Хлебное безобразие
За 4 последних дня в Ангарске сильно подорожал хлеб. Еще в четверг в некоторых ангарских торговых точках булочка «Городского» стоила 24 рубля, а батончик «Дарницкого» — 27 рублей. Сегодня утром в тех же магазинах просят соответственно 30 и 35 рублей. Буханки весом поменьше тоже подскочили в цене, но для покупателей с небольшим достатком это вроде как некритично. Более того, пекарни и хлебозаводы начинают выпускать в мелкую розницу формочки хлеба по 300 и 400 граммов. Большинство покупателей с возмущением спрашивают продавцов о скачке цен, но понимая, что стоящий у прилавка человек — это последнее звено в линии реализации хлебо-булочных изделий — часть посетителей магазинов успокаиваются.
Между тем на оптовых базах Иркутской области мука подорожала в январе месяце лишь на 3-5 процентов. Высший сорт из ячменя в больших запасах на складах Ангарска, Иркутска, Братска, причем эта мука урожая 2012-2013 годов. Серый помол ржаной муки сезона 2014 года в полном объеме имеется на хранилищах Зимы, Усть-Илимска и Шелехова.
Продавцы хлеба и батонов очень осторожно прогнозируют дальнейшее повышение цен на мучную продукцию. Также реализаторы и поставщики этого вида товаров ожидают сокращения объемов сбыта продукции и выработки ее на хлебозаводах и пекарнях. И уж совсем печальная новость — на складах большим спросом стали пользоваться отруби и мука третьего сорта грубого помола. По всей видимости, жители Приангарья действительно начинают экономить на продуктах, в том числе и на хлебе.
http://alburov.ru/2015/01/shuvalov-davos/
Кому надо-высказывание и аналитика данного, с примерами
Цена на хлеб в магазинах Иркутска доходит до 45 рублей
В Иркутске с конца прошлого года на 10 рублей подорожал хлеб компании «Каравай», стоимость которого сейчас доходит до 45 рублей за булку «Дарницкого». Между тем, в декабре прошлого года за такую булку просили 32 рубля.
«В конце 2014 года „Дарницкий“ стоил сначала 32 рубля, потом в скорости цена поднялась до 35 рублей, а в январе текущего года и вовсе до 42–45 рублей», — сообщила продавец сети магазинов «Янта» Светлана.
Также вслед за «Караваем» рост цен произошел на продукцию Иркутского хлебзавода, который булку черного отпускает по цене 30 рублей.
Как сообщало наше агентство, в Ангарске за последние четыре дня существенно подорожал хлеб, в некоторых магазинах города хлеб «Городской» отпускается по цене 30 рублей, «Дарницкий» — 35 рублей.
Также на оптовых базах Иркутской области мука подорожала в январе 2015 года лишь на 3–5 процентов. При этом высший сорт из ячменя в больших запасах имеется на складах Ангарска, Иркутска, Братска, причем эта мука урожая 2012–2013 годов. Серый помол ржаной муки сезона 2014 года в полном объеме есть в хранилищах Зимы, Усть-Илимска и Шелехова.
http://altairk.ru/new/society/the_price_of_bread_up_to_45_rubles
















