Сколько вешать …в граммах? Тема для легкого чтения и флуда.

Часть первая. Постановка проблемы.
Наверняка все помнят эту очень креативненькую и позитивную рекламу – «Сколько вешать в граммах?». Казалось бы, ерунда, мелочь – по сути никакой существенной разницы между 300 граммами или 500 граммами нет. Оказывается все-таки есть.
Вот, например, случилось так, что денег в семье на «поесть» стало меньше, пусть временно, пусть непродолжительно, но … деваться некуда – прижало. Оставили все обязательные платежи (коммуналка, проезд, деньги на детей, и пр. – то от чего не отмахнешься вообще). Прикинули на чем можно и возможно сэкономить, оказалось – на еде. В статье семейных расходов цифра «напожрать» варьировалась в разные месяцы существенно – значит тут и надо навести порядок. Решение непростое – в семье дети, дошираком их даже месяц не покормишь.
Члены дружного семейства, грустно вздохнув и получив задание найти и представить на свет божий еду из всех возможных мест ее расположения, принялись стаскивать еду на стол кухни. Занятие получилось весьма веселым, в воздухе периодически слышалось «Ой, а тут у нас чего? Ну надо же, печеньки!... А это нам зачем? А это вообще есть можно? А почему мы это не съели до сих пор? И т.д. Обед готовить не пришлось, часть еды была съедена в процессе раскопок.
Поверхности кухонного стола, конечно не хватило. Постепенно были заставлены все горизонтальные части кухни, включая подоконник, часть еды разместилась, ожидая приговора, на полу.
Проведя ревизию общего состояния и наличия всякой разной съедобельной массы на всех полках на кухне и в холодильниках, оказалось, что еды в доме навалом. Ядерную войну не переживем, конечно, но вытащенные на свет божий разноцветные баночки, пакетики, брикетики (и нетронутые даже попадались, но в общей массе начатые и почему-то заброшенные и забытые) заставили задуматься. Объемы остатков варьировались от 2 грамм до 4 кг. Достав из кармана телефон и включив калькулятор, быстренько посчитали «запасы». Стало как-то стыдно даже перед собой – всякой разной еды, которую почему-то никто не ест, скопилось в закромах тысячи на 3-5, а может и более. Чего тут только не было – только начатых пачек каши из хлопьев – 5 штук, консерв всякоразных 15 штук, банок с осенними запасами от всех родственников - с десяток, заброшенные то ли сухарики-печеньки то ли еще какая хрень, какие псевдосупчики, крупы которые отродясь не ели, коробочки и пакетики с чем-то, что шуршало и гремело внутри, но съедено так и не было. Короче, стыдно стало перед собою – тратим деньги на ненужную еду.
Появилась вторая проблема – что делать с этой кучей еды, которую вроде и есть можно, но почему-то она не съедается. Принялись сортировать еду – в одну кучку - что действительно съедим в ближайшее время, в другую – не будем есть вообще, в третью – на мусорку (по причине истекшего срока годности для здорового питания).
По объему кучки получились почти одинаковыми. Взгрустнулось. Первую разложили по местам на полках и холодильнике, вторую просто раздали соседям (на это ушло куча времени – пока всем всё объяснишь, например, добрая бабка снизу никак не могла понять, что я просто отдаю ей 2 кг геркулеса для ее собачки, потому что мы его есть никогда не будем, и что банка с джемом вечной годности из магазина просто мешает мне в холодильнике), часть из этой кучки растащили по работам – на работе съедается все, даже каменные карамельки… Третью кучку по пакетам разложили и аккуратненько поставили около мусорки. Через полчаса пакетов не было – хорошо, хоть кому-то сгодилось.
После наведения порядка на полках и в холодильниках стало как-то тоскливо что ли. Открываешь дверцы – а там все так чистенько, «изобилия» не наблюдается. Зато было подмечено, что семейство у открытой дверцы холодильника задерживается на подольше. Дитя, на вопрос – чего ты там потерял и уже целую минуту ищешь – так и ответило – еду ищу, которой нет, раньше хоть порыться можно было по полкам, чего-нидь найти, а сейчас нет! Странные мы все-таки люди: когда всякого съестного хлама было навалом, на кухне никто не тусил. А как только стало чисто и «по-спартански», так только и слышно как хлопают дверцы. Кстати, со временем это прошло, привыкли.
Решение проблемы лежало на поверхности – покупаем только то, что действительно будем есть и строго по списку.
Часть вторая. Решение одной проблемы и появление другой. Первый месяц принес неожиданные результаты. Первую кучку доели быстро – за неделю. Ели с каким-то особенным удовольствием, как будто это последняя еда на планете. Деньги тратили только на хлеб и молоко. На еду по списку и с весьма ограниченным бюджетом денег ушло на 6-8 тысяч меньше обычного. Не голодали. На полках шкафов все также было чистенько как у холостяка. Семейство постепенно привыкало, что еда – на столе (частично в холодильнике) и нечего ее искать в других местах.
Тут возникла другая проблема – объем покупаемой еды. По причине того, что деньги «напожрать» стали строго лимитированными, возникла проблема с покупкой нужного объема и количества еды. Стремясь все-таки соблюсти принцип разнообразия в еде, помня о том, что и гречку нужно иногда есть, и овсянку по утрам, и сладкое в меру как источник углеводов полезно, попытались найти баланс между разнообразием и предлагаемым в продаже объемом «еды». Больше уже не было никаких 5 кг мешков с мукой, сахаром и т.д. Однако, возник конфликт интересов между нашими пожеланиями купить еду в определенном количестве и желанием продавцов «впарить» нам побольше, потому что они, видите-ли, уже все расфасовали. Началась ревизия продавцов и магазинов. Те из них, которые никак не хотели продать именно 6 бифштексов, а предлагали купить побольше, безвозвратно утратили доверие. Иногда их упертость просто бесила – я ей – мне нужно 6 куриных бедрышек, а она мне – вот у меня расфасовано, тут 8 – возьмите. Я ей – в сковородку влазит только 6, или давайте 6 или вообще у вас ничего не куплю.
А вот те, которые с приветливой улыбкой готовы были и 4 сосиски отвесить, именно 12 крылышек и только 5 яиц – радовали. Наверняка каждый покупает что-то в одном месте, кто-то по причине доверия, кто-то по причине удобности или привычки. У нас продавцы поменялись почти на 90%.
Часть третья, последняя. С едой мы действительно разобрались. И хотя проблема экономии уже давно прошла, выработанная за несколько месяцев дисциплина принесла свои результаты: в доме нет никаких «совдеповских» залежей, ничего не хранится ни в мешках, ни в кулях. Семья привыкла к тому что «мы едим для того чтобы жить, а не живем для того, чтобы пожрать», к еде стали относится очень даже спокойно, постепенно еда стала «здоровее и полезнее». С разнообразием тоже проблем никаких, даже лучше стало. Если раньше пряники доесть не могли и полпакета улетало в мусорку, то сейчас лучше понемногу, но разных печенюшек на каждый день.
Ну и по деньгам все стало понятно. Узнали свою нижнюю границу обеспечения едой, установили среднюю – ее придерживаемся до сих пор.
Ну и маленький штрих – из запасов, которые всегда есть в наличии только мед и сало. Мед не имеет срока годности, а сало – ну что про него говорить…

Можно поделиться собственным опытом, можно покритиковать, можно похвалить. Приглашаю к обсуждению.