда не пойду в подвал под тревожную музыку.
Отправить новый комментарий
Читайте нас в соцсетях:
Другие новости по теме
Опрос
Последние публикации
На форуме
- Новое оформление сайта
- МТС в ночь на 9.10.2026
- Супер волонтеры в Ангарске!
- почему закрылся рынок "новый"?
- Свадебные фотографы
- Трындельня, или Всё обо всём - 58. [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18]
- Прошу посоветовать проктолога
- Вот такая практика... [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14]
- Опять БСМП
- Трындельня, или Всё обо всём - 57. [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21]
- Глушение GPS
- ближайшая стоянка к автостанции
- Новое оформление сайта
- МТС в ночь на 9.10.2026
- Трындельня, или Всё обо всём - 58. [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18]
- Что я смотрю в данный момент - 7 [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20]
- Радиолюбители Ангарска
- Мой компьютер и всё, что касаемо его. Вопросы, ответы - 4 [2, 3, 4, 5, 6, 7]
- почему закрылся рынок "новый"?
- Супер волонтеры в Ангарске!
- ГСК-1 [2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26]
- а что за чудо светофор при выезде с Декабристов на "автодорогу А"
- У кого есть опыт лечения пролежней [2]
- Прошу посоветовать проктолога
Темы новостей на сайте
Статистика
пользователей - 4, гостей - 1004
ангарчанинКоля1540
Дни рождения
Общий Индекс Доброты ЖА: +497%.
Суточный Индекс Доброты ЖА: +200%.
Наши партнёры
